厚~南部的大太陽最近真的會曬暈人,拿鐵最近曬著曬著也變黑了不少。今天拿鐵就要為大家介紹這一間大家應(yīng)該都很耳熟能詳?shù)膽雅f小棧的"豆腐冰"來幫大家消消暑。
這一間位於五妃街的懷舊小棧,拿鐵自己覺得它都一直保持相當(dāng)?shù)驼{(diào)做生意的狀態(tài),但是它的生意每次拿鐵經(jīng)過時(shí)都好的嚇嚇叫,跟不遠(yuǎn)之處體育路口轉(zhuǎn)角冰店也是同樣主打杏仁豆腐冰的懷舊,它除了杏仁豆腐以外,另外還有鮮奶豆腐以及當(dāng)日拿鐵才發(fā)現(xiàn)的"抹茶豆腐"可以選擇;重點(diǎn)是懷舊豆腐冰的配料相當(dāng)?shù)亩嘧兓缓唵蝸碇v你就是選擇你要甚麼口味的豆腐,再來選擇要甚麼配料,甚至可以選擇要不要去冰或是加上煉乳,而菜單上都會清清楚楚寫上多少錢供客人自己選擇。另外在這邊若是要內(nèi)用的話,請?jiān)诘觊T口先拿取菜單,進(jìn)去店內(nèi)先找到座位並填寫所坐的桌號以及要吃的冰再到櫃臺結(jié)帳,店家將冰做好之後就會端上客人的桌上。
像拿鐵今天點(diǎn)的是"抹茶豆腐冰配芝麻醬,並且要淋上煉乳,這樣一共要50元;另外拿鐵還多點(diǎn)一樣配料-薏仁,於是多加5元變成55元。
這一碗"抹茶薏仁芝麻醬煉乳豆腐冰"一上桌,拿鐵第一個(gè)想法就是:薏仁的量也太多了吧!!拿鐵點(diǎn)的這一碗冰,薏仁以及芝麻醬幾乎佔(zhàn)滿整個(gè)盤子的份量,另外拿鐵覺得它的芝麻醬味道相當(dāng)紮實(shí),拿鐵用湯匙只挖一小部分融入芝麻醬的清冰,都會在其中感受到芝麻醬在嘴裡的那種淡淡的香氣;另外這一碗冰的最大主角-抹茶豆腐,入口的感覺就是冰冰涼涼的,相當(dāng)滑順,而本身的滋味拿鐵吃起來是感覺微帶點(diǎn)苦的,但是攪著芝麻醬一起吃,拿鐵這時(shí)才發(fā)現(xiàn)抹茶豆腐加芝麻醬竟然一點(diǎn)也沒有違和的感覺,而且有加入煉乳的這一碗冰,濃稠的煉乳香配上綿密的芝麻醬以及滑順的抹茶豆腐,所引發(fā)出那種帶點(diǎn)日式甘物的微甜幸福感,救贖了一個(gè)下午的那種悶熱感。
另外它的環(huán)境在某部分帶著一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的懷舊風(fēng),給客人吃冰乘坐的桌椅子都是用那種偏向?qū)W生時(shí)期的那種木質(zhì)課桌椅;不過要是拿鐵當(dāng)天沒記錯(cuò)的話,在這邊吃冰是沒有空調(diào)的,只有那種吊扇或電風(fēng)扇設(shè)備。
以上,就提供給有興趣的捧油們前去一訪囉
懷舊小棧 臺南市中西區(qū)五妃街206號 10:30-22:00
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