臺中美食推薦，馬可先生 Mr. Mark雜糧麵包烘焙坊(五權店)。臺灣知名馬可先生連鎖糧麵包坊，在臺中也有分店，馬可先生從德國進口多穀物雜糧為原料~烘焙全穀物雜糧麵包而聞名。還沒來之前對於馬可先生雜糧麵包烘焙坊相當陌生，雖然它很知名但不瞞你說我沒來買過，因為雜糧麵包對我來說沒有太大吸引力，因為在我認知覺得他是素食，所以通常都是默默飄過，後來直到有一天透過友人介紹，才發現跟我想像的落差未免也差太多了，馬可先生除了人氣雜糧麵包之外，不定期還會推出彌月蛋糕，乳酪蛋糕等等的新產品口味，這點無限的創新，結合高纖 低油 低脂的天然食材，讓人更想來去一探究竟~
馬可先生先生雜糧麵包烘焙坊全臺有62家門市；中部地區共有9家門市，臺中五權店位於臺中五權路182號，鄰近臺中大道與中清路口的中間路段。於國泰米酒正對面，地標相當明顯，在店門口也有簡易停車位可以停車，對於開車族來說相當便利。馬可先生官網有詳細的門市營業資訊；有購物需求的您可直接查詢，附上中彰投區營業資訊提供參考：https://goo.gl/DR7QSw
馬可先生的裝潢以暖黃色調，再搭配咖啡色元素，整體看起來有一種舒服感，感覺就像家一樣溫馨。
馬可先生現在推出夏日特惠活動，只要現場搭配一瓶有機發芽濃豆漿+燕麥豆漿蛋糕捲，優惠價只要300元，直接幫你省60元，有沒有跟我一樣有一種貪小便宜一定要去搶的感覺呢~
活動海報圖(參考下方)：https://goo.gl/BIAXnB
馬可先生的麵包主要訴求健康養生的食材，多穀物雜糧粉選用德國當地擁有百年歷史與最大規模之頂級雜糧粉；橄欖油則嚴選歐洲進口第一道冷壓橄欖油；奶油為純鮮奶提煉而成不含氫化物；楓樹糖漿為加拿大進口，馬可先生致力將世界各地最頂級道地的食材，融合應用在各種烘焙產品上，價格上才會比一般麵包店來的高，因為一分錢一分貨，吃的養生還是最重要的。
入口處有擺放購物籃，一旁有推車可使用，馬上地NANA拿起購物籃準備來去大採購。
一踏進店家感覺這裡就像一間營養超市一樣，有販售許多養生食品，包含有健康雜糧精製餅乾禮盒、營養保健食品、抹醬果醬蜂蜜、油鹽調味料、沖泡穀粉飲品...等等，看得我都想通通買回家啦!
沖泡穀粉飲品現在有推出買一送一的活動喔，包含有這幾支人氣商品，高鈣燕麥奶、五行五色高鈣燕麥奶、養生甜菜根雜糧飲..等五種商品可以任意搭配喔。
現在因為食安風波，很多人對於飲食越來越講究，都會挑選一些健康養生食材，馬可先生有推出健康禮盒，如雜糧鳳梨酥、雜糧桂圓酥、劍獅綠豆皇、法式瑪德蓮、黑麥雜糧巧克力捲、雜糧餅乾、堅果餅乾等多款健康取向、營養訴求的人氣伴手禮，中西合併的相互搭配，非常適合企業送禮與中秋年節禮盒等等需求。
馬可先生麵包坊故事
馬可先生鄉村雜糧麵包來自於德國老師傅Mr. Mark的傳授，Mr. Mark身體健朗，個性嚴謹，不茍言笑，卻是個道地熱心腸的好人，創辦人王麗珠過去經營幼教事業、工作辛勞，導致身體亮起紅燈，為了改善身體狀況，於是開始追求健康天然的食物；二十幾前因緣際會吃到德國Mr. Mark的麵包，被深深吸引，特地遠至德國拜師學藝，老師傅作風穩健踏實，製作麵包講求「天然健康，真材實料」，與王麗珠追求健康的理念不謀而合，雜糧麵包強調使用天然五穀雜糧種子加上Extra Virgin橄欖油及楓樹糖漿製作，保存食物天然原味、穀香濃郁、Q軟有咬勁，獲得親朋好友的讚賞，王麗珠懷著「分享好麵包給好朋友」的心情，以Mr. Mark老師傅的名字，創立臺灣「馬可先生麵包坊」
