近期在網(wǎng)路上曝光率最高的韓式餐廳，應(yīng)該就是韓鍋人啦~~
分店持續(xù)擴(kuò)張，雖然我的家鄉(xiāng)新市還沒(méi)有，去永康就吃得到！
韓鍋人取自韓國(guó)人的諧音，主打韓式鍋物料理，價(jià)位平易近人。
店面裝潢選用反差極大的黑黃兩色，看似沉穩(wěn)卻又帶著俏皮感！
廚房和櫃臺(tái)都設(shè)置在前方區(qū)塊，作業(yè)透明化，能窺見內(nèi)部一舉一動(dòng)。
韓文的結(jié)構(gòu)真是奇特，由線條、圈圈、框框組成，怎麼看都像塗鴉！
最吸睛的莫過(guò)於這些保溫中的辣炒年糕！據(jù)說(shuō)器具是從韓國(guó)購(gòu)入！
本人是年糕控！不管是韓式、日式或臺(tái)式年糕，都是我的天菜！
爐臺(tái)旁放著剛炸好的大塊雞肉，再裹上醬汁就變成熱銷的韓式炸雞！
堅(jiān)持使用國(guó)產(chǎn)的新鮮雞肉，細(xì)緻有彈性，烹調(diào)後柔嫩多汁帶甜度，
而店家藉此機(jī)會(huì)教育，骨頭上呈現(xiàn)粉紅色屬正常現(xiàn)象，不是沒(méi)熟喔！
部隊(duì)鍋、石鍋拌飯、韓式豆腐鍋都好想來(lái)一鍋！感覺內(nèi)容物很豐盛！
除了外帶，沿著廊道往裡面走，規(guī)劃內(nèi)用區(qū)，備妥簡(jiǎn)便座位！
規(guī)定禁帶外食，六歲以上每人低消80元，無(wú)供應(yīng)素食餐點(diǎn)。
這些標(biāo)題到底是不是店家自吹自擂，總得要親身體驗(yàn)過(guò)才知道！
坪數(shù)不大所以位子不多，幸好我手腳夠快，如願(yuàn)搶拍到淨(jìng)空照~~
韓文有看沒(méi)懂！筆劃很少，我猜他們韓國(guó)學(xué)童寫生字功課頗輕鬆？
牆面上貼著當(dāng)紅明星的海報(bào)，老實(shí)說(shuō)我只認(rèn)得咱們臺(tái)南的子瑜呀！
李敏鎬是何方神聖？狡兔下意識(shí)想對(duì)他說(shuō)手指頭有細(xì)菌喲！(誤)
哈！雖然我是韓國(guó)偶像劇的絕緣體，但恐怖電影倒是看過(guò)好幾部！
建議大家可以去觀賞"恐怖故事"系列，個(gè)人喜歡他們拍片的梗。
鐵質(zhì)椅子和牆板，讓我聯(lián)想到貨櫃屋的元素，打造出一種輕工業(yè)風(fēng)。
提供兒童椅！媽咪們沒(méi)嫁給夢(mèng)中的歐巴，就來(lái)吃韓式料理尋求安慰吧！
早上11點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，用餐限時(shí)70分鐘，若沒(méi)耐心候位請(qǐng)趁早卡位！
狡兔選定一張二人桌，稍晚隔壁桌來(lái)了兩位阿姨，其中一位是常客，
那位阿姨向她朋友推薦這裡的餐點(diǎn)，說(shuō)她上次跟店家要了好幾次辣醬！
然後我們的餐點(diǎn)送來(lái)了，兩位阿姨的目光毫不避諱落在我們的桌上......
「哇！牽絲了！」
「哇！是炸雞耶！」
阿姨很古錐，狡兔心想是否要把桌子併過(guò)去，與她們分享美食？XD
電視一直播放韓星MV，對(duì)於不哈韓的狡兔而言，每首歌都新奇！
團(tuán)體的動(dòng)感歌舞加上後製，色調(diào)繽紛搶眼，大多是超現(xiàn)實(shí)風(fēng)格。
有些韓國(guó)MV類似電影的情節(jié)與場(chǎng)面，也許是某部韓劇的片段剪輯？
哇咧！狡兔我究竟看到、拍到了什麼？(嚇)
無(wú)加收服務(wù)費(fèi)，自助區(qū)備有白開水、檸檬水、餐具，歡迎自取~~
聽說(shuō)這臺(tái)放置餐具的紫外線殺菌機(jī)遠(yuǎn)從韓國(guó)引進(jìn)，設(shè)備比照當(dāng)?shù)亍?/p>
◎ 韓鍋人?臺(tái)南永康店之菜單：
<韓國(guó) 養(yǎng)樂(lè)多飲料/水蜜桃飲料>
罐裝的韓國(guó)飲料售價(jià)40元，供應(yīng)兩種口味，沒(méi)嚐過(guò)就不妨試試！
底下沉著椰果，養(yǎng)樂(lè)多就是乳酸菌風(fēng)味，兩款色澤相同都偏甜。
<起司豬肉石鍋拌飯>
吃過(guò)許多次的石鍋拌飯，都沒(méi)有這次那麼震驚！起司完全罩頂！
厚實(shí)的起司層，加上一顆太陽(yáng)蛋，看不見白飯和配料，太豪氣啦！
隨餐附一碟辣醬，讓顧客自由添加，若不夠可告知店員喔！
破土動(dòng)工囉！選搭豬肉，輔以泡菜、黃豆芽、紅蘿蔔、青菜等料。
