愛(ài)吃拉麵的朋友有福了!桃園大廟附近最近新開(kāi)一間「富川麵屋」，不僅用餐環(huán)境充滿濃濃日式氛圍，湯頭更是每日採(cǎi)用新鮮大骨熬煮，喝起來(lái)香醇甘甜，不會(huì)過(guò)於濃郁厚重，更有原味、番茄、味噌及醬油四種湯頭可供選擇；另外還有多款自製小菜，不僅味道好、價(jià)格實(shí)惠，且店家相當(dāng)注重食材的選用，自己不敢吃的東西也不會(huì)端給客人吃~就是希望客人能夠吃得健康又美味!
【店家資訊】
富川麵屋
地址:桃園市桃園區(qū)中山路67號(hào)(大廟附近、中崎本舖斜對(duì)面)
電話:03-3339808
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、17:00~賣完為止(週一公休)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/food8557/
▼「富川麵屋」就位於桃園市大廟附近、中崎本舖斜對(duì)面，老桃園人一定都知道的位置!因?yàn)椴艅傞_(kāi)幕沒(méi)多久，所以店家有做一些優(yōu)惠活動(dòng)，像是打卡送溏心蛋等等，有興趣的朋友都可以自由參加!(詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容以店內(nèi)公告為主)
▼一進(jìn)來(lái)就感受到濃濃的日式氛圍，門(mén)口還有擺放幾張座椅，提供給候位的朋友稍坐休息!左側(cè)則是店家每日現(xiàn)煮的麥茶，都是免費(fèi)自取的~喝起來(lái)冰涼暢快，麥香十足，非常有誠(chéng)意!
▼他們家除了店面環(huán)境不錯(cuò)之外，食材也相當(dāng)講究，自己不敢吃的東西絕不敢端出來(lái)給客人享用，這也是他們的堅(jiān)持!
▼店面不算大，左側(cè)是一般座位區(qū)，右側(cè)則是高腳椅區(qū)，還是店家特別訂製的桌椅!感覺(jué)古樸又有質(zhì)感，讓人一進(jìn)來(lái)就有種放鬆的感覺(jué)!
▼一般座位區(qū)大多為兩人座、四人座，如果多人用餐也可以視店內(nèi)狀況併桌~牆上有店內(nèi)拉麵的介紹，等候的同時(shí)不妨可以參考一下!
▼高腳椅座位區(qū)則適合人少或一個(gè)人來(lái)的朋友，在這裡也可以很輕鬆自在的用餐!
▼MENU，是屬於重複使用的那種~一整個(gè)還滿環(huán)保的，在自己喜愛(ài)的餐點(diǎn)上勾選再到櫃臺(tái)點(diǎn)餐即可!另外麥茶、餐具也都是自取唷~
▼登愣!沒(méi)多久好料上桌了~他們連碗盤(pán)、餐盤(pán)都非常講究，不會(huì)因?yàn)槠絻r(jià)的關(guān)係就馬虎，讓人第一眼印象就很好!
▼原味豚骨叉燒肉(150元)，他們家的湯底都是每天採(cǎi)用豬大骨親自熬煮而成，沒(méi)有額外添加骨粉或是化學(xué)添加物，讓人吃起來(lái)更安心!
▼上頭兩大塊的叉燒肉更是讓我們看得垂涎三尺，不僅份量十足，還有一定的厚度，再搭配蔬菜、溏心蛋，一整個(gè)好料滿滿啊!
▼叉燒的肥瘦比例剛剛好，吃起來(lái)軟嫩香Q中又帶點(diǎn)微微嚼勁，搭配濃醇的豚骨高湯與炙燒香氣，讓整體口感與香味更提升不少!
▼拉麵採(cǎi)用的是博多細(xì)麵，也是我們比較偏好的麵條，吸附滿滿湯頭精華後吃起來(lái)香醇滑順，一整個(gè)非常涮嘴啊!
▼溏心蛋也是我們吃拉麵的重點(diǎn)之一，有了這顆溏心蛋感覺(jué)整碗拉麵也完整了啊XD吃起來(lái)軟嫩Q滑，帶點(diǎn)微微鹹甜，蛋黃的香氣搭配入口即化的口感讓人一吃就愛(ài)上!如果喜歡的朋友別忘了打卡還會(huì)再送一顆唷~(活動(dòng)詳情依店內(nèi)公告為主)
▼湯頭喝起來(lái)溫醇不膩，雖然不似日式拉麵那樣濃醇厚實(shí)，但味道與香氣也是非常足夠，喝起來(lái)不會(huì)過(guò)油，也不會(huì)口乾舌燥，喝得出真材實(shí)料的美味湯頭!
