居酒屋真是個(gè)下班放鬆的好去處，
若是沒有開車和三五好友喝點(diǎn)小酒大吐一星期工作的怨氣，必定立即感到全身舒暢，
今天史努比要介紹一間與眾不同的居酒屋～Downtown下城，
外觀閃耀著亮麗的霓虹燈像是時(shí)尚美式小酒吧，實(shí)際上卻是日式串燒居酒屋，
顛覆傳統(tǒng)日式居酒屋的木質(zhì)調(diào)性，卻保留著日式居酒屋的料理精神與特色。
這天下著滂沱大雨，東區(qū)巷弄裡「Downtown下城」小小的招牌寫著"串．酒”，
非常的吸引人想進(jìn)去點(diǎn)幾串經(jīng)典串烤，再來杯小酒
（喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒）
「Downtown下城」位於捷運(yùn)忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘，
在忠孝東路205巷弄內(nèi)有點(diǎn)低調(diào)的位置，雖是下雨天還是不減大家小聚的心情，店內(nèi)依然座無虛席！
綠草牆好適合拍照，要說這是日式居酒屋的門口完全沒人相信，呵呵
居然還有汽油桶桌耶，更奇妙的是頂上搭配的是現(xiàn)在最夯的乾燥花元素，
你們說是不是超讓人跌破眼鏡？！
「Downtown下城」店內(nèi)則是呈現(xiàn)簡約沉穩(wěn)的色調(diào)，
吧檯兼開放式廚房圍繞擺設(shè)著各式日本酒瓶，
吧檯區(qū)也有少許座位，可以和師傅們哈啦的專屬位置。
很有個(gè)性的名片
各式各樣的酒是居酒屋不可或缺的
可樂娜坐吧檯區(qū)是要監(jiān)督師傅料理還是要搭訕聊天啊？
由於這天是客滿狀態(tài)環(huán)境照就不方便拍得太仔細(xì)，
「Downtown下城」桌距寬敞、燈光柔和，氣氛輕鬆自在。
採用大理石桌，不論杯、盤、碟上都有「下城」的LOGO，
而店內(nèi)播放的音樂則是動感的英文歌曲，非常獨(dú)樹一格的特色。
menu也是採用簡約的黑白色調(diào)，菜色種類多樣化
開胃前菜、沙拉、下酒菜、湯品、串燒、米食、烤野菜、燒烤類、
飲料有軟性飲料、水果酒、沙瓦、威士忌、啤酒、清酒等
桌上放置了七味粉、玫瑰鹽和辣味噌，可依各人需求添加，
史努比覺得料理調(diào)味都恰到好處，完全沒機(jī)會使用到調(diào)味料啊。
不過為了告訴大家味道，史努比有嚐了辣味噌，味噌的味道非常濃郁，而且辣的很有感！
比目魚鰭邊肉沙拉NT.160
擺盤好講究，綠色、白色加上晶螢剔透的琥珀色，
像是朵嬌嫩欲滴的花朵從視覺上就能先好好享受一番。
以洋蔥和紫菜舖底，比目魚厚薄適中表面有炙燒過微微帶Q勁，入口滑嫩細(xì)緻鮮美無比，
花椰菜爽脆可口，加上嗶嗶波波的鮭魚卵在口中綻放異彩，
比目魚和鮭魚卵在口中奏出了動容的交響樂章。
魚卵小捲NT.320
超大隻的小捲將飛魚卵及魚漿包裹住，煙燻小捲外層Q彈紮實(shí)，內(nèi)餡滿滿的魚卵口感迷人，
濃郁的海洋滋味於口中爆發(fā)，愈吃愈涮嘴！這道令史努比印象很深刻。
雞皮NT.120
店家推薦的雞皮果然還不錯(cuò)，酥脆如餅乾入口卡滋作響，
鹹香的口感非常適合下酒。
干貝刺身NT.220
這一入口我就喊出天啊～好好吃！
因?yàn)楦韶悓?shí)在太柔軟太綿密了，一般的干貝帶點(diǎn)紮實(shí)感，
但「Downtown下城」的干貝肥嫩到了入口即化的地步，
並且有淡淡的檸檬香氣，好幸福的海滋味。
干貝漢堡NT.180
太愛干貝了，再來一道干貝漢堡！
與剌身干貝不同的是干貝漢堡炙燒過，再增添了鮭魚卵，
兩者互不想讓的各自展現(xiàn)出鮮與美，喔依係啊！