聽聞隔壁桌阿姨吃拌飯都要加大量的辣醬，咱們索性一整碟淋下去！
拌飯這等苦差事，交給我的僕役小叮噹！此刻我是女王！(翹腳)
超壯觀的牽絲畫面！小叮噹說(shuō)這樣的黏稠度好像納豆！我深有同感！
濃郁的起司襲來(lái)，口感較濕軟，還多了一股特有的烤焙香氣，真過(guò)癮！
我們那天消滅好多食物，最終拌飯吃不完，打包回家加熱依舊美味！
<起司牛肉部隊(duì)鍋>
部隊(duì)鍋也不容錯(cuò)過(guò)！外加起司有畫龍點(diǎn)睛作用！別忘了優(yōu)先點(diǎn)選！
內(nèi)有火腿片、美式香腸、海帶芽、年糕、泡菜、青菜、甜不辣等火鍋料。
Q彈韓國(guó)拉麵，一向是部隊(duì)鍋?zhàn)钗业囊c(diǎn)！沾上起司更銷魂！
選搭牛肉，能看出店家的誠(chéng)意，大片狀讓咱們?nèi)馐硠?dòng)物咬得盡興！
湯頭偏酸小辣，狡兔是標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)南人，私心希望能再提高甜度。
<大醬海鮮豆腐鍋>
熱騰騰的豆腐鍋一端上桌，坦白說(shuō)我感到小失望，說(shuō)好的蔥花呢？
因?yàn)榈昙遗胫髸r(shí)難免攪動(dòng)食材，賣相稍差，建議撒蔥花點(diǎn)綴比較理想。
附上一碗壓得緊密紮實(shí)的帶蓋白飯，廚具、餐具皆韓國(guó)進(jìn)口，十分講究。
除了白飯，亦可選擇冬粉、韓國(guó)拉麵或?yàn)觚堻I，整體份量夠意思。
豆腐鍋的系列推出原味、大醬、味噌、起司、泡菜口味，我點(diǎn)了大醬~~
選搭海鮮，網(wǎng)羅花枝、蝦子、蛤蜊，有人說(shuō)韓國(guó)大醬湯等同日本味噌湯，
是當(dāng)?shù)睾芷占暗钠矫駵罚睾透蚀迹瑖煹贸鑫覀兪煜さ亩拱赆u滋味！
配料滿載，包括豆腐、秀珍菇、金針菇、海帶芽、青菜、甜不辣等火鍋料。
<辣炒年糕>
關(guān)於單點(diǎn)的小菜，我在menu上面選了"起司年糕"，卻送來(lái)"辣炒年糕"，
有拍照存證所以確定自己沒(méi)填錯(cuò)，詢問(wèn)店員得到的答案是額外招待的，
不過(guò)起司年糕最後還是沒(méi)來(lái)！想想也罷，我已經(jīng)吃太多起司了！(笑)
反正年糕的基底醬汁都是一樣的，差別只在於起司的有無(wú)~~
我認(rèn)為韓鍋人的辣炒年糕算小辣等級(jí)，甜味也突出，Q勁十足！
<炸餃子>
將臺(tái)式水餃油炸後搭配年糕的辣醬，是在其他韓式餐廳未見的創(chuàng)意組合！
包入豬肉、高麗菜和青蔥，飽滿鮮美，辣醬真是百搭的好醬呢！
<甜不辣>
甜不辣是我最難以抗拒的小菜！韓式餐廳不一定有賣，撞見當(dāng)然必點(diǎn)！
魚漿的香氣濃重，偏甜的蜜汁調(diào)味深得我心！表皮微酥有咬勁！
<韓式炸雞>
以炸物專用濾網(wǎng)裝盛而來(lái)的韓式炸雞，看起來(lái)格外誘人啊~~
佐以三塊炸年糕，比起辣炒年糕，炸物的口感相對(duì)稍硬些。
選用當(dāng)天現(xiàn)宰的溫體雞肉，一份炸雞包含兩腿兩翅，個(gè)頭相當(dāng)大塊！
感到意外的一點(diǎn)，這裡的韓式炸雞是原味取向，沒(méi)有期待的辣度......
雖然雞肉鮮嫩鹹甜不錯(cuò)吃，總覺得少了一味，但願(yuàn)能有加辣的選項(xiàng)。
門外出現(xiàn)可愛的小蘿莉！當(dāng)時(shí)我正在嗑炸雞，想起賣火柴的小女孩......
呃，她並沒(méi)有那麼悲情啦！似乎是跟家人一起等候外帶的餐點(diǎn)？
連鎖性質(zhì)的韓鍋人走親民路線，多口味韓式鍋物130元起！高CP值！
首推大醬口味的海鮮豆腐鍋、覆蓋爆滿起司的石鍋拌飯，小菜也出色！
§ 此為體驗(yàn)文，主觀感受僅供參考 §
◎ 延伸閱讀：臺(tái)南韓式餐廳
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↓ 韓鍋人?臺(tái)南永康店 ↓
地址：臺(tái)南市永康區(qū)中華路233號(hào)
電話：06-312-2850
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:00~14:30、17:00~21:00 / 假日11:00~21:00
補(bǔ)充說(shuō)明：六歲以上低消80元、內(nèi)用限70分鐘、有兒童椅、可外帶、無(wú)素食餐點(diǎn)
