在東區這裡有家私廚很厲害，不但價格不貴，裝潢時尚漂亮，餐點更是有特色，非常適合老中青每個年齡來用餐！

十得私廚就在Bistro 98的後方，搭捷運的話是搭到忠孝復興站的3號出口，走5分鐘就可以到，交通很方便，適合聚餐。

裡頭坐位不少，也有二個包廂，這邊不管是裝潢或是用餐的氣氛，都很棒！

圓桌感覺就是團圓，吃中式料理坐圓桌整個氣氛都來了

廁所標示好可愛

除了餐點有特色之外，他們家的醬料超厲害的，是有得獎的！！

而且還是兩岸十大伴手禮，非常的不簡單！

雜誌上也有介紹，有些客人喜歡吃辣的，用完餐後都會帶個幾瓶回家，

在用餐的過程中，老闆也會招待客人嚐嚐這得過獎的好味道

同時十得私廚也是兩岸十大名店

外頭天氣很熱，先來壺適合夏天的鳳梨蘋果汁，

這裡頭完全就是鳳梨跟蘋果打成汁，不加一滴水及其他添加物

超濃稠還喝得到渣渣，清爽又有飽足感的飲品！

第一道先來個下飯的苦瓜封梅肉

光看外頭一整個苦瓜就先排斥，畢竟苦瓜聽名字就苦，而且還好大一塊直接上桌，嚇壞我了~~

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其實先別用既定印象排擠它，這道超好吃的啊！苦瓜一點兒也不像想像中這麼苦，反而還帶點甘甜，

尤其是用湯匙切下去那一剎那，整個湯汁都爆出來！！

裡頭包滿著梅干、筍絲及梅花肉，滿滿的料，通通都是下飯的好幫手，

而且那苦瓜吃起來甘甜甘甜的，一下子就愛上這道菜了啦~~

裡頭的梅花肉好嫩，吃起來滑滑的

苦瓜煮到好入味，很好入口。

夏天到了總是要來點清爽的開胃菜，這道白醬櫻桃鴨肉捲不但很有創意顏色看起來也很漂亮

除了最外圈的小黃瓜及鴨肉之外，裡頭還有魚卵、鱈魚肝及養生的紫地瓜

一旁附上白醬及冰梅醬

沾些白醬就是濃郁的好味道，那魚卵跟鱈魚肝的鮮味好明顯，

鴨肉的部分一點兒也不乾柴，還很多汁，最底下是甜甜又綿密的養生紫地瓜。

沾點冰梅醬則是清爽的fu

用餐期間老闆很大氣的送上三種得過獎的辣椒，我特愛花生吻魚醬，

那香氣及帶點麻跟辣，不死鹹又巧妙的幫食物加分，尤其是那吻魚吃起來脆脆的，好香~~

地獄辣椒醬則是真的很辣很辣，只要沾一點點就可以辣翻天！！！

葵子丁香醬是拌麵好幫手，就算是不吃辣的朋友們也可以征服。

再來這個招牌脆皮雞你一定要吃！

沒吃過等於沒來過十得私廚，而且這脆皮雞是每日限量，需要前一天預訂，不是說要吃馬上就有的。

這脆皮雞上桌就閃亮亮，皮吃起來是脆的！

老闆前一天用油一次一次又一次的淋在雞上頭，讓這皮吃起來脆口裡頭還保有Juicy的口感，

這雞肉吃起來也很紮實，就算是雞胸肉的部位也不乾柴，非常厲害！

湯品的部分這道蕃茄排骨鍋超厲害，這道可是這邊的超人氣！

別看他看起來很油的樣子，其實喝起來超清爽超濃郁！

裡頭滿滿的排骨，這肉已經燉的很入味，卻還保留著肉的原味與口感

湯的部分超級濃！！蕃茄味完全入到湯裡頭，酸酸甜甜好好喝，

當天雖然吃的很飽，但還是喝了好幾碗，這邊的湯品幾乎都能加湯，

而且是加原味湯頭，保證讓你從第一口湯喝到最後一口都是這麼的好喝~

青菜部分來個特別的金針花，夏天吃這道很適合，吃起來的口感是脆口的，

很清爽，而且這金針花營養價位頗高，不但鐵質是波菜的20倍，

同時還有利尿補血的功用，很適合我們女生來吃。

另外下飯的柳松菇也別錯過，菇類我本來就很愛，

一聽到這柳松菇降血壓、強肝及治便秘，說什麼都要把這盤吃光！

十得私廚每一道菜都很有特色，主廚的拿手色每一道都好吃，不踩雷的私廚，推薦給大家~

店家資訊:

十得私廚
臺北市大安區敦化南路一段236巷29號
02-2771-2033
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30