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?關(guān)於店家?
以「饗」入名,便是自我期許能讓用餐的場(chǎng)域隨賓客翩然而至,即成盛宴。
饗賓的第一場(chǎng)饗宴,是從「分享」開(kāi)始的:希望將好吃滋味分享給每一個(gè)人,因?yàn)橛忻朗车牡胤剑查g即是天堂。
從七十年代桃園人共同的飲食記憶「福利川菜餐廳」,到廿一世紀(jì)的新都會(huì)飲食美學(xué)「饗食天堂」,饗賓記得客人的每一個(gè)需求,設(shè)身處地著想,逐步累積、轉(zhuǎn)型,以日式buffet巧妙融入川菜、西廚、甜點(diǎn),從口感出發(fā),一步步創(chuàng)造出五感都暢快的饗食體驗(yàn)。
從家庭式的雛形起步,透過(guò)專(zhuān)業(yè)分工,讓人才各展所長(zhǎng),饗賓餐飲集團(tuán)終至企業(yè)化。
首創(chuàng)用餐時(shí)間不設(shè)限的自助美饌,菜色樣式新穎多變,力求讓消費(fèi)者每次都能吃到不一樣的口味。以「JIT準(zhǔn)則」要求全程服務(wù),賓客所有個(gè)別需要都必 Just In Time 即時(shí)適切地被照顧,不疾不徐,恰如其分。重視眼神接觸、細(xì)膩觀察,創(chuàng)造感同身受的「心」服務(wù)。
在標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程之外,倍加體貼心情,務(wù)必使一場(chǎng)饗宴宛如置身天堂般美好。
(以上文字截自響食天堂-官方網(wǎng)站)
價(jià)目表
▲才吃完就調(diào)漲了。
交通資訊
公車(chē):站牌「華納威秀/松壽路口」,可搭乘20、266、284、611、藍(lán)10、651
捷運(yùn):板南線市政府站2號(hào)出口,步行約10~15分鐘
捷運(yùn):象山線101站4號(hào)出口,松智路轉(zhuǎn)松壽路,步行約10~15分鐘
開(kāi)車(chē)資訊:國(guó)道1高於堤頂交流道接至基隆路轉(zhuǎn)松壽路即可到達(dá)
?裝潢風(fēng)格?
▲格局相當(dāng)方正,導(dǎo)致取餐時(shí)有點(diǎn)擁擠。
▲店外的櫃臺(tái)倒是很大。
▲用餐區(qū)還算寬敞舒適。
?餐點(diǎn)介紹?
生魚(yú)片區(qū)&壽司手捲區(qū)
▲生魚(yú)片種類(lèi)蠻多樣的,看到客人夾到剩一半左右就會(huì)開(kāi)始補(bǔ)充食材了!很特別的是這裡還有生牛肉!
小碟前菜區(qū)
▲開(kāi)胃菜的一區(qū),這種開(kāi)胃菜吐司兒比較偏愛(ài)欣葉-日本料理。
冷盤(pán)區(qū)
▲剛?cè)雸?chǎng)時(shí),客人最喜歡來(lái)這一區(qū),客人們來(lái)吃自助餐很愛(ài)拼吃了幾隻螃蟹或剝了幾隻蝦這種事!
熱鍋區(qū)
▲湯品不算多,吐司兒也沒(méi)有喝湯??
現(xiàn)切肉區(qū)
▲現(xiàn)切牛肉屬於比較硬的那種肉質(zhì),跟最近吃到的品花苑比起來(lái),吐司兒偏愛(ài)品花苑那種軟嫩的牛肉。
鐵板區(qū)
▲不知道每天鐵板區(qū)煎的是不是一樣,這次去是櫻桃鴨胸與魴魚(yú),現(xiàn)煎需等七分鐘。
蒸臺(tái)/燉湯區(qū)
▲好像每個(gè)自助式餐廳都有這兩道—茶碗蒸與土瓶蒸,而且味道上還大同小異。
現(xiàn)做披薩區(qū)
▲一鹹一甜的披薩,選擇不多!
沙拉區(qū)
▲清爽的沙拉吧!乏人問(wèn)津的沙拉吧!
