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發表篇數:74篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

phone0909-383-857
place臺南市中西區中神農街93號(神農街與康樂街交叉口)
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

01.jpg

既前一陣子很夯的栗子燒

現在又有核桃燒出現

 

散步甜食又一發

其實還沒開業就已經有FOLLOW到了

小小攤子就位於神農街與康樂街口

旁邊是「等咧-手工粉圓」

IMG_6706.jpg

三個年輕人小時候在神農街長大

對雞蛋糕情有獨鍾

決定創造與市面上不一樣的雞蛋糕

於是臭皮匠核桃燒就此誕生

IMG_6705.jpg

核桃燒共有五種口味

可選三種

另外還有賣哈密瓜氣泡水

IMG_6708.jpg

沒有拍到老闆現場烤核桃燒的過程

IMG_6711.jpg

核桃燒是用紙盒裝的  

共有六顆

IMG_6712.jpg

核桃燒無內餡

直接在上層淋醬

IMG_6715.jpg

選了巧克力、原味、野莓

原味就是奶油口味

IMG_6716.jpg

小小一顆圓滾滾的還蠻可愛的

好像在吃章魚燒的概念

IMG_6717.jpg

淋醬上面還會有不一樣的小配料

IMG_6718.jpg

底層沒淋醬的那一面

看起來頗可愛的也蠻可口的

IMG_6719.jpg

三種淋醬都還蠻濃郁的

不過甜度可以再降低一點會更好

我個人比較喜歡野莓口味

除了甜甜的滋味外多了一道微酸滋味

IMG_6721.jpg

雖然沒拍到製作過程

不過拿到時還是溫熱的

 

核桃燒本身香氣蠻濃郁

是鬆軟型的口感

而且水份控制不錯

吃起來不會乾乾的

我覺得不淋醬也很好吃

 

小小六顆很快就完食

如果核桃燒顆數在多一些會更好

 

 

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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臭皮匠核桃燒-神農街 

價             位:50元

粉     絲    頁:臭皮匠核桃燒-神農街

電            話:0909 383 857

營  業 時  間:16:00~22:00(六日15:00開賣)(週二公休)

地            址:臺南市中西區神農街93號(神農街與康樂街交叉口)


檢視較大的地圖

 

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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