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窩客好文

艾薇到處走

發表篇數:195篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2756399
place臺南市東區大學路18巷20號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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唷呼~終於有時間跟姐妹出來聊天,吃個貴婦下午茶

偏偏男友硬要跟來當電燈泡,只好把他定位在御用攝影師

 

最近跟姐妹之間有個默契,不再走早午餐路線了

雖然臺南早午餐那麼多~但也是會膩的ok~
所以這次跑來吃焗烤、烤雞翅、甜點、霜淇淋 ?????
東區的spot-life之前都來這裡吃披薩居多,也沒想過其實可以來這裡吃下午茶

是剛好朋友說他很想吃Spot-Life的辣雞翅....XD
雖然披薩是一大重點,但其實披薩以外還有超多好吃的(像是辣雞翅 哈)

 

很好~男友把我們拍胖了...偏偏沒有其他店面照.....
大家就將就著看,直接忽略照片中的我們....

主要是鵝黃色的外牆搭配很有國外氛圍的紅磚煙囪

 

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外面有擺放菜單可以看

 

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大家要吃下午茶可要注意時間平日二到五下午五點才開窯,週末則是中午12點就開始囉!

 

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這裡還有提供室外座位,周遭店家也整理過,很乾淨還種滿了植栽~

 

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走進店內,還好避開用餐時間所以沒什麼人,但店員好像還是忙著做外帶,不斷端東西進去窯裡頭烤

 

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我們點了焗烤肉醬洋芋、酸辣烤雞翅、威士忌蜂蜜芥末烤雞腿、放縱黑磚、白雪窯蘋果

還有霜淇淋,因為 霜淇淋有第二支半價 XD

 

焗烤肉醬洋芋最先上桌,表面的起司烤成金黃色帶點微焦,看著就快流口水了~~~

 

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湯匙一接觸到起司,可以感覺到一層薄薄的酥脆表面,再往下挖就是軟綿融化兼牽絲的濃郁起司,鹹香起死底下是用肉醬燉煮的軟綿馬鈴薯

 

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一開挖罪惡感都襲上來,但又停不下手邊的動作XD 熱氣和香氣都被起司覆蓋在底下,所以挖起來後馬上帶出誘人的香氣,裡面的馬鈴薯也都是大塊大塊的,搭配鹹香起司和酸酸的肉醬一同入口,不但有層次感還非常match,起司是軟綿但有口感的,肉醬又帶出肉的香氣和醬汁的酸度,再搭配鬆軟馬鈴薯 Very~good!!

 

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威士忌蜂蜜芥末烤雞腿,用鋁箔紙包裹著鮮嫩雞腿、香料、加入一點威士忌,還有店家特調的蜂蜜芥末,進去窯烤逼出雞腿的肉汁!一上桌打開熱氣直冒,香氣根本是衝出來的,不用湊近就可以聞到

 

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雞腿肉被窯燒的溫度燉的軟爛,輕輕一切就骨肉分離,而且雞肉一切開還會有第二波香氣襲上來,然後肉汁油脂跟著緩緩流出(敘述到好餓...)

 

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然後入口我只能說Amazing~~~好了太浮誇...
這就是為什麼每次來必點,雞腿肉非常軟嫩表現的皮則是竭盡所能的釋放油脂的香氣,所以我每次一送進嘴裡就會突然放慢咀嚼的速度(大家懂我想表達的嗎?就突然很想好好細細品嚐XD)

 

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酸辣烤雞翅,這道也是幾乎必點的!小雞翅、小雞腿外面塗上一層酸辣醬再進去窯烤,口感跟上一道雞腿的感覺不一樣,酸辣醬汁整個讓我胃口大開,而且是真的會讓你覺得有辣度的那一種,愛吃辣的可以點來吃吃看!

 

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放縱黑磚,不像名稱上的狂野,倒有點少女小浪漫,兩個愛心擺在盤中一大一小,一個是烤布朗尼,另一個是焦糖冰淇淋,整道甜點都是店家自製的、手工的

 

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上面撒上糖粉、巧克力和焦糖醬,誘人的罪惡程度翻倍!!!!

 

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吃這個布朗尼最驚奇,剛開始吃只覺得巧克力的苦甜非常濃郁,布朗尼的口感鬆軟扎實,但沒想到越往中心吃,竟然有熔巖巧克力的fu,大概是正中央的受熱比較高,所以吃起來的口感多了一種綿密,非常棒!而苦甜的布朗尼搭配香甜的焦糖冰淇淋,真的無可挑惕!

 

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最後一道白雪窯蘋果,一直覺得這一道的名字很有巧思,但沒機會點來吃吃看,這次終於可以一睹白雪窯蘋果了,食如其名,上面擠上白色如雪的霜淇淋,底下則是低溫烘烤的蘋果,個人覺得這一道還蠻大人的甜點,就是輕熟女(像我)就會超愛

 

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這上面的霜淇淋可不是固定的,會依照店家當天做的霜淇淋口味而定,Spot-Life的另一大特色就是手工製作的霜淇淋,運用的都是新鮮食材,沒有什麼化學香料加工,記得之前冬季吃過草莓口味,夏天也吃過桑椹口味的,用新鮮食材做出來的冰就是厲害,可是因為沒有化學加工品,融得也快要趕緊品嚐!

 

那天吃到的口味很特別是金桔口味的,不要以為白色就是牛奶XD 金桔口味的霜淇淋酸度和香氣都非常明顯,吃進嘴裡除了沁涼還多了清爽感。蘋果的口感是綿綿沙沙的,帶著一點酒的香氣,大概是為了襯托蘋果的味道吧

 

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每次跟姐妹出來聚餐,一定要從天明聊到天黑,女孩們應該都有一樣的情況吧XD (害男友在一旁滑到手機都沒電了....GG)反正這裡也沒有時間限制,就慢慢吃、慢慢聊~

 

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最後附上第二支半價的霜淇淋 暢快清涼~超好吃!!

 

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店內的大窯,用的是龍眼木,柴燒出來的東西香氣更棒!

 

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Spot-Life 手作柴窯 Pizza

地址:臺南市東區大學路18巷20號

電話:06-2756399

營業時間:週二 - 週五:17:00 到 21:00

                  週六 - 週日:12:00 到 15:00/17:00 到 21:00

【臺南手作柴窯披薩】【Spot-Life】另類的少女下午茶,甜點辣雞翅齊上桌!(霜淇淋第二支半價) 霜淇淋, 冰品, 冰淇淋, 臺南, 東區, spotlife, 臺南披薩, 臺南窯烤披薩, 臺南披薩店, 臺南披薩吃到飽, 臺南披薩外送, 臺南霜淇淋, 臺南披薩店推薦, 臺南窯烤披薩推薦, 窯烤披薩



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