王品集團(tuán)系列的餐廳~
一直以來給MayMay的印象都是服務(wù)親切、料理美味、餐廳氣氛佳~
所以這次君小姐生日~姊妹們就來奢侈的慶祝一下吧~
夏慕尼新香榭鐵板燒的燈光較昏暗講求氣氛~
這區(qū)MayMay稱它為談情說愛沙發(fā)區(qū)~
就是享用完主餐後~
會(huì)有服務(wù)人員帶領(lǐng)客人到沙發(fā)區(qū)品嚐甜點(diǎn)及飲料~
主廚料理區(qū)~都是採(cǎi)開放式的設(shè)計(jì)~主廚直接跟客人面對(duì)面~滿足客戶需求~
服務(wù)人員帶領(lǐng)我們坐好位子~就會(huì)貼心的遞來紙巾擦手~
看著盤內(nèi)這大龍蝦的照片~是目前餐廳主打龍蝦大餐~提供給客人參考~
就定位後~抬頭一看就是主廚們認(rèn)真的烹煮中~
所有食材用具都擺在眼前~讓客人用餐更加安心~
餐點(diǎn)的Menu~
我們選擇的價(jià)位是1030元(外加10%服務(wù)費(fèi))~
餐點(diǎn)內(nèi)容有麵包、前菜、湯品、炒飯、沙拉、主餐、甜點(diǎn)及飲料~
沾醬~洋蔥、蒜味美乃滋、玫瑰鹽~
熱熱的帕瑪森起司麵包沾上蒜味美乃滋超好吃~
再喝上一口甜甜的氣泡香檳~這才是人生嘛~
(麵包可以一直續(xù)點(diǎn)喔~吃不飽的客人~就給他加點(diǎn)加點(diǎn)再加點(diǎn)吧)
前菜是松露蒸蛋及海鮮~
蒸蛋超滑嫩順口配上松露提味~讚啦~
這道松露洋蔥湯~喝起來普通~沒有什麼特別的感覺~
經(jīng)典海鮮清湯~
首先先赤裸裸的進(jìn)場(chǎng)~
服務(wù)人員會(huì)再為它淋上清湯~
海鮮很鮮嫩~清湯也很爽口~比松露洋蔥湯好喝多了~
松露百菇沙拉~
有青醬及松露的提味~這道香菇料理很夠味~
不喜歡清淡的客人~很適合點(diǎn)這道~
跳舞南法沙拉~
一開始看到這個(gè)罐子~充滿了問號(hào)~
是直接打開蓋子就開吃了嗎???
答案是不~
將蓋子打開後~將沾醬倒入~蓋上蓋子~
南法沙拉要開始跳舞囉~
搖~搖搖~搖啊~搖搖搖~(跟著沙拉擺動(dòng)身體吧)~
只有我最搖擺~ㄞ咿~ㄞ咿~(MayMay太瘋狂了~需要冷靜一下~畢竟是有水準(zhǔn)的餐廳)
南法沙拉左搖搖右撞撞與醬汁融合後~
就可以倒入盤中享用了~
真是道有趣的料理~
櫻花蝦炒飯~主廚炒的粒粒分明~
櫻花蝦的味道完全融入飯裡~不油不膩~剛剛好~
(炒飯也可續(xù)點(diǎn)~但MayMay已經(jīng)有點(diǎn)飽了~可惜)
喝點(diǎn)冰冰涼的檸檬Sorbet~去去口中的味道~迎接主餐囉~
厚切熔巖起司牛排~五分熟~
主廚處理起司中~
挖~起司都浮上泡泡了~
看起來也太美味了吧~
不過MayMay不吃牛~所以只好訪問一下壽星君小姐的口感如何~
起司牛排牽絲圖~吞一下口水~
壽星君小姐說牛肉超嫩~但起司會(huì)肥死我啦~泣
不過難得來享用美食~減肥就從明天再開始吧~嘿嘿
華小姐點(diǎn)的法式小羊排~
吃起來完全沒有羊騷味~粉嫩~
不過異於常人的華小姐竟然說~
吃羊排就是要有羊騷味才美味呀~(這~三條線~果然每個(gè)人喜歡的都不盡相同)
看到那熊熊的火焰了嗎~
主廚正在料理MayMay點(diǎn)的白蘭地鴨胸~
鴨胸外圍的油質(zhì)都被去掉~淋上白蘭地~點(diǎn)火~
( 看愛火在燃燒愛火在跳躍~)
香噴噴的鴨胸~快來我的肚肚裡吧~
主廚現(xiàn)煎現(xiàn)做~將熱騰騰的主餐送至客人面前~享用最即時(shí)的料理~
鴨胸的外皮煎的金黃帶脆~咬下去肉質(zhì)超嫩~
哇~不沾任何醬料就超夠味~轉(zhuǎn)圈圈中~
享用完主餐後~主廚及服務(wù)人員都會(huì)詢問用餐還合胃口嗎~
深怕客人不喜愛~果然是以服務(wù)客人為主旨的餐廳~
第一次到夏慕尼用餐的客人~
可上官網(wǎng)填寫資料加入會(huì)員~
即可得到入會(huì)禮~牛肉捲一份~
當(dāng)月生日還可以申請(qǐng)生日禮喔~
吃飽飽後~服務(wù)人員會(huì)帶我們到沙發(fā)區(qū)享用甜點(diǎn)~
姊妹們~八卦的時(shí)間開始囉~
大家喝著有點(diǎn)普通的柑橘氣泡飲~大聊特聊~
完全停不下來~超high的~
濃情巧克力慕斯~
濃濃的巧克力配上綿密的蛋糕~
已經(jīng)能感受到體重正不斷的攀升當(dāng)中~
覆盆子沁心奶酪~酸酸甜甜的覆盆子~
配上濃郁的奶酪~好幸福的感覺喲~
王品集團(tuán)系列餐廳除了親切的服務(wù)外~
還有提供慶祝慶生、結(jié)婚周年紀(jì)念的服務(wù)~
服務(wù)人員會(huì)幫忙唱歌拍照及附送小蛋糕~
陶板屋及西堤還有生日造型帽可以戴喔~
是不是很有趣啊~有吃有拿~物超所值~
這也是MayMay喜歡王品系列的原因~很貼心~
這贈(zèng)送的蛋糕也太太太可愛了吧~
古錐的kitty及迪士尼的維尼熊家族~
真的好用心喔~柔小姐都想把盤子帶回家收藏了~
我們的壽星君小姐也超開心~
我的好夥伴~又老了一歲了(這句應(yīng)該省略)~祝妳生日快樂呀~嘻嘻
服務(wù)人員幫我們洗出照片~還給了我們四份留做紀(jì)念~
是不是超甘心~真是太謝謝了喔~
王品系列餐廳吃的不只是料理~而是一種服務(wù)~
讓客人感受到它們的用心及貼心~
雖然是鐵板料理~但身上完全沒有臭味~
是間有吃有拿氣氛又超好的餐廳~
超適合姊妹們聚餐聊八卦、快樂來慶生及情侶們假浪漫的好地方~
夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：高雄市前金區(qū)五福三路29號(hào)
電話：07-2218169
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30、17:30-22:00
官網(wǎng)：http://www.chamonix.com.tw/index.html
