▲燉飯上面鋪滿五分熟牛排,鮮嫩多汁的牛肉是沒有人可以抵擋的美味。
▲捷運國父紀念館站這邊美食如雲,胖樺和朋友相約也很喜歡到這附近。
今天來到一家有著大份量美式食物的運動酒吧餐廳The Chips,享受美好愉快的夜晚。
店名:the Chips 美式餐廳 (光復店)
地址: 106臺北市大安區光復南路280巷37號
電話: 02 2778 9993
▲The Chips的估狗平分不高,胖樺一開始對他期待沒有很高,所以享用完餐點後還滿驚喜的。
▲昏黃燈光流瀉,室內跟室外的的位子都很多,很適合三五朋友聊天殺時間。
▲室內用餐區,很大的投影螢幕上,放著live的棒球賽。
▲就是一個球季時可以跟朋友來這邊用餐+一起看運動賽事的好地方。
▲不過胖樺比較喜歡旅遊生活頻道就是了哈哈。
▲比較隱密的包廂區。
▲音樂的部分,都是胖樺spotify歌單會出現的。
滿對我胃口,不過有些歌還滿老的就是。
▲陳X琳…是感情生活鬧得沸沸揚揚的那位?
▲菜單放在文末,有興趣的朋友們也可以上店家官網查看。
伯爵鮮奶茶(NT. 140)
▲真的不誇張,超級大一壺,胖樺到用餐完都沒喝完。
▲糖包是另外給的,所以糖度可以自己調。
茶跟奶之間味道平衡的還不錯,是胖樺喜歡口味的鮮奶茶。
12oz瘋瘋牛(NT. 400)
▲第一次來店裡,又三心兩意不知道該點什麼才好的朋友,胖樺極度推薦這款有著大量牛肉醬的瘋瘋牛漢堡,真的超豐盛的!
▲兩片塗上大量牛油、烤到酥脆的漢堡皮,夾上磨菇、兩款起司、鮮美可口的漢堡排,再毫不手軟的鋪上厚厚一層香蒜牛肉片、德州風味牛肉醬,旁邊一球淋上濃稠起司醬的馬鈴薯泥(配菜可以選一)跟漢堡非常搭。
滋味富足度以及熱量都爆表阿這款。
▲生菜、酸黃瓜以及番茄達到解膩生津的功效,無疑是漢堡不可缺少的配菜。
漢堡皮也非常好吃,看他烤的這麼金黃。
▲漢堡肉超juicy,巧達起司以及瑞士起司受熱淋在上頭,一起入口更銷魂。
招牌新鮮果茶(NT. 190)
▲這盅水果茶上來,也有嚇到胖樺,太大一壺了吧!不說胖樺還以為這是水果酒(Sangria)
雖然是果醬調的,不過上頭有大量的新鮮水果。
▲水果茶點上一壺,應該可以三個人一起喝。
配上大份量的美式食物,是取代啤酒的好選擇。
火烤肋眼牛蘿勒飯(NT. 390)
▲色澤鮮艷的牛排燉飯一上桌,胖樺真的完全不想照像就想快點開動耶!
真的太誘人了啦這五分熟的肋眼牛排。
▲牛排多到幾乎看不到底下的青醬燉飯了,店家也太大器了吧這個份量。帶點粉紅色澤的牛肉,咀嚼之間滲出的肉汁,完全會讓人上癮阿!
▲油花肥美,火侯掌握得很好。
牛排外有炙燒的香氣,內部很嫩,連牙套胖樺都可以輕鬆咀嚼。
▲牽絲的青醬燉飯。
▲帶點臺式的組合,配菜是放小白菜跟玉米呢!
胖樺剛好很愛小白菜,這燉飯完全投我所好。
是一款讓胖樺回去後念念不忘的美味奢華燉飯。
私房噴汁炸雞(NT. 220)
▲讓胖樺覺得比較弔詭的事情,是咱的開味菜竟然等主菜都吃得差不多了他才來。
胖樺也想提醒一下店家,介紹菜單的時候可以提醒一下炸雞下面有滿滿的薯條。
不然漢堡的配菜也選薯條的話,這薯條大餐絕對會讓人吃得不要不要的。
▲由海鹽、黑糖、大蒜以及各種香料醃製調配而成的噴汁炸雞,有雞塊、雞腿以及雞翅三塊,下面是滿滿的炸薯條。
▲火侯掌握的不錯,雞翅外部酥脆,內部則很juicy。
美式風格果然還是比較合胖樺味口,私心覺得這炸雞比旁邊的起家雞還好吃…
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(胖樺食記)捷運國父紀念館站「起家雞 Cheogajip 光復店」/大份量韓式炸雞/東區美食/排隊人氣店可外帶/完整菜單
▲不愧是下酒好物,會引發人想來口冰啤酒的深層慾望。
第一口吃覺得人間美味,不過沒冰飲的話吃久也是會膩。
建議三個人分食,一人一塊剛剛好,畢竟店家的主菜份量都很大,吃完主菜再吃開胃菜會讓人戰力大失。
起司布朗尼冰淇淋(NT. 180)
▲放在木製托盤上的布朗尼冰淇淋,也是相當吸睛。
地獄廚神高登說過,餐點的擺盤的重要性不亞於食物的滋味。
胖樺不是什麼專業的廚師,只是愛吃的小胖女孩,但是這款甜點簡單又不失美感的擺盤我是相當欣賞。
▲兩塊剛做好的起司布朗尼,熱騰騰地,配上超大一球有著莓果醬的香草冰淇淋,淋上大量焦糖醬。
也是超大一咖。
▲濃郁一層的起司,配上帶點Q勁的布朗尼,灑上如同雪花一般的糖粉。
▲冷熱交織的口感,是巧克力控胖樺不能抵擋的美味。
▲謝謝The Chips,帶給胖樺一個美麗的夜晚。
大份量的美式食物,完全滿足肉食女胖樺的需求阿!
不過胖樺是覺得,工作人員如果在客人點餐的時候,給人客更多的建議跟介紹會更好。
另外,店家的冷氣真是強到爆炸阿!不是說冷氣涼不好,餐點放上桌很容易就冷掉了說。
胖樺覺得在空調部份可以再做一些調整。
▲另外就來看看其他頁菜單。
▲輕鬆單點。
▲早午餐跟貳樓一樣,有附健康兩杯。
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▲開胃菜。
▲今天點的招牌炸雞,顏色跟實品有點落差。
▲健康沙拉。
▲義大利麵。
▲火烤烙餅。
<胖樺英文教室>
“Quesadilla”為「墨西哥酥餅」,店家菜單則翻譯為「火烤烙餅」,L是不發音的,所以念起來像是「誇莎迪亞」,上頭是牽絲起司加上其他的餡料,而餅皮的英文則為Tortilla,也就是所謂的「墨西哥玉米餅」。
另一個很相像的美式食物Taco,則是「墨西哥捲餅」,夾上各種餡料後,再凹成U字型。
搭配的醬「酪梨醬」,英文為"guacamole",營養價值很高且風味很棒。
胖樺在美國知名連鎖店Chipotle點餐時候,就很喜歡搭配這個醬。
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▲很棒的漢堡。
▲三明治跟甜點。
▲飲料。
▲一出店門口,就可以看到美麗的101。
照再多次都不膩,酒足飯飽後明天再繼續減肥。
此次體驗為店家邀約,心得及食記皆為胖樺真實感受。
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