吃鍋『鍋太炫』名字還取的很有意思，究竟有多炫？這是一個從饒河夜市逛到五分埔的故事，緊接著就跑來這家火鍋店溜搭了

搭乘捷運(yùn)的話當(dāng)然是後山埤比較近，步行大約五分鐘之內(nèi)就到了

就看你是怎麼逛了，我們是從松山捷運(yùn)站一路逛過來，順道吃鍋！

吃完還可以逛逛五分埔、CityLink ！當(dāng)然你也可以吃完逛回饒河街去

一方面也是因?yàn)槎Ｐ〗憧瓷狭嘶ǖ耠u這誘人的鍋物！完全被吸引過去

店裡面的湯頭還有蝶豆花耶

用餐區(qū)簡潔明亮！

除了一樓以外還有地下室的座位

五點(diǎn)開始營業(yè)的我們五點(diǎn)剛好抵達(dá)！來張空景吧

先來看看菜單吧！菜單雖然簡潔，但非常清楚明瞭

是雙面的哦

肉還有分小、中、大

分別為5Oz、10Oz、15Oz

湯底還有蝶豆花跟闇陰陽湯底的選擇

闇陰陽湯底是墨魚湯底，但我們今晚都還是吃昆布

冰淇淋則是杜老爺

提供四種口味

飲料有紅茶、蜂蜜水

沒看錯，下方的王子麵、烏龍麵、米粉、白飯都是吃到飽耶！

昆布湯的夥伴們，還有提供柴魚粉來增加湯底的風(fēng)味

不過請酌量使用～

還有黑鹽與玫瑰鹽的提供

牛肉最佳的夥伴！

菜盤

菜盤的份量也是滿滿，還有魚蛋、九層塔花枝、金針菇、木耳等

花雕雞鍋＄３９０（太炫雪花牛、太炫梅花豬二選一）

花雕雞首先將佐料爆香過後，緊接著去骨雞腿肉瀟灑的下鍋拌炒

我說這紹興酒的氣味，蔓延開來！可真是迷人的滋味

還在拌炒的同時卻也經(jīng)讓我垂涎三尺。

滾動的聲響搭配那迷人的花雕香，此時請稍安勿躁！

雞肉略熟，還得烹煮一段時間，但我得說，你得克制自己。

夾起這鮮嫩雞腿肉，大快朵頤真是滋味！

太炫梅花豬

花雕雞可選牛或是豬

我們選了豬肉，薄切路線，無豬腥味的打擾

不過心中難免希望份量再飽足一些

一人獨(dú)享海陸餐＄８８８

海鮮有草蝦、天使紅蝦、澳洲國王蝦！鯛魚

瞧這活跳跳的蛤蠣

肉類選項(xiàng)不少，我們選了太炫無骨牛小排

國王蝦的大小，看圖說故事最準(zhǔn)確了！

不愧為國王

草蝦、天使紅蝦

太炫牛小排

誘人的油花，夾起後給它涮個兩下

帶點(diǎn)迷濛的粉色系，迷人的姿態(tài)

配上點(diǎn)海鹽是最美麗的滋味

蛤蠣

吃的你不要不要的

鯛魚

緊接著煮蝦的時候到了

由於蝦頭烹煮的時間會比較久，先將蝦頭浸入湯內(nèi)約一分鐘

緊接著再將身子全數(shù)放入鍋內(nèi)！

這澳洲國王蝦放上 IPhone 7 Plus 果真夠霸氣！也難怪稱之為國王蝦了

每一款蝦都非常有特色，國王蝦非常緊實(shí)彈牙！

天使紅蝦軟嫩鮮甜，蝦肉帶來的鮮甜以及蝦膏的濃、鮮、實(shí)在爽口。

喜愛烏龍麵那Q彈的口感

總是不忘煮上一包麵，配上剛才的花雕雞滋味更甚！

最後別忘了用杜老爺來劃下今晚的句點(diǎn)。

總結(jié)：

牛小排表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、國王蝦的磅礡氣勢霸氣登場！

副餐吃到飽！看你多會吃）

地址：臺北市信義區(qū)永吉路518號1樓

電話：(02)2767-0106

營業(yè)時間：17:00 - 22:00、11:30 - 14:30(週六日)

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/GO27670106/

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