以太坊钱包打开什么样

邀約
窩客好文

靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

酒食坊 Pān-toh Bistro

phone02-2528-8182
place臺北市松山區光復北路7號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

這次到臺北找姑姑  就順便一起去吃飯囉

 

這間店超適合家庭聚餐  尤其有長輩  中式料理超恰當

 

在門口除了可以看到店家的菜單  還可以看到店家的報導

 

能上報紙的感覺就是經過認證的  拍胸脯掛保證

 

原本大家還在討論要點什麼  看完報導就有頭緒了XD

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

一進到門內  就看到整櫃的酒

 

也算是氣派

 

櫃檯旁有座位  是吧檯式的

 

如果有單人來用餐  這邊也是不錯的選擇

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

店家的裝潢滿有質感的  而且都是木製的桌椅和廚櫃

 

看起來非常的舒服

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

我們當天有8個人前往用餐  所以一次包下長桌

 

餐具擺放得很整齊  入座後  店員也立刻來幫我們介紹和點餐

 

店長還親切的為我們送餐和服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

我們隔壁桌也是有人預訂了  有一個座位看起來是給小朋友的

 

除了準備了兒童安全椅  還有提供可愛的小朋友專用餐具

 

應該可以順利的吸引小朋友的目光

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

店內還附有一個很大的投影

 

可以邊享用餐點  邊觀看新聞

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

餐店上來之前  店長有先幫我們送上8個碗

 

方便我們分食  也方便我們放菜

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

脆皮雞

 

這道脆皮雞是店家的主打商品  要在用餐前的3天前預約才享用得到喔

 

一上桌就吸引大家的目光  也吸引大家的嗅覺

 

盤子一靠近我們  香味就撲鼻而來

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

雞肉的外皮  看起來油亮油亮的

 

而且分量也不少耶  好險這次去8個人一起分食

 

不然四個人光吃這隻雞就飽了

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

?肉都切的滿大塊的  吃個2.3口才能完食

 

店長跟我們介紹脆皮雞的製作過程  聽起來真的很費時耶

 

要先經歷醃漬  接著風乾  然後還要淋油再等待入味

 

難怪是要提前預約的私房菜

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

一般雞肉的皮撕下來都還會有一層肥油

 

但是這道脆皮雞的皮撕下後  完全沒有多餘的脂肪

 

只剩下薄脆的金黃雞皮

 

吃起來完全無油膩的感覺  而且超級脆  咬下還有"卡茲"的聲音

 

非常的滿足

 

肉質的部份也不賴  一靠近就可以聞到濃郁的蒜香氣

 

肉質有嚼勁  而且鹹度很剛好  搭配白飯可以吃兩碗

 

是來店裡必點的佳餚喔

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

金沙杏鮑菇

 

金沙就是以鹹蛋黃搭配麵粉  混合而成的外皮

 

杏鮑菇裹著粉下鍋油炸  呈現漂亮的金黃色

 

一份還不小盤  每一塊都不小塊

 

可惜金沙這層外皮  鹹蛋黃的香氣不是很明顯

 

如果多一些鹹蛋黃的香氣一定更加分

 

不過帶有一點沙沙的口感  是鹹蛋黃的口感

 

杏鮑菇本身的香氣非常的夠  口感也很嫩又有水分

 

完全將鏡頭拉回到杏鮑菇身上

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務?

能炸出這個顏色的食物  表示油一定很乾淨

 

非常的金黃  而且沒有雜質

 

食物也沒什麼油膩感  吃起來是清爽的

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

金坊水芙蓉

 

這道是店家的手路菜  也是被選為國宴的一道佳餚

 

這是一道可以考驗出廚師真功夫的料理

 

將豆腐  縱橫各切50刀  接著放入以雞肉和大骨熬成的高湯裡

 

高湯喝起來很清爽  淡淡的香氣

 

豆腐切成細絲的部份很滑嫩  幾乎是入口即化

 

後面沒有切成絲的豆腐也是很滑嫩  非常特別的一道菜

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

上海砂鍋菜飯

 

一開始  並沒有想要點這道菜飯  因為看起來超不起眼的

 

不過人數太多  怕會不夠  才又多點了這道菜飯

 

這可是店長親自推薦的喔

 

沒想到  還真的意外的好吃

 

雖然看起來沒什麼料  但是吃起來是很清爽的

 

裡面含有些青菜和肉碎  沒有太多調味

 

但是吃起來就是有一個很特別的香氣

 

雖然不似外面的炒飯這麼的有味道  但是搭配其他的菜

 

非常的剛好喔

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

避風塘魚片

 

每塊魚片的size都很大塊  肉質非常的軟嫩

 

因為是炸的  所以外皮非常的酥脆

 

而且香氣夠  而全沒有魚的腥味

 

上層灑上了一些蒜酥  非常的香脆

 

內有加入辣椒去拌炒  但是有辣椒的香氣卻不會辣

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務?

魚肉搭配蒜酥一起食用  味道真的很棒

 

外酥內嫩的口感非常的好

 

愛吃魚的朋友一定要試試

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

豆酥哈姆蛋炒飯

 

這道炒飯一上桌  挺吸睛的

 

因為擺盤是以愛心的形狀盛盤

 

但是這道炒飯口味非常的清淡  跟菜飯比起來完全無特色

 

而且裡面沒吃到什麼料  很普通的一道炒飯

 

下次去不會特別想要在點

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務?

炒飯疊的很厚  跟湯匙的厚度差不多

 

份量不少  但是味道可惜了些

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

宮保雞球

 

雖然這道餐點看起來非常的油亮  但是吃起來不會太油膩

 

而且稍有辣度  但吃小辣的人也還能接受

 

味道非常的夠  搭配炒飯一起食用挺剛好的

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務?