烤鴨區(qū)
▲很熟練的做著烤鴨夾餅的員工。
砂鍋區(qū)
▲被吐司兒狠狠忽略的一區(qū),拍完照就閃了。
炸烤物區(qū)
▲今天的客人們大推此區(qū),因?yàn)槊看稳ザ际强盏??吐司兒也想吃啊??
港式點(diǎn)心區(qū)&現(xiàn)炒區(qū)
▲吐司兒又想起小籠包了,小籠包在家??(小籠包是吐司兒的寶寶啦!)
水果區(qū)
▲水果都現(xiàn)切喔!現(xiàn)在都流行開(kāi)放式廚房捏!
飲料區(qū)
▲去過(guò)品花苑之後,對(duì)這裡無(wú)感,加上吐司兒有咖啡就好,飲料可以完全忽略!
▲這種擺法好像是菜市場(chǎng)賣(mài)魚(yú)的擺放方式??
咖啡區(qū)
▲吐司兒推推區(qū)!咖啡很好喝!還有各式各樣的糖漿!
蛋糕區(qū)
▲五花八門(mén)的蛋糕!自助式餐廳的蛋糕種類(lèi)都是在比多的!
西點(diǎn)區(qū)&餅乾區(qū)
▲快速帶過(guò)區(qū),有蛋糕應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)夾餅乾吧?
冰品區(qū)
▲現(xiàn)場(chǎng)炒冰!
▲冰淇淋有分牛奶與巧克力,配料有棉花糖、小熊軟糖、玉米片等等。
?我們吃了什麼?
▲酸甜的魚(yú)肝、鹹香的魚(yú)片佐哈密瓜、濃郁的魚(yú)卵。
▲螃蟹、甜蝦、淡菜、小章魚(yú),都是川燙的,有五味醬可以沾著吃。
▲生牛肉與生魚(yú)片,都算蠻新鮮的!
▲鮪魚(yú)握壽司、蘆筍蟹肉棒壽司、玉子燒壽司、小黃瓜黑豆壽司、魚(yú)香花壽司。
▲碳烤牛肉切片、豬肋排、香蕉披薩。吐司兒推推豬肋排!
▲等了七分鐘的櫻桃鴨胸與魴魚(yú),鴨胸很嫩,但是魴魚(yú)上的調(diào)味粉灑太多了,好鹹啊!
▲重口味的骰子牛肉!很有嚼勁!因?yàn)橛悬c(diǎn)鹹,搭著酸酸的黃芥末醬吃還別有一番風(fēng)味!
▲竟然有酥皮濃湯耶!
▲烤鴨醬加太多的烤鴨夾餅與好不容易夾到的炸烤物。
▲一堆甜點(diǎn),吐司兒總是最?lèi)?ài)這一區(qū)??左上那個(gè)oreo起司蛋糕很好吃!
▲炒冰!牛奶口味的冰淇淋,奶味極重??
▲(飽嗝)吃飽了,回家囉!不小心拍到的一張!既然手殘亂拍到這張,那就上傳留念一下吧!
以上為吐司兒個(gè)人實(shí)際享用的感想,僅代表個(gè)人意見(jiàn)。
【店家資訊】
店家名稱(chēng):饗食天堂-臺(tái)北信義店
官方網(wǎng)站:請(qǐng)點(diǎn)選>>響食天堂-自助美饌
粉絲專(zhuān)頁(yè):請(qǐng)點(diǎn)選>>響食天堂 自助美饌
營(yíng)業(yè)地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)6樓(ATT 4 FUN百貨6F)
營(yíng)業(yè)電話(huà):02-7737-5889
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐11:30~14:00、下午茶14:30~16:30、17:30~21:30
其他資訊:席位364席、可刷卡、無(wú)包廂
分店資訊:臺(tái)北大直店、臺(tái)北京站店、新北板橋店、桃園新光店、桃園中壢SOGO店、新竹大遠(yuǎn)百店、臺(tái)中大遠(yuǎn)百店、臺(tái)南西門(mén)店、高雄三多店
【綜合評(píng)分】(滿(mǎn)分5分)
美味度:4分
服務(wù)度:3分
整潔度:4分
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