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窩客好文

Aletta阿媛

發表篇數:17篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

吾獨食驗室信義店

phone02-2771 2500
place臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

DSC07876縮.jpg

終於跟友人寧子來朝聖前陣子IG瘋狂被洗版的九宮格套餐

繽紛色彩,精緻的九宮格擺盤,讓人心動不已呀

也謝謝寧的杯緣子讓整體拍起來更美 [ 吃什麼 ] 吾獨食驗室 Woo Doo Food Lab | 創意九宮格定食,繽紛視覺好享食 / 量杯漸層飲料 / 均衡營養 / 有wifi

 

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http://rabbit528.pixnet.net/blog/post/47335002

 

▼  離捷運站要走10-15分鐘,

當天是從捷運市政府站步行過去

但其實從松山站過去也差不多距離。

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▼ 走在騎樓底下,店面稍不注意就會錯過

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▼ 進門後,由店員領位後,店員請我們看牆上的黑板

上面有寫點餐的SOP

決定想吃的餐點後,再到櫃臺點餐。

九宮格套餐包括主菜、飲品、無菜單小菜、甜點、每日熱湯

主菜和飲品能選擇;

小菜固定有紫米飯跟紅麴飯,其他每日隨機

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▼ 吃素的朋友要特別注意,

雖然有一道主餐叫做經典蔬食,但只是主食非肉類而已喔

配菜跟調味都還是有使用非素食材料

湯也是用雞骨熬的

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我跟友人點了

1. 桔醬蒜香豬+玫瑰蘋果 $280

2. 照燒嫩雞腿+百香柳橙 $280

 

▼ 等餐的時間大概15分鐘左右

店內空間不大,強烈建議要先訂位

不然怕需要等候太久。

而且離捷運站有段距離,若撲空應該會滿遺憾的

 

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▼ 另外,不收服務費,所以餐具跟水的部分要自取。

取水時可以順便看一下注意須知

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▼ 也有提供外帶服務

價格跟內用不太一樣

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桔醬蒜香豬+玫瑰蘋果 $280

主菜的部分,豬肉本身富嚼勁,桔醬味道比較明顯,蒜香幾乎沒

整體偏清淡而不是期待的酸嗆。

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▼ 玫瑰蘋果的顏色我超愛!

喝起來甜甜的,我滿喜歡的

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▼ 必須要說,店內飲料是使用不鏽鋼吸管

覺得很環保,很棒 !

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小菜的部分由於兩份餐只有微妙的不同,所以我先一併介紹

先說整體,小菜都有吃完,口味也都偏清爽跟開胃類型、抑或者是蔬食。

一開始覺得份量少但吃完超撐的。

 

▼ 紫米飯(固定會有)

好吃的紫米飯!其實我平常不太喜歡吃,

但我覺得他們家的飯都煮的滿好吃的,我竟然吃光光了

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▼ 紅麴飯(固定會有)

顏色很美,但我覺得吃起來就是白飯,沒有特別的甜味之類的~

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▼ 龍鬚菜

很嫩,上面的醬很香,吃起來多了絲淡淡甜味。

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▼ 炒洋蔥

這道算裡面最有味道的,很開胃

有點微微微微的辣但不明顯

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▼ 蘿蔔糕

這個吃很久才吃出來是蘿蔔糕但滿乾硬的,

上面紅色的醬很辣。我跟友人都不怎麼喜歡這道

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▼ 玉子燒

給了我們海苔的跟原味,都滿好吃的

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▼ 腌蘿蔔

也是開胃小菜,但不會過鹹。

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▼ 辣蘿蔔

這個滿辣的,我吃一口就不行了

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▼ 每日熱湯

今天是蘑菇湯,他們湯頭熬的很香很入味,

不過可惜我不太敢吃菇,菇味頗重。

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▼ 甜點

超好吃的…!!

蛋香迷人,口感初嚐綿密、甫入口即化,還有滿滿香草籽!

榮登今日最好吃小菜寶座

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▼ 照燒嫩雞腿 + 百香柳橙

喜歡他們家的雞腿,肉很嫩不乾柴,而且較有味道。

百香柳橙酸甜夠味,但有點酸,不嗜酸的人可能會無法接受。

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[ 吃什麼 ] 吾獨食驗室 Woo Doo Food Lab | 創意九宮格定食,繽紛視覺好享食 / 量杯漸層飲料 / 均衡營養 / 有wifi

 

接下來做個小總結

價位部分,一開始覺得一份餐$300左右稍貴,

但吃完後想想其實飲料可以算$150,這樣算起來就滿劃算了。

至於餐點本身,原本擔心是精緻類型,結果是有著精緻外表的家常菜

份量適中,營養兼顧的同時卻又不會造成身體太大負擔。

推薦可以來嘗鮮一次看看,不過記得一定要先訂位哦!

 

 

最後附上店家資訊

     吾獨食驗室 Woo Doo Food Lab ???

地址 | 臺北市信義區松信路85號1F


檢視較大的地圖

臉書 | 請點我

電話 | 02 2767 6726

營業時間 | 週二~周日 12:00–15:00, 17:00–20:00

? 免費wifi  ? 插座 ? 訂位 ? 10%服務費

周一公休

 

                  品項           得分    ☆代表半顆

   服務程度        ★ ★   

       好拍程度        ★ ★         

       環境整潔度       ★         

       餐點好吃度                  

       飲品好喝度                 

 

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那麼我們就下次再見囉

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