不久前的豪大雨

相信大家都印象深刻

剛好家人到臺中一遊

就算冒著大雨也要帶領大家吃頓好料的

麥瑟德式手工啤酒餐廳

就很適合三五好友歡聚一下

一樓的空間讓人覺得相當寬敞

半戶外的吧檯也很適合一個人來小酌一下

店內桌數不多

是我喜歡的模式

不用怕背碰背坐起來相當舒適

一樓擺放著現在超夯的飛鏢機

等晚上化身夜店風時玩起來會更有樂趣

足球的酒桶

又高又大

想大口吃肉大口喝酒的可以考慮來上一壺

彩虹燈泡組

調酒中的其中一類

感覺起來就很潮流

除此之外還有好多好多的酒

真的是酒鬼的世界無誤阿!

一樓觀完畢

緊接著來到二樓

二樓有點劃分成兩區塊的感覺

照片是其中一區

空間感也都很不錯

櫃子上擺放著些模型

有車有蜘蛛人等等

牆上也都有用心裝潢

來這吃吃喝喝同時也可欣賞的另一處景色

菜單除了酒類外

想要來吃頓晚餐也不是問題

其實我們今天就是來吃晚餐的

吸血鬼點滴

原來是葡萄汁的化身

用點滴袋裝看起來雖然怪可怕的但也真是創意十足阿!

紫紅的顏色真的讓人有幾分遐想

蜂蜜檸檬 蘋果紅茶 柳橙汁

飲料冰涼解膩

不喝酒的朋友也是可以來上一杯配配

炸湯圓

頭一次看到這作法

感覺像是麻吉燒或是桂冠湯圓拿去炸

不一樣的料理手法也可以蹦出美好滋味

喜歡外酥內軟的口感

還有爆出來的芝麻內餡

花生口味的也很好吃

比起水煮得更是多了幾分酥香

烤炙牛肋串

一份三串配上檸檬格外清爽

每一塊肉質都很厚實

稍微帶點嚼勁

我對串燒實在沒啥招架能力阿!

香煎義式松阪豬

底層舖上洋蔥也可一起搭配著吃

完全就是去油解膩

松阪豬吃起來是帶點脆口的

相信大家也不陌生這口感了!

裡面油脂均勻分佈

煎至金黃模樣時

那油香更是迷人

附上檸檬 椒鹽及酸菜

看想怎麼吃就隨意搭配

好吃又過癮

酥烤鹹豬肉

肉的份量四人一起分享吃起來挺剛好的

除了食物本身美味外

擺盤也都很漂亮

鹹豬肉外層裹上濃濃黑胡椒

帶點微辣感

肥肉的地方吃起來沒有任何油味

豬皮的部份非常Q彈

鹹豬肉搭配著是檸檬 泰式酸辣醬跟臺式泡菜

泡菜偏酸帶著濃厚蒜味

泰式酸辣醬也很不錯

酸酸辣辣特別過癮

德國香腸紅醬麵

起初覺得這道應該會有點平凡

一上桌時覺得擺盤還挺漂亮的

麵條軟硬適中

而且紅醬的滋味整整扒附在麵條上

吃起來超級夠味

香腸有紅色的

吃起來比較偏脆

黑色的比較Q

兩種口感完全不相同

讓這盤紅醬麵更上一層樓

招牌脆皮德國豬腳

送上桌時還點著仙女棒

瞬間變成全場焦點

讓大家目不轉睛的一直盯著看到這光芒消失

德國豬腳的配菜組合雖然剛剛都已出現

不過又是不同組法

有椒鹽 酸菜 泡菜

豬腳真的是好大一隻阿!

我們吃到後面真的戰鬥力明顯下降

已經劃開後的豬腳只要稍微在用刀切下就可以享用了

肥肉跟瘦肉都很厚實

份量真的很驚人

而且肉質其實還帶著肉汁的

完全室外酥內軟

尤其豬皮的部分更是好吃阿!

戀愛摩天輪

端上桌時也是酷炫又拉風

彷彿搭乘摩天輪一樣的心情

看著這五光十色的光影

還沒開喝就已大飽眼福了!

(飲酒過量有害健康)

一圈共有十二杯

裡面由四種組合起來依序擺放

所以若是想要一個人喝完一整組

那只夠三個人喝囉!!

Tequila 龍舌蘭 Vodka 伏特加 Whisky 威士忌濃度大約都有40%

還有荔枝冰火濃度最低5%也是大家比較有辦法入口的

Tequila我一直很想嘗試

裡面一片檸檬可以咬上一口後再快速的喝掉裡面的酒

杯緣抹上一層薄鹽

喝酒的同時也會一起入口

酸酸鹹鹹我還挺喜歡的

至於其他兩杯感覺都很酒精

喜歡濃烈的不妨試試

若是比較偏愛香甜酒的不建議點這組合囉!

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 店名:麥瑟德式手工啤酒餐廳 

電話:04-23286765 

地址:臺中市西區華美街374號 

營業時間：17:30~02:30 

FB：麥瑟德式手工啤酒餐廳 

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