在入口處的麵包架上會擺放人氣熱門款，如果不知道要挑選什麼款式的麵包，可以先在這邊著手。
店家熱門的招牌麵包「起司雜糧吐司」，拿在手上沉甸甸的份量，一看產品說明，重量竟達462克，果然是以真材實料著稱，這款受到許多人喜愛，常常一出爐就賣光光，光是想到起司與土司的結合就感覺好邪惡阿~
繼續往裡面走，靠近玻璃窗上的麵包架上，有琳瑯滿目的雜糧麵包，麵包有葵花子五穀雜糧、黑麥五穀雜糧、大麥燕麥五穀雜糧、養生蔬菜五穀雜糧、無糖榖芽五穀雜糧、道地純歐式雜糧、黃金義式雜糧、無糖系列..等眾多選擇。對於愛吃麵包的小文，它已經默默的在那邊挑選麵包，速度也太快了吧，果然是麵包控阿!
我發現最下層居然有零食餅乾耶，我超愛上班吃餅乾的，因為可以舒壓解饞，重點馬可先生的餅乾，採用營養食材，輕甜低卡、高纖又飽足的點心，吃完完全沒有罪惡感，這系列的餅乾我超愛的!
我們來到馬可先生好像在尋寶一樣，這系列的養生茶飲是新品上市，現在還有VIP的專屬價喔。養生茶飲的口味有紅藜蕎麥茶、黃耆牛蒡茶、玫瑰海燕窩、海燕窩四種，看起來好養生，下回再來把它買回家。
接著走到冰箱冷藏區，這邊有燕麥豆漿蛋糕捲、起司乳酪蛋糕、覆盆莓乳酪蛋糕、雜糧磅蛋糕等多款蛋糕選項，還有好喝的有機發芽豆漿系列...等，仔細一看店內的商品真的好多阿，逛起來肯定很有收穫。
在冰箱冷藏裡有提供蛋糕捲試吃，每天試吃品都會變化，每天吃到的是芝麻豆漿蛋糕捲，馬可先生門市都會準備當天現做、新鮮配送的暢銷商品與推薦新品提供試吃，可先嚐鮮看自己是否喜歡在買回家也不遲。
芝麻豆漿的漸層看起來好可口美味，我的口水已經默默的狂滴!
一旁也有烏梅湯可以試喝喔!
今天如果沒有賣完的麵包，隔天會擺放在85折麵包優惠區。
通常一開門85折優惠區的麵包都會被一掃而空。
店員說這些麵包從出爐的那刻，常溫可以放置2~3天，所以很多人都會趁早上開店買隔夜麵包，這樣一來價格又可以打85折賺到啦!
如果你跟我一樣是第一次品嚐馬可先生的麵包，那在架上會擺放幾款麵包提供試吃。
這幾款麵包也是店內的暢銷款，卡開蓋子麵包的香氣撲鼻而來，香氣好迷人！
這時讓我想到一句柴米油鹽醬醋茶
這裡應有盡有，就連進口橄欖油、有機耕作稻米、橄欖油抹拌醬、自製養生茶飲、沖泡式燕麥奶、100%阿拉比卡沖泡咖啡包…等等都有捏，以後來這全包辦，是不是很不錯阿!
店員說喝這個對身體很養生，如果第一次嘗試怕怕的，可以加在豆漿內一起泡來喝。
只要是店內的會員，就可以享有VIP會員價喔，價格也是很劃算的!
馬可先生也有販售咖啡系列，下次再來喝看看。
選好麵包後在到櫃檯結帳。
只要加入會員就可以享有更多優惠。
馬可先生辦會員卡收工本費100元，辦卡還會送一條法式麵包。
VIP晶片會員卡，消費集點一元一點，買麵包還有95折的優惠。
重點辦一張卡終身優惠，當然這麼好康的福利，我們怎麼會錯過呢!
