※我終於也吃到這東森新聞報導的臺中知名吐司店的吐司&麵包啦！
臺中的朋友可能不少都有聽過「「品麵包」」，
而葛瑞絲對它的認識來自於東森新聞報導，
「品麵包」最大的特色就是它是目前擁有最多種口味的吐司專賣店，
聽說口味已開發到51種，而且每款看起來都超好吃的，
其中最暢銷特殊的是肉鬆蛋糕吐司，晚點去的還有可能買不到呢！
以前總想在臺中比較少有機會去吃看看，
沒想到現在也有宅配的選項，各地區域的朋友也都有機會品嘗，
甚至還出手提盒裝，儼然可變身為新一代臺中伴手禮，
實際上風味到底如何請讓葛瑞絲一一分享心得啦～
這次葛瑞絲因邀約試吃而有機會收到這麼多產品，
每種看起來都令人垂涎三尺啊～
看了DM才知道原來我收到的這些還只是冰山一角而已，
「品麵包」光是吐司就有超過五十種以上的口味，
還不包含數十種的麵包品項呢！
我想就算是天天吃一種麵包，
也要吃上幾個月才有辦法把全口味吃一輪吧～
「品麵包」堅持12小時發酵，完全使用日本麵粉，
所有產品低油低糖、不含防腐劑與化學添加物，
因此每個麵包都有重量(有添加化學物的麵包不會有重量)。
所以如果是宅配的話，建議最晚收到後隔天就要吃完，
冷藏雖可但會使吐司口感變差，
建議要用冷凍保存，等待要吃的時候再依照上述加熱方式加溫，
也是可以吃到美味的吐司。
首先當然從吐司開始品嘗啦！
其實收到的時候吐司是用盒裝，
一盒可以裝兩份剛剛好(每份大約半條)
覺得超酷的，沒想到吐司也可以套用伴手禮的概念推出盒裝，
好提、好拿也適合送禮，
口味還能雙拼，有選擇性困難的朋友會更好決定些。
肉鬆蛋糕吐司
第一個想吃的就是這款銷售常勝軍啦！
看東森新聞力推這款，不知道已經讓我流多少口水了，
百聞不如一見立刻開吃最實在囉～
這款最特別的地方在於：
它的上部是選用三星青蔥製作的青蔥蛋糕、
下方則是肉鬆吐司，
一片吐司可以吃到兩種不同的風味與口感。
蛋糕口感綿密卻不噎喉，
帶有淡淡青蔥香氣
搭配上帶有日式美乃滋與用澳洲奶油做成的土司，
口感和香氣都沒話說，
而且蔥+肉鬆本來就是很經典的臺式麵包搭配組合，
口味一點也不違和。
糙米亞麻子吐司
一份大約七片吐司，都已經切分好了所以食用也方便。
使用臺灣糙米製作，加上滿滿的亞痲籽，
真的很符合當今健康飲食的趨勢，
我個人也很喜歡這樣的吐司，吃起來多點口感與香氣。
「品麵包」的宅配是常溫寄送，
因為日本麵粉使用加拿大紅麥，
吸水性高於市面臺灣粉10-20%，加上選用頂級原物料，
經過低溫12小時發酵將小麥粉與酵母完全發酵熟成，
每款吐司真的都超柔軟的，
不是那種一片硬梆梆的吐司，而是會自然垂下的柔軟質地。
用手撕開感覺都能拉出絲的感覺，
「品麵包」的吐司口感真的超棒。
黑麥芝麻吐司
因為有包滿滿的內餡在其中，
所以不太適合切成薄片，而以厚片模式還切，
不用我說就知道這裡面的黑芝麻用料有多實在了。
最特別的是搭配上外層是丹麥麵包外衣，
吃起來多了丹麥麵包特有的酥香口感，
濃郁的黑芝麻香氣令人愛不釋手。
招牌核桃吐司
每片吐司都是滿滿的核桃，
特地選用加州核桃，
吃起來鹹香帶有堅果類香氣與口感，也是我很喜歡的一款。
芋頭地瓜吐司
選用大甲芋頭做成內餡，
搭配上日本紅皮栗子地瓜，每一口都吃得到飽滿的料
滑順香濃的芋泥加上價格與口感皆高一籌的栗子地瓜丁，
兩種材料提升了吐司的甜度，
互不干擾彼此滋味，吃過一次就會對這款吐司留有很大的印象。
桂圓黑糖吐司
這款應該是很意外成為我吃完以後最喜歡的麵包(NO.1)，
外表看起來不怎麼起眼，
但是吐司吃起來有很濃郁的黑糖香氣，
搭配上滿滿的臺灣特級桂圓肉，
黑糖和桂圓甜味非常微妙融合在一起，吃起來甜而不膩。
品嘗完六種風味的吐司，
接下來也來吃看看「品麵包」的麵包吧！
水果裸麥(歐式麵包)
好大一顆麵包，非常紮實又有份量，
我想更女生會喜歡的一點就是這款麵包無油無糖(全素)，
還使用日本裸麥粉製作，吃起來更健康。
剝開麵包裡面也可見滿滿的料，
裡頭有加州核桃碎、加州葡萄乾與日本橘子丁，
若不是看產品介紹我真的不敢相信這款麵包沒有加糖，
因為它利用葡萄乾與橘子丁的甜味就讓麵包充滿了微甜與水果香
歐式麵包的口感會比臺式麵包還來得有咬勁點，
慢慢咀嚼會越發出橙皮的那種香氣，口齒留香。
北海道牛奶(丹麥麵包)
這是葛瑞絲品嘗的最後一個品項，
吃完一輪不得不說，
「品麵包」的麵包和吐司真的"比看起來"的還好吃，
原本這一條圓柱體麵包看起來很不起眼，
裡面也沒有包什麼特別的內餡，
切開來看發現就只是一片片的牛奶丹麥麵包。
可是這款麵包卻也是越嚼越香濃的那種，
裡面加入牛奶和煉奶取代部分奶油，使得麵包層次豐富，
奶香濃郁，口感蓬鬆又能吃出Q彈，
這款麵包放到第二天食用奶味食材會更熟成融合，是越吃越上癮的麵包。
以上全部吃過以後發現「品麵包」絕非浪得虛名，
而是真材實料、真的很好吃！
常溫之下吐司麵包口感很柔軟，
冷凍後回烤麵包表皮吃起來會多點脆脆的口感，一樣非常好吃，
而且使用的材料都清楚標示所以一目了然，
葛瑞絲去官網看過更發現上頭有關於多樣麵包更詳細的介紹。
有機會到臺中實體店面可以看到更多麵包選擇，
不過「品麵包」現在有了網購宅配服務，
臺灣各地的朋友也能吃到這健康美味的麵包與吐司啦～
「品麵包」，讓烘焙回歸原始的美味與健康。
～本篇為邀約文～
品麵包-吐司專賣店
電話：04-2305-1177
營業時間：06:30～22:00
向上店：臺中市西區向上路一段8之5號
向心店：臺中市南屯區向心南路965號
