懷舊復(fù)古的老房子裡1861建造了個(gè)屬於他們味道的餐廳，刻意的將牆上原有的水泥拋除，呈現(xiàn)出紅磚瓦，以懷舊工業(yè)風(fēng)呈現(xiàn)，不僅風(fēng)格上別有味道，餐點(diǎn)更有他們獨(dú)特創(chuàng)意，讓第一次接觸1861的我有點(diǎn)小小驚喜呢~

1861有二間分店，一間位於西門町，一間就是Tina要分享的遼寧店，遼寧店臨近捷運(yùn)南京復(fù)興站2號(hào)出口，步行約1分鐘即可到達(dá)，一路走來發(fā)現(xiàn)原來這條街還挺有懷舊特色，而且也有不少餐廳呢。

1861店面為長(zhǎng)形的，所以座位為一桌桌往後延伸，左側(cè)為半開放式的廚房。

上面寫著推薦菜色，如果不知要點(diǎn)哪樣的話，可以參考唷!

走到底時(shí)有一個(gè)較大桌子，適合多人聚會(huì)的空間。

牆上的畫不禁想到以前的我，和一群三五好友七嘴八舌的模樣，一群年輕的女孩兒聚在一起就是會(huì)大笑瘋狂啊~

二樓的座位是需要從門旁邊的樓梯走上去，階梯和窗戶都挺有懷舊風(fēng)格的。

樓上一樣是長(zhǎng)形空間，但座位旁的空間寬敝不少，不論是光亮度或是空間上我覺得都比一樓來的舒服呢，可惜因?yàn)槠饺杖瞬欢啵跃蜎]有開放囉，不然還挺想坐二樓的呢。

外面還有一個(gè)小陽(yáng)臺(tái)，感覺多了點(diǎn)生氣。

1861的主餐有排餐、義大利麵、燉飯、肉串，飲品的部份除了咖啡、果汁、還有不少酒類呢，真的滿適合三五好友來這小酌一下呢.，詳細(xì)MENU->

除了MENU上的餐點(diǎn)外，這兒也有提供雙人下午茶套餐，甜點(diǎn)的種類還滿多種的呢。

比較特別的是這兒竟然還有告白蛋糕，快帶人來這告白吧~

這天的餐點(diǎn)內(nèi)容有 : 韓風(fēng)起司鮮蝦燉飯、濃郁雞腿串(起司醬)、紅麴蘋果低溫豬里肌、童話森林、焦糖瑪奇朵、二種綜合果汁(蘋果+奇異果)。

韓風(fēng)起司鮮蝦燉飯 - 因?yàn)槭琼n式的燉飯，所以是屬於有感的中辣口感，辣度上是固定的，但這辣還滿香的，整體口感還滿創(chuàng)新的呢。

燉飯上頭的蝦肉飽滿並加上了明太子，口感上還滿突出的。

燉飯周圍的起司醬非常香濃，淋上燉飯後，可說是視覺及味覺上的雙重享受啊。

燉飯的米粒分明，夾雜起司一同入口後，那股濃郁回辣的口感，是很特別的享受。

濃郁雞腿串(起司醬)、紅麴蘋果低溫豬里肌 - 肉串的份量還不小，這二串吃下來可是很有飽足感的，還滿適合搭配酒類的呢。

濃郁雞腿串(起司醬)- 雞腿串上頭包覆著濃濃的起司醬，起司醬和雞腿肉就是這麼合拍啊，口感還滿棒的。

紅麴蘋果低溫豬里肌 - 帶皮的豬里肌咬起來很有嚼勁，搭配一旁的蔬菜巧妙的減低油膩感，我覺得香氣和肉質(zhì)的口感都還滿不錯(cuò)的，只可惜焦黑的部份有點(diǎn)多，不然就更棒了呢~

童話森林、焦糖瑪奇朵、二種綜合果汁(蘋果+奇異果) - 飽餐一頓後來份甜點(diǎn)和飲品真是大大的滿足，焦糖瑪奇朵的口感是屬於奶香味較濃的，而果汁的部份可是現(xiàn)打的哦，喝起來有原汁原味的果粒感呢，而童話森林整個(gè)超吸晴的，未免也太可愛了吧~

發(fā)懶的小熊，看起也太悠哉了~

巨人大口準(zhǔn)備要把你吃掉啦XD~ 是酸甜口感的棉花糖呢。

這小香菇也太卡哇依啦，是用糖霜做成造型，再灑上可可粉，口感上還滿特別的。

這隻熊就更誇張了，根本就在泡澡嘛~ 是會(huì)讓人會(huì)心一笑的可愛甜點(diǎn)呢。

裡頭的夾層還滿豐富的，有布丁、巧克力蛋糕、莓果慕斯。

中間像是間藍(lán)色小屋，這吸晴的藍(lán)是採(cǎi)用藍(lán)甘菊調(diào)色，再加入蘆薈，是很特別的果凍~

除來享受1861創(chuàng)意美味的餐點(diǎn)外，還可以參加他們大頭兵拍照貼文的活動(dòng)，每個(gè)月的15號(hào)會(huì)找出最多讚的人氣王，可以得到1000元的抵用券，哇~~ 千萬別錯(cuò)過。

1861不論是燉飯還是甜點(diǎn)都有著他們特別的美味創(chuàng)意，尤其是童話森林更是可愛到不要不要的，推薦給大家囉。

消費(fèi)資訊

*韓風(fēng)起司鮮蝦燉飯$320、濃郁雞腿串(起司醬)$180、紅麴蘋果低溫豬里肌$180、童話森林$180、焦糖瑪奇朵$130、二種綜合果汁$150

*需服務(wù)費(fèi)、低消$150

 店家資訊 

1861 - 遼寧店

電話 : 02-8772-1821

地址 : 臺(tái)北市松山區(qū)遼寧街109號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一至週日，12:00~22:00

官網(wǎng) : http://www.1861caffe.com/

粉絲團(tuán) : https://www.facebook.com/1861bistro

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內(nèi)文為個(gè)人體驗(yàn)後的真實(shí)感受，每個(gè)人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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