VIP晶片會員卡還有紅利點數兌換區，滿滿的集點活動等你來換取。
馬可先生在每周五、六、日只要購買六吋以上的圓型蛋糕，還可以享有8折優惠的活動。
馬可先生的彌月蛋糕，現在超火紅！以幸福美味無添加的健康訴求；真材實料的扎實作法，廣受許多重視健康的夫婦所喜愛，目前可免費申請試吃，相關申請資格再請參考：馬可先生彌月蛋糕免費試吃申請辦法：https://goo.gl/a3W0cJ
彌月蛋糕的小紙袋是用動物款貓頭鷹禮盒，質感很好看起來很可愛，收到手裡也覺得不失禮。
馬可先生的彌月蛋糕有提供媽咪免費試吃，懷孕週數滿30周以上及生產15內新生兒，憑媽媽手冊，免費到門市領取一份試吃蛋糕組。
馬可先生有許多社群平臺；最新的門市優惠通知，都可以從這邊接收關注；相關詢問也可透過線上平臺即時接收！
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馬可先生的手繪購物袋，看起來好有設計感，我自己也很喜歡。
燕麥豆漿蛋糕捲是馬可先生的人氣商品，被網友封為健康版的生乳捲，也是新手爸媽挑選彌月蛋糕首選之一。這系列蛋糕捲賣得很好，就連包裝也很有質感，無論是自己吃還是送人都很適合。
「桂圓棗泥燕麥豆漿蛋糕捲300元」
這款「桂圓棗泥燕麥豆漿蛋糕捲」選用來自加拿大、美國有機黃豆，再使用有機發芽濃豆漿，香醇不加一滴水，將原粒大麥燕麥細細研磨，讓蛋糕質地更細緻，再搭配養生滋補桂圓、紅棗、南棗棗泥的食材，整個桂圓風味很香醇。
馬上切一塊放進口中，桂圓香氣停留舌尖曼妙迴盪，尾韻伴隨著香甜味。第一次品嚐有機發芽濃豆漿製作的蛋糕捲，帶有紮實綿密的口感，吃完不會膩口，也不會太甜，我覺得好好吃!
「燕麥豆漿蛋糕捲280元」
燕麥豆漿蛋糕捲採用有機發芽濃豆漿，大麥燕麥細磨蛋糕體細緻，牛奶提煉鮮奶油，吃起來的濕潤中帶綿密又有滑順的滋味，咬一口嘴裡充滿著濃濃的豆香味，蛋糕口感好輕盈，且豆漿與鮮奶油的融合，吃起來又不會很甜，吃完有一種無負擔、輕享受的感覺，讓人忍不住想一片接著一片好刷嘴！
第一次吃到燕麥豆漿蛋糕捲的內餡，看似鮮奶油的模樣，夾有淡淡豆漿的風味，香甜不膩，口感好溫醇，不到一小時就被家人通通秒殺。
「可莉娜香橙雜糧磅蛋糕380元」
可莉娜香橙雜糧磅蛋糕使用法國頂級金磚奶油，燕麥大麥蛋糕體，再加入香橙柑橘的內餡，口感紮實綿密濕潤，帶有淡淡的果香酸甜味，口感和風味與一般的磅蛋糕不同，很有層次口感，耐人尋味口齒留香。
「歐洲首席核果雜糧麵包250元」
歐洲首席核果雜糧麵包也是店內的人氣商品，之前還有受到電視媒體採訪介紹，外層像似菠羅麵包的外皮，外表看起來焦香酥脆，內餡使用巧克力色的雜糧麵包狀，內容物有滿滿的核桃、水果乾..等多種榖物雜糧粉，重點是低油高纖，吃起來口感紮實咬勁十足，整個嘴裡充滿淡淡的清香，就連我媽媽和阿嬤都超愛這款麵包。
「有機發芽濃豆漿-微糖/有糖-970毫升80元」
