這個(gè)夏天就用芒果甜點(diǎn)揭開夏日的序曲吧。

最愛在上班前的空檔找間有溫度的甜點(diǎn)店，點(diǎn)一壺茶，與鍾情的蛋糕相伴，我就喜歡一個(gè)人的自在。

終於來朝聖放在口袋名單好多年的Ponpie，Ponpie主打手工蛋糕，一整櫃繽紛色系與花樣繁多的蛋糕陳列其中，讓人好像走進(jìn)了夢(mèng)幻的甜點(diǎn)世界，

明亮的韓系空間，彷彿走進(jìn)哪部偶像劇裡的場(chǎng)景，甜點(diǎn)與舌尖的相遇，是最令人澎派的瞬間，這個(gè)午後，芒果的綿密融化了心底許久不曾悸動(dòng)的角落。

Ponpi位於板橋民權(quán)路巷子裡，介於板橋站與府中站中間，如果從捷運(yùn)站步行過來皆須要走個(gè)15分鐘左右。

說這裡是巷子嗎?路還挺寬敞的，Ponpie隱身在一排民宅中，Ponpie有兩個(gè)店面，一個(gè)是手作蛋糕的工作間，另一個(gè)是開放給客人選購(gòu)以及用餐的空間。

光是這個(gè)甜點(diǎn)工作間的外觀就讓我流連忘返，復(fù)古的藍(lán)色木門，斑駁的紅紙上寫著大大的"甜"字，怎會(huì)有這樣俏皮的門聯(lián)，讓人嘴角也都感覺喜滋滋的。

綴著藤蔓的木框手寫著本日甜點(diǎn)，好喜歡這樣日雜風(fēng)的設(shè)計(jì)，小小簡(jiǎn)單卻耐人尋味。

用餐的店面就在手作甜點(diǎn)的廚房旁邊，空間大上許多，淺藍(lán)的大門好有韓系味道，兩側(cè)點(diǎn)綴著綠意盎然的植栽，有著清新的自然感。

Ponpie的空間好明亮，主體是以藍(lán)白相間的色調(diào)為主，日光直接穿透牆面的玻璃，使整個(gè)店內(nèi)都充滿透亮感。

我最愛的位置與角度就是這個(gè)靠窗的位置，椅子是很寬敞的木椅，還有時(shí)下最夯的大理石紋的桌面，窩在這個(gè)座位整個(gè)人都文青了起來。

高低不一的吊燈懸掛著，牆上也點(diǎn)綴著清新的圖片。很愛這種潔白感，有種舒適的自然感。

另一個(gè)區(qū)塊天花板用了大量的乾燥花點(diǎn)綴，多了幾分浪漫的氛圍。

Ponpie甜點(diǎn)大部分都是外帶居多，中午時(shí)分店內(nèi)人不多，但排隊(duì)買蛋糕的人潮有點(diǎn)把我嚇到，不少上班族都是利用中午休息時(shí)分外帶蛋糕回公司。

店門口一進(jìn)來便會(huì)看到一整櫃的繽紛甜點(diǎn)，琳瑯滿目的口味讓人眼花撩亂，巧克力、抹茶、草莓、泡芙、咖啡、檸檬派~~~~每一款口味都相當(dāng)夢(mèng)幻，這讓我超難以選擇啊。

你說說~~是不是好難選擇。

店內(nèi)還有手工餅乾以及麵包，用木櫥盛裝著，很有復(fù)古的感覺。

角落裡擺放的書好好看，這天在這裡嗑完一本很棒的書，給了滿滿的正面能量。

芒果泡泡 130元

芒果泡泡主體是慕斯蛋糕體，底層有手指蛋糕的札實(shí)感，中間的慕絲感相當(dāng)綿密，上方的芒果好香，一股腦就是夏天的氣味啊。

黃澄澄的芒果很誘人，夏天就是要啃芒果啊，那種專屬夏季的芒果香氣好療癒，芒果多汁又甜，綿滑的細(xì)膩度與舌尖纏綿著，而且芒果泡泡上的果肉不少耶，連蛋糕體裡面也有芒果的身影，

那酸甜與慕斯的交融，是最令人醉心的瞬間。

這道簡(jiǎn)單的芒果慕斯就如此精采，令我更加期待其他口味的蛋糕，待下回來我要再陸續(xù)品嘗其他口味。

老街私房鮮奶茶 160元

一壺好茶可以決定甜點(diǎn)的深度，雖然炎炎夏日，我仍點(diǎn)了一壺?zé)岬哪滩琛?/span>

這道私房老奶茶很特別喔，除了鮮紅色的茶具很亮眼之外，茶味也很特別。

裡頭是麵茶與黑糖和著奶茶，味道好濃郁，有種喝著麵茶的古早味，非常特別。

美麗的店員特別跟我介紹喝這杯茶的程序，小杯子上的奶茶是原味不加糖的，店員請(qǐng)我先品嘗味道，如果太淡，再加入附的糖塊。

如果要倒奶茶，要用湯匙一匙一匙的舀過去，喝法很優(yōu)雅，味道也很深得我心。

黑糖的厚度與麵茶的深度，成就了這一壺口感濃郁的奶茶，氣味不俗又很滑順，我非常喜歡。

牆上還掛著手繪的蛋糕，這張真是太強(qiáng)大了，將Ponpie經(jīng)典蛋糕傳神的繪製，相當(dāng)精彩。

這天在店裡很認(rèn)真地讀完這本書，我很喜歡裡頭的一句話:世界很豐富，我們?nèi)∫黄帮嬀秃谩?/span>

文末附上MENU

我很喜歡Ponpie手作甜點(diǎn)的溫度，以及店內(nèi)舒適的空間，Ponpie在板橋已經(jīng)是非常知名的甜點(diǎn)店，店員都很客氣，讓我在這個(gè)短短的中午時(shí)分感覺很自在。

店家資訊:

Ponpie (粉專)

地址:板橋區(qū)民權(quán)路202巷4弄一號(hào)

電話:02 2272 2224

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00

更多美味甜點(diǎn):

[板橋 Merci créme]甜點(diǎn)與老宅的邂逅驚喜 令人想要將腳步停留的復(fù)古歐風(fēng)骨董咖啡店 

[新莊 美食]敲我Ciao.O烘焙工作室 甜點(diǎn)鹹派不容錯(cuò)過 不限時(shí)咖啡廳 

[板橋　Ｐｅｔｉｔ　Ｔｕｚ小兔子］南法風(fēng)情雜貨鄉(xiāng)村風(fēng) 超狂洗衣板異國(guó)風(fēng)味餐點(diǎn) 療癒茶具組 殺光記憶體的美麗餐廳 

[板橋 江子翠 MR.BUTTER Cafe]可愛柯基犬 手作、雜貨、甜點(diǎn) 用心烘焙的好店 寵物友善餐廳 

美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，一起加入安妮的天空，用相機(jī)與文字記錄生活的美好。