家有一寶特別愛(ài)吃草仔粿,麻糬這類(lèi)QQ的米食小點(diǎn)心,
多年前汪喵到新莊地藏庵參拜問(wèn)事時(shí)就順路曾買(mǎi)過(guò)阿瑞官的粿,
這回趁著來(lái)新莊用餐,便順路到阿瑞官粿店買(mǎi)些伴手禮回去孝敬家中那一寶。
搭捷運(yùn)的話,可於頭前莊站2號(hào)出口出站,再步行約十來(lái)多分即可抵達(dá)。
雖然位於住宅內(nèi)不起眼的巷弄中,但會(huì)來(lái)阿瑞官粿店大多都是熟客居多,
客人一陣一陣的,生意算非常好!
每週一公休,大家可別白跑了。
不起眼的小店內(nèi),隱藏著讓人念茲在茲的好味道,
只要汪喵有經(jīng)過(guò)這裡,都會(huì)不忘特別拐進(jìn)來(lái)買(mǎi)。
百年製粿,讓好手藝可以流傳,也是每個(gè)世代人口福?。。?/span>
看著阿瑞官粿店店內(nèi)的簡(jiǎn)界,以前第二代經(jīng)營(yíng)時(shí)還有賣(mài)碗粿,可惜現(xiàn)在吃不到啦~~
流傳到現(xiàn)在已是第五代經(jīng)營(yíng)....。
錢(qián)不用留太多給下一代,但只要有一門(mén)好功夫,每一代人都不怕會(huì)餓死!
牆上每一款我都吃過(guò)了,其中個(gè)人尤愛(ài)芋粿巧,芋粿,南瓜芋頭,
因?yàn)閭€(gè)人是標(biāo)準(zhǔn)的芋仔控!!
一進(jìn)到店內(nèi),可以看到一字排開(kāi)各式的粿,有甜有鹹,個(gè)人比較喜歡鹹食多一些。
有些東西是有季節(jié)限定的,像蘿蔔糕就是,
很幸運(yùn)的汪喵來(lái)時(shí)還有看到家人指定要買(mǎi)的蘿蔔糕。
前方還有提供試吃品,但當(dāng)時(shí)由於我的目光都停留在一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粿上,
心裡在盤(pán)算著要購(gòu)買(mǎi)的種類(lèi)及數(shù)量,當(dāng)時(shí)並沒(méi)有發(fā)現(xiàn)居然可以試吃。
進(jìn)門(mén)後沒(méi)多久也有人專(zhuān)程開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi),一下子湧入好多人,生意很好??!
我的兩大袋戰(zhàn)利品,幾乎每種都買(mǎi)了,
以每個(gè)三十元來(lái)算,這兩袋花了我快一張小朋友,
和九份阿蘭即便現(xiàn)在漲到一個(gè)15元比起來(lái),還是貴上許多??!
但只要好吃,偶爾想吃又有經(jīng)過(guò)時(shí),還是會(huì)想要過(guò)來(lái)買(mǎi)。
蘿蔔糕/100元
幫姐姐代買(mǎi)的蘿蔔糕,聽(tīng)說(shuō)蠻好吃的,後來(lái)再過(guò)來(lái)買(mǎi)時(shí),
因?yàn)橐巡皇前滋}蔔的產(chǎn)季,已經(jīng)沒(méi)有賣(mài)了,好可惜.....。
外觀上看來(lái),感覺(jué)放了蠻多油蔥的。
草仔粿/30元
整理圖片時(shí)發(fā)現(xiàn)居然沒(méi)有拍到剖面圖,雖然個(gè)頭比九份阿蘭的還要大上許多,
口味上也算不錯(cuò),皮也很Q彈,但還是會(huì)覺(jué)得一個(gè)30元不是太便宜,
不小心多點(diǎn)了幾個(gè),那個(gè)點(diǎn)一些,這個(gè)也拿一點(diǎn),累積下來(lái)這扣扣可是很驚人滴....。
芋粿/30元
芋粿個(gè)頭不大,可能要一次吃兩個(gè)才會(huì)達(dá)到滿足感,
由外觀就可以看到真材又實(shí)料,令人垂涎欲滴.....。
一邊還沾滿一整面的白芝麻粒,芋頭軟綿,粿鹹中帶甜,超對(duì)我這個(gè)南部嘴的胃啊~~
芋粿巧/30元
店內(nèi)的人氣王,很多人都是一袋一袋的買(mǎi)(一袋五入裝),
小食怪來(lái)到阿瑞官粿店只會(huì)買(mǎi)芋粿巧,他們一家人都只這家的芋粿巧,
大家便可知它有多熱門(mén)及美味了吧!
香一般芋粿巧不同的是粿的部份香Q中多了份柔軟,裡面的饀料真的多得驚人,
除了一塊塊芋頭塊外,還吃得到豬肉塊,非常真材實(shí)料!
軟綿香甜的芋仔,加上油蔥香,真的教人欲罷不能!
南瓜芋仔粿/30元
南瓜做成的Q彈的皮,因?yàn)轲W料關(guān)係,個(gè)人吃不大出南瓜的味道。
每個(gè)粿都處理得相當(dāng)好,完全不黏袋子或手。
裡面包入的是軟綿的芋頭絲,外Q內(nèi)綿,家裡阿木非常喜歡這一味??!
紅豆草仔粿/30元
阿木指名要買(mǎi)的紅豆草仔粿,阿木也很喜歡,個(gè)人不喜歡甜的草仔粿,所以沒(méi)有碰。
綠豆草仔粿/30元
同樣是阿木欽點(diǎn)的綠豆草仔粿,綠豆據(jù)說(shuō)是鹹甜口味,
好像有加薑的樣子,阿木也很喜歡。
聽(tīng)說(shuō)阿瑞官粿店的油飯也很好吃,很可惜