他們家的有機發芽濃豆漿好好喝喔，這款豆漿來頭可不小，通過慈心有機認證，馬可先生的豆漿產品是使用美國及加拿大進口的非基改黃豆，並透過獨家技術將黃豆發芽，提煉出更高級距的營養成份，高出一般黃豆達2-4倍，並經認證核可的有機豆漿工廠製作，無人工添加物、無添加消泡劑、人工防腐劑等等；層層用心把關，安心製程可參考：https://goo.gl/xW3zyE；有機發芽濃豆漿含豐富的植物性蛋白，是歐美最夯營養食品，喝起來地的口感超濃郁，除此之外還有分微糖與無糖兩種，於此馬可先生更開發多款口味：有機發芽黑豆漿、古早紅茶豆漿、黑木耳芽豆漿等等；大小罐裝方便家庭選購與外出飲用，都可以依照自己口味所選擇。
「高纖、高鐵、高鈣燕麥奶」除了賣大盒禮盒外，也有單賣一小包，我們買了一小包來試試看，店員說這款很養生，裡面的營養成分也很豐富，使用高纖高鈣高鐵六大機能全營養強化，添加機能性微量元素更容易消化吸收，加在豆漿裡一起喝，其實挺好喝的。
「五行五色、高纖、高鐵、高鈣燕麥奶」主打活力代謝內外兼美，五行五色蔬菜營養升級配方，感覺也很養生!
「奇芽籽無糖雜糧麵包150元」
奇芽籽無糖雜糧麵包是採用超級食物奇亞籽富含Omega3、纖維與蛋白質，無糖無油的方式烘焙，這款麵包有淡淡的香氣，一整條的份量很有飽足，麵包看起來粗粗的，每孔大小看起來不同，這些都是天然酵母所發酵的，外層帶有些許的脆度，吃起來很紮實又QQ的，嚼時後會散發麥香餘韻，意外喜歡上馬可的麵包好好吃喔!無糖飲食是目前健康飲食的主流趨勢，馬可先生在這塊有許多產品可供選擇：無糖雜糧裸麥麵包：https://goo.gl/QbRQFG；
無糖饅頭：https://goo.gl/jJlTZe；更多養生無糖麵包饅頭：https://goo.gl/j50qFU
諸多品項推薦給喜歡無糖口味、注重養生的消費者參考。
「起士無糖穀芽雜糧麵包140元」
這款麵包是店內第一招牌，選用天然麥香、穀香，搭配切塊起士，無糖微鹹口味。你看這美麗的歐包氣孔感覺特別美味，咬一口有著微微的起士香，咀嚼時帶有麵包的Q彈度又有些嚼勁，吃完不會感覺很乾柴。
這次品嚐馬可先生的麵包讓我很滿意，店內的蛋糕與雜糧麵包款式多元化，以低脂無負擔的健康食材，還可以同時兼具營養美味，每款雜糧麵包各具特色，富有層次的口感，Q彈有咬勁的滋味讓人印象深刻，喜歡吃麵包的你有機會一定要來試看看喔！本次採訪打破對雜糧麵包的偏見，馬可先生打造兼具營養美味的烘焙產品，令人印象深刻，健康多元的系列產品：無論是燕麥豆漿蛋糕捲、雜糧磅蛋糕、乳酪蛋糕、有機發芽濃豆漿、養生茶飲、沖泡式飲品等等，都可餐餐調配，具備全方位營養購物選擇；同時馬可先生也提供團購宅配服務，並針對彌月蛋糕訂購、客製餐盒、會議餐會、專屬禮盒等等給予服務，歡迎喜歡健康的朋友們，利用時間來趟馬可先生，品嘗真材實料的健康營養！
馬可先生 Mr. Mark雜糧麵包烘焙坊(五權店)
地址：臺中市西區五權路182號
電話：04 2207 6309
營業時間：周一~六08:00~22:00/周日11:00~20:00
馬可先生彌月蛋糕免費試吃：https://goo.gl/a3W0cJ
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馬可先生官方痞客邦：https://goo.gl/80yhXW
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