【店家資訊】
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)南市南區(qū)慶南街26號(hào) (Google找不到，定位在隔壁的佳味燒肉飯囉~)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 00:40 (不定時(shí)公休)
營(yíng)業(yè)電話：06 261 9784
臉書(shū)：無(wú)
網(wǎng)誌：http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342771742
這間是之前蝦米分享佳味燒肉飯的時(shí)候網(wǎng)友推薦的無(wú)名米糕店
店址就在佳味旁邊而已，聽(tīng)網(wǎng)友分享，米糕跟佳味是姐弟
同樣都是在辛苦的餐飲業(yè)，店就開(kāi)在一旁互相扶持感覺(jué)很棒
招牌上寫(xiě)著米糕四神湯
蝦米今天就來(lái)品嚐這古早味的米糕、還有跟米糕最對(duì)味的四神湯
米粉、麵條的部分蝦米就留著改天再來(lái)品嚐了
有電視、有電扇、沒(méi)冷氣，夏天用餐需要極高的忍耐力 XD
還好蝦米是夜晚出現(xiàn)在這裡，還不算太熱
視力如果夠好，應(yīng)該可以在鏡子裡面發(fā)現(xiàn)蝦米廬山真面目
餐點(diǎn)上桌
米糕 小 $40、四神湯 $30
大家都怎麼吃米糕呢 ? 直接吃 ?
這裡的糯米、米心很透
蝦米喜歡攪拌均勻，讓糯米沾附底層的肉汁
煮到軟嫩的糯米，帶著一絲Q度，鹹甜的肉燥、魚(yú)鬆的香氣，化在嘴裡的口味很棒
很古早味的一碗米糕，也很美味
一旁的小黃瓜，一點(diǎn)酸甜，去油解膩
吃米糕一定要來(lái)一碗四神湯的啊~
白色混濁的湯為主體，喝的到一點(diǎn)點(diǎn)的藥材香，還有米酒香
搭配軟Q中帶有嚼勁的豬腸，每一口都是滿足
店的年紀(jì)不可考，美味程度經(jīng)得起考驗(yàn)
走過(guò)路過(guò)慶南街，不要錯(cuò)過(guò)了這麼一間古早味的米糕唷~
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