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愛菲兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

不吃猴原味湯鍋

phone02-2564-2227
place臺北市中山區民生東路二段46號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

最近吃了好幾家CP值高的火鍋

這家位於行天宮捷運站附近的不吃猴原味湯鍋

不吃猴原味湯鍋

地 址:臺北市民生東路2段46號

捷運行天宮1號出口往新生高架步行5~10分鐘

對面或新生高架可以停車喔

訂位專線:02-25642227

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

店面前有隻超可愛的不吃猴公仔

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

馬上吸引小孩子的目光,很多人都特地跟不吃猴拍一張

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

店家主打不美味不健康,我們不吃,身為媽媽的我也相當認同這樣觀念

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

店面雖然不大、但乾淨舒適,加上可愛的不吃猴圖畫

感覺很像來到充滿童趣的文青咖啡店

沒想到火鍋店也可以這麼好拍照

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

深受這附近居民的喜愛,用餐時間一下子就坐滿了,來吃之前記得先訂位比較好^^

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

不吃猴原味湯鍋採取點餐的方式,並有套餐的組合

我們聽從老闆娘的建議,點了精選雙人海陸套餐中的特選紅蝦鍋

我之前有去吃過其他家雙人海鮮餐,價錢差不多,但只有一份平常的菜盤

不吃猴原味湯鍋不僅有豪華海鮮盤,肉品可三選二,菜盤也是有兩份相當不錯!這點很加分^^\

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點完餐後,可自行取用醬料和飲料

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

醬料區不僅乾淨衛生,並有店家特製人氣沾醬

和風味噌與橙桔醬,不喜歡沙茶醬的我,就像看到新大陸一樣,非常期待它們的味道

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

店家也有教如何調製醬料,相當貼心~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

老闆自己也有小孩,也很重視健康

所以附餐的飲料都是自己煮的,紅茶是用茶葉包泡

不是化學調製出來的飲料,喝起來健康又開胃

酸酸甜甜的蜂蜜檸檬也可配紅茶,又是不一樣的風味~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

我們點的精選雙人海陸套餐特選紅蝦鍋上桌囉~

擺盤不僅精緻,份量也非常多=///=

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

尤其火鍋採用鴛鴦鍋的方式

可選擇北海道昆布鰹魚湯、元氣藥膳湯+60、香醇牛奶鍋+70、雪白味噌湯+60

非常推薦雪白味噌湯,使用北海道昆布和整隻鰹魚塊熬製加入頂級味噌和新鮮牛奶

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

單喝就好好喝,喝起來不死鹹,相當甘醇溫順,第一次喝到這麼好喝的味噌湯

肉食性的我,不是先夾肉來吃,自己先默默地喝了兩碗

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

今天的主角海鮮盤,一整個霸氣十足~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

有著四支超大天使紅蝦、兩顆帆立貝、鯛魚和手工花枝漿

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

還有滿滿的花枝蛤蠣,兩人大一小吃真的非常豐盛~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

通常套餐給的肉品都是最一般的豬、牛、雞

不吃猴給的是更好的肉品

美國安格斯特級雪花牛,新鮮紅嫩的色澤、嬌豔欲滴~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

與臺灣梅花豬,肉質外觀呈現出粉嫩般的色澤,雪白的油花紋路宛如梅花般綻放

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

新鮮豐富的菜盤,看得出每個食材都是上上之選

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

份量也非常多

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

附餐可選擇鍋燒意麵與烏龍麵

烏龍麵搭配雪白味噌湯,一整個好好吃啊~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

不用加醬單吃就有香濃的味噌奶味,愛吃麵的小少爺看到眼睛都發亮了,自己吃不用人家餵

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

麵都煮好就來開吃啦~

來自阿根廷純淨海域的極品天使紅蝦,每一隻都差不多跟筷子一樣長,根本是巨無霸蝦

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

太大支了,一次只能放一支進鴛鴦鍋裡

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

煮好的蝦蝦,蝦殼會從透明的橘色變成橘紅色,就可以撈起來吃了

整支真的大到塞不進碗裡~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

新鮮的品質蝦殼也很好剝,能保持整隻蝦肉的完整

吃起來鮮甜甘美,帶著彈牙的Q感

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

一次能吃到三、四支,真的好過癮啊~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

日本帆立貝也很大顆,多層次的豐富口感

加上紮實柔軟的干貝柱,果然是大自然的珍寶

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

海鮮盤中除了天使紅蝦我最愛這個一口小花枝

老闆特地選用來自馬來西亞的品種,新鮮自產地捕撈後

以低溫急速的方式處理,吃起來鮮美又Q彈,淡淡的海味讓人一口接一口

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

魚肉片也是新鮮又大片,沒有土味與腥味

吃起來肉質綿密又鮮嫩不油膩^^

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

手工花枝漿,顏色不死白,看得出來是老闆純手工自製的花枝漿

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

加入大量花枝塊,QQ脆口、鮮味十足!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

蛤蠣的品質也是相當優秀,顆顆大粒、散發出新鮮的光澤!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

蛤蠣肉質乾淨不混濁,吃起來鮮美十足,也讓湯頭營養倍增!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

美國安格斯特級雪花牛,粉紅色澤,後薄適中!涮個兩三下就可以吃了~

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

瘦肉與油脂比例剛剛好,吃起來肉質鮮嫩而不油膩,沒有多餘的筋、口感非常棒

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

吃得出是最頂級的肉品,讓人讚不絕口!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

臺灣梅花豬切得厚度也剛剛好,煮熟了也不會散開

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

肉質不乾澀特別軟嫩帶有彈性,口口滿足它在嘴裡的像海浪般波動、每一片展現鮮甜沒有腥味!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

搭配橙桔醬,多了水果般的風味相當不錯!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋

和風味噌醬也不錯,更讓原本湯頭味道更提升!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

不過當我拍完海鮮盤與肉品,旁邊已經開動的老爺與小少爺,都已經把菜盤的配菜吃光光了

我僅剩一塊吸滿鮮汁的油豆腐和南瓜,食材新鮮、用料實在

搭配雪白味噌湯是別家吃不到的好味道!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

飯後甜點,不吃猴原味湯頭準備的是聖堤亞熱帶水果冰淇淋,共有六種口味

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋 

吃起來奶香四溢,讓這一餐畫下完美的句點^^

行天宮火鍋 

從來沒喝過這麼好喝的雪白味噌湯,顛覆我對火鍋店湯頭清淡,煮完味道一樣的印象

加上特選的海鮮與高品質的肉類,吃起來精緻又豐盛

每次經過都會想來吃一下,很適合全家大小一起來享用!

行天宮火鍋/不吃猴原味湯鍋  

不吃猴原味湯鍋

地 址:臺北市民生東路2段46號

捷運行天宮1號出口往新生高架步行5~10分鐘

對面或新生高架可以停車喔

訂位專線:02-25642227

粉絲團:https://www.facebook.com/supermonkey46/

菜單

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