雞肉唐揚(yáng)NT.180
唐揚(yáng)炸雞金黃酥脆入口非常多汁，特別的是不像一般的唐揚(yáng)雞肉醃漬過有鹹味，
「Downtown下城」的唐揚(yáng)雞肉嚐起來不鹹要佐店家特製的酸辣醬，
酸酸甜甜又辣辣，和印象中的唐揚(yáng)炸雞不相同，突破傳統(tǒng)風(fēng)味。
明太子山藥NT.140
明太子史努比也很愛，脆口的山藥上是滿滿的明太子，
新鮮清甜的山藥因明太子而變得濃郁，鹹鮮帶甜。
牛橫隔膜NT.210＆鹽蔥牛小排NT.200
左為牛橫隔膜，右為鹽蔥牛小排
牛橫隔膜史努比比較少吃到，口感就像牛肉但比牛肉更帶有咬勁，
獨(dú)特的香氣和口感一吃就上癮，再加點(diǎn)鹽蔥更是對味。
鹽蔥牛小排軟嫩多汁肉質(zhì)細(xì)緻，
史努比覺得本身調(diào)味很夠不需要再加任何調(diào)味料，
只要加點(diǎn)鹽蔥細(xì)細(xì)品味牛小排的獨(dú)特肉香。
鮭魚茶漬NT.100
碗邊有一抹山葵，可以加進(jìn)茶漬裡增添味道，
因?yàn)槭屈c(diǎn)給可樂娜吃的本想把那抹山葵取出，沒想到掉進(jìn)了碗裡融進(jìn)了湯裡，
還好可樂娜好像沒有表現(xiàn)出嗆辣感，仍然吃得津津有味。
粒粒分明的米飯、海帶芽、海苔加上清爽的茶香、還有份量不少的鮭魚，
可樂娜幾乎是稀里呼嚕的喝下肚，直說好吃。
帶葉玉米筍NT.140
熱騰騰烤好的帶葉玉米筍脫掉綠外衣呈現(xiàn)出嫩黃色的水嫩肌膚，
果然好鮮甜好有水份，超juicy好好吃！
辣牛肉湯NT.150
這是「Downtown下城」獨(dú)家研發(fā)的辣牛肉湯，牛肉非常的大塊帶點(diǎn)油脂非常軟爛，
牛肉湯加了胡蘿蔔、醃蘿蔔、豆腐再加上蛋花和蔥花，微微的辣感開胃不油膩
明太子大蝦NT.240
個(gè)人很愛明太子的料理，任何食材加入明太子就會令人吮指回味，
更何況搭配的是大明蝦，明太子的甜加上大蝦的甜，是相得益彰double的鮮甜滋味
蝦頭裡有豐富的蝦膏，濃郁的精華好銷魂
明太子雞肉串NT.160
又是明太子，呵呵，人家很愛嘛！
雞肉使用自然放牧的桂丁雞，雞肉烤得恰到好處軟嫩又有點(diǎn)爽脆感，
加上美味的明太子香氣四溢、鹹甘味濃，史努比實(shí)在抵擋不了明太子加持的料理。
招財(cái)貓汽水NT.120
來自日本靜岡縣的招財(cái)貓汽水瓶身有隻招財(cái)貓好可愛，
是帶有一點(diǎn)蜂蜜味的碳酸汽水，很有吉祥象徵的飲料，喝了感覺會有好運(yùn)降臨
可爾必思NT.60＆巨峰葡萄沙瓦NT.140
可爾必思甜甜的很清爽，是要給可樂娜喝的，可樂娜居然一口氣乾杯了！
低酒精的巨峰葡萄沙瓦有葡萄的氣味沒有什麼酒氣，倒是比較像葡萄汽水，
女生喝很適合，應(yīng)該千杯也不醉吧，呵呵！
不過不管會不會醉，喝酒就是不能開車，開車就不喝酒喔！
「Downtown下城」是不是和一般的居酒屋很不一樣？
帶點(diǎn)時(shí)尚、帶點(diǎn)個(gè)性、帶點(diǎn)慵懶的調(diào)性，非常適合來放鬆一下，
融合新鮮的食材和師傅的不凡手藝，讓視覺和味覺都精彩。
Downtown下城
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段205巷29弄8之2號（捷運(yùn)忠孝敦化站2號出口）
電話：(02)2711-3736
營業(yè)時(shí)間：週二~週四18:00-01:00／週五、週六18:00-02:00／週日18:00-01:00
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