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星晴小步

發表篇數:479篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

place新北市板橋區貴興路119巷6號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:『愛評體驗團』有乾人鴛鴦麻辣火鍋-麻而不辣、選用上等食材、通通是主打

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:『愛評體驗團』有乾人鴛鴦麻辣火鍋-麻而不辣、選用上等食材、通通是主打

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暗藏在巷弄內的有乾人鴛鴦麻辣火鍋店

就在愛買附近

店家小小的、不過也因為這樣

更能感受到溫馨的空間

裡面也很明亮且乾淨

一入座老闆跟老闆娘就來親切地介紹它們家的鍋物

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:『愛評體驗團』有乾人鴛鴦麻辣火鍋-麻而不辣、選用上等食材、通通是主打

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店內擺了好幾桶老闆自己手工製作的酸白菜

真的好吸睛XD

但是今天點的不是酸白菜鍋、而是芋麻鴛鴦鍋XD

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醬料也滿多選擇的

因為芋頭排骨鍋跟麻辣鍋已經很入味的

個人建議可以不沾醬料吃原味就好

來吃麻辣鍋就一定要喝烏梅湯啊~~

這家的烏梅湯是第一次看到說

烏梅味超濃也很好喝的~

上次到家樂福也有看到有販賣哦~

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芋麻鴛鴦鍋

鍋底裡面有芋頭、排骨酥、鴨血、豆腐

看到麻辣的那一頭

我們是點小辣、看到那顏色已經頭皮發麻一半了XD

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玉米荀&高麗菜

很新鮮也很脆

店家也清洗得很乾淨

不管是加入在芋頭排骨鍋內還是麻辣都很適合

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烏龍麵

加入鍋內吃起來很Q

很有咬勁

麵條還會吸湯汁

真的還滿好吃的~

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大草蝦

每一隻都還滿大隻的說

光是剝殼就知道這蝦子夠新鮮

因為很好剝也不會撥到蝦肉黏住

且超鮮美好吃的XD

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松阪豬

不多不說這盤松阪豬真的很好吃

唰個幾下就能享用

所以肉品建議是要吃再唰會比較OK

吃起來肉質很鮮嫩之外

還略帶有點脆脆的口感

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安格斯黑牛肉

安格斯黑牛肉肉質超鮮嫩

而且唰下鍋約三秒就能吃了

吃起來很順口

會讓人想一片接著一片呢

而有乾人使用的還不是一般火鍋店的冷凍肉品

這是吃得出來的~

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排骨酥+手工川丸子+基隆花枝丸

排骨酥吃起來很入味

畢竟是先炸過、吃起來也很香

加入鍋物內也很適合

手工川丸子裡面包的陷料很特別

是店家很推薦的一道丸類

基隆花枝丸吃起來很鮮甜

吃的到大海的味道

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最喜歡這邊的芋頭了

非常的濃郁口感也很綿密

會讓人吃得很開心

因為店家肯定也是特別的去找品種很優質的芋頭來當招牌

有乾人的鴨血也特別的好吃

鴨血咬下去真的超級軟嫩之外

還會噴汁出來

吃起來很像在吃布丁豆花一樣細嫩

會在嘴巴內化開一樣

特別推薦它們家的鴨血~

本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

店家資訊:

有乾人鴛鴦麻辣火鍋

新北市板橋區貴興路119巷6號

02-2957-5722

週二至週五,17:30~22:00
週六至週日,11:30~14:00,17:30~22:00
※每週一公休

官方臉書

 

 

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:『愛評體驗團』有乾人鴛鴦麻辣火鍋-麻而不辣、選用上等食材、通通是主打有乾人鴛鴦麻辣火鍋, 芋麻鴛鴦鍋(芋頭排骨+麻辣), 酸麻鴛鴦鍋(酸白菜+麻辣), 安格斯黑牛肉, 松阪豬
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