每塊雞肉都挺大塊的  吃起來很過癮

 

雞肉都有入味  而且口感很好

 

有嚼勁又很Q  是好吃的雞肉

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

除了雞肉之外  還有加入洋蔥、甜椒和花生進去拌炒

 

吃起來增加了蔬菜的甜味  花生也炒到很香脆  好吃

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

金沙豆腐

 

豆腐的份量真不少  相較於金沙杏鮑菇

 

豆腐外層的鹹蛋黃香氣比較明顯  

 

豆腐非常的嫩  而且豆香氣很夠  非常的好吃

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

炒水蓮

 

我本身就超愛水蓮這種青菜  好喜歡吃起來脆脆的口感

 

店家的青菜不似外面的店家  爲了維持色澤而加重油去炒

 

但是對我而言  稍為鹹了一些

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

泰式海中寶

 

泰式料理不外乎酸酸辣辣的調味  不過這道真的比較辣一些

 

裡面除了有蝦子還有魚片

 

蝦子很貼心的還幫忙去殼  只留下好剝的頭尾

 

吃起來是非常開胃的一道菜  只是辣度若是能稍稍低一點一定更好吃

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

無錫排骨

 

排骨滷到非常入味  顏色都變成滷汁的色澤了

 

而且在燈光的照射之下  排骨變的很bling

 

排骨滷到非常的軟嫩  完全不需要費力的啃咬

 

吃起來就是一個字"嫩"  很少吃到排骨這麼好吃的

 

肉質香又軟  連軟骨的部分都煮到變超好咬的

 

也是非常推薦的一道菜

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

八珍豆腐煲

 

料非常的多  海鮮也是隨便撈都撈的到

 

豆腐吃起來非常的軟嫩  口感又好

 

海參吃起來很脆  一點都不會爛爛的

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

豆腐煲的醬汁  搭配炒飯又是一道美味的料理

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

湯品

 

店家的湯除了佛跳牆以外  其他都是走清爽路線的

 

但是料都非常的多  自己一個人喝一盅也是很ok的

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

山藥排骨湯

 

喝起來很清爽  料挺多的  有淡淡排骨香氣

 

排骨有煮軟  但是山藥還是脆脆的口感

 

我個人比較喜歡軟嫩的山藥些

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

蛤蜊排骨湯

 

蛤蜊的鮮味有煮到湯裡  但喝起來是較輕淡的感覺

 

裡面的排骨吃起來滿軟嫩

?酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

翡翠白玉羹

 

因為料散在整碗湯裡  所以看起來比其他兩碗湯豐富些

 

不過喝起來沒有什麼特別的香氣

 

『翡翠就是菠菜打成顆粒狀喔((小知識~』

 

翡翠的口感脆脆的  有加分

 

但是湯喝起來實在太沒有驚喜的fu  不是那麼推

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

佛跳牆

 

店家的佛跳牆  料還真不少

 

佛跳牆是比較重口味的湯  喝起來也會比較油膩些

 

不過還是很喜歡

 

尤其是每次湯匙撈出來都是驚喜

 

算是四款湯品中最好喝的一道

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

當天因為我們裡面有人吃素

 

所以多點了一份素食的套餐  一份是350

 

會附上三味一品

 

送上的菜色跟菜單上的不同  可見是會替換的

 

這次附上韓式泡菜  牛蒡  毛豆

 

其實這些都是外面料理好的  所以沒有太大的特色

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務?

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

金絲衣

 

吃起來香香的  外皮炸的酥脆

 

加上一些蜂蜜芥末醬  非常的爽口

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

內餡雖然不多  但是口味算是比較重些

 

所以整體搭配起來還不錯

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

豆腐瑤桂盅

 

這跟翡翠白玉羹喝起來幾乎一模一樣

 

只差在是素食的  老實說我也不知道少了什麼  實在喝不出來

 

裡面的豆腐不少  口感很滑順

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

蔓越莓汁

 

喝起來不會太甜  微微帶點苦澀味

 

跟外面販賣的蔓越莓汁比起來  算是很濃的

 

個人覺得還不差

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

惡魔肯特

 

酒的味道算是比較淡的 帶有微微的柳橙香氣

 

是比較清爽的調酒

 

顏色很漂亮也很繽紛

 

用吸管和用糖口杯喝起來感覺各有特色

 

是杯不錯喝的調酒

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

黑森林蛋糕

 

頭一次看到有熱的調酒  好奇心的驅使  一定要點來喝看看

 

一送上桌  果然是熱燙燙的一杯調酒

 

剛喝下口時  沒什麼酒味

 

還真的有點像是黑森林蛋糕的味道

 

但是喝進去之後  酒的尾韻會慢慢出現

 

雖然酒是熱的  但是上面的鮮奶油是冰的

 

冷熱混合  實在是很特別的口感和體驗

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

高山茶

 

喝起來很清爽、順口  一點都不澀口

 

還會回甘  而且很大一壺  非常適合大家一起分享

 

搭配中式料理  難免會有一些較重口味的餐點

 

搭配熱茶去油解膩也是一個好選擇

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

最後附上店家的菜單

 

店家的服務和餐點真的讓人很滿意

 

雖然有幾道餐  不合我胃口

 

不過數量真的太少了  整體都非常的棒

 

是回訪率很高的店家喔

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

酒食坊 Pān-toh Bistro:酒食坊-非常適合家庭聚餐或是辦大型餐會的地點  客賓主盡歡的好選擇  非常細心的店家服務

 




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up