▼照燒雞肉串(100元)，採(cǎi)用腿肉的部位加以醃漬燒烤而成，份量也還不少!
▼肉質(zhì)軟嫩香Q，帶點(diǎn)照燒醬微微鹹甜的炙燒香氣，吃起來(lái)Q彈又飽口，一整個(gè)超開(kāi)胃的啊!
▼番茄鮮蔬(130元)，大家可別小看這一碗番茄鮮蔬，同樣以豚骨高湯為基底，再加入每日新鮮現(xiàn)熬的番茄高湯，搭配多樣蔬果保證讓你營(yíng)養(yǎng)滿分!
▼採(cǎi)用的博多細(xì)麵吸附滿滿湯頭精華~吃起來(lái)酸甜香Q又滑順，份量也超級(jí)多，連男孩兒都能吃得飽飽!
▼裡頭還能看見(jiàn)不少番茄，燉煮後的番茄軟嫩酸香，帶點(diǎn)自然甘甜，吃進(jìn)嘴裡天然又順口!
▼湯頭有點(diǎn)類似義式番茄湯的感覺(jué)，不僅有番茄的酸香甜美，還有多種蔬菜所熬煮出的天然香氣，喝起來(lái)甘醇順口~美味極了!
▼香酥蝦捲(60元)，一旁搭配番茄醬提味，感覺(jué)也是相當(dāng)精緻美好!
▼蝦捲香炸至酥香可口、不油不膩，一口咬下可以吃到酥脆的麵衣與鮮香的蝦肉，香氣十足，搭配番茄醬更為提味解膩，一整個(gè)超涮嘴!
▼味噌海鮮(220元)，同樣以豚骨高湯為基底再加入味噌調(diào)味，上頭再放上鮮蝦、透抽、花枝丸、蔬菜、溏心蛋等配料，看起來(lái)也是相當(dāng)澎湃啊!
▼細(xì)麵吸附濃濃湯頭精華與海鮮鮮甜，吃起來(lái)更為香Q滑順，大口吃下好過(guò)癮啊!
▼不管是鮮蝦還是透抽都非常新鮮，吃起來(lái)Q彈鮮美；花枝丸不僅能吃到魚(yú)漿的香氣，還有花枝的顆粒在裡頭，搭配香醇湯頭非常合拍!他們的湯頭喝起來(lái)帶點(diǎn)味噌的甘甜，味道不會(huì)過(guò)於厚重，但還是嚐得到味噌的特殊香氣~搭配起來(lái)頗為清爽順口!
▼芝麻脆木耳(50元)，一旁搭配白芝麻、辣椒提味，香氣更升級(jí)不少!
▼木耳也是很好的開(kāi)胃小菜，吃起來(lái)爽脆又帶點(diǎn)微微酸甜，讓人一口接一口，非常解膩可口!
▼醬油擔(dān)擔(dān)蒜香(130元)，他們的肉燥都是採(cǎi)用大里肌瘦肉經(jīng)絞肉機(jī)攪拌後再搭配大蒜下去文火慢炒而成，不會(huì)過(guò)於油膩，香氣更能完整保留其中!
▼細(xì)麵吸附滿滿醬油湯頭精華，吃起來(lái)鹹甜交錯(cuò)，香Q順口，讓人欲罷不能啊!
▼湯頭是採(cǎi)用豚骨搭配醬油下去搭配而成，吃起來(lái)味道不會(huì)過(guò)重過(guò)鹹，反而帶有微微的甘甜香氣，越喝越涮嘴~搭配帶有微微蒜香的肉燥、溏心蛋、鮮蔬更為提味好吃!
▼營(yíng)業(yè)時(shí)間為每週二至週日~晚上湯底賣完就沒(méi)了，要吃的朋友手腳要快啊!
「富川麵屋」不僅用餐環(huán)境舒適，餐點(diǎn)選擇多元，更選用新鮮與優(yōu)質(zhì)食材，每日現(xiàn)熬美味的豚骨高湯為基底，搭配不同食材研發(fā)出多種口味的湯頭!他們家的拉麵不僅吃起來(lái)香醇不膩，麵條份量不少，價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠，不管是大人或小孩都可以吃得很開(kāi)心!另外小菜也不馬虎，吃得出店家的堅(jiān)持與用心，非常值得推薦!有興趣的朋友不妨可以前來(lái)品嚐看看，或許也會(huì)跟大口一樣一吃就愛(ài)上!
【店家資訊】
富川麵屋
地址:桃園市桃園區(qū)中山路67號(hào)(大廟附近、中崎本舖斜對(duì)面)
電話:03-3339808
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、17:00~賣完為止(週一公休)
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