專賣木盒便當(dāng)?shù)?4年老店,每日限量供應(yīng),晚來吃不到,每到用餐時(shí)間總是大爆滿,住附近的在地人幾乎天天吃,就像在走自己家廚房一樣
店面外觀,中午用餐時(shí)間總是一堆人排隊(duì),聽說有老顧客一週吃六天
1984年成立,招牌必點(diǎn)的前三名菜色是雞腿、排骨、紅燒獅子頭
外帶排左邊,內(nèi)用排右邊,目測光內(nèi)場就有至少10人在做,出餐速度很快,不過忙碌之餘可能會(huì)遇到態(tài)度問題,大家就自己心臟練強(qiáng)一點(diǎn),或是先去正忠排骨飯永康店體驗(yàn)一下便當(dāng)給客人用丟的,或是去南臺(tái)便當(dāng)?shù)?/span>感受一下臭臉雞排阿姨的殺氣加丟便當(dāng),就會(huì)覺得小師傅服務(wù)超好超親切
內(nèi)用喝湯可無限暢飲,外帶限一包,聽說以前沒有特別寫這些標(biāo)語,可見店家一定是遇到很多不要臉的奧客
特調(diào)醬汁跟辣菜脯,幾乎人手一包,開店沒多久就快被挖空了
雞腿飯,配菜是固定配好的,沒有開放自選,菜色種類每天會(huì)稍做變化,米飯是使用花蓮縣富里鄉(xiāng)的富里米,米質(zhì)黏韌適中,木片會(huì)吸收米飯多餘的水氣,讓米飯更香Q
炸雞腿外皮非常薄,口感酥脆,裡面肉質(zhì)還保有鮮嫩度,吃得到雞腿肉的原汁原味,有附一小包黑胡椒,可自行調(diào)味
【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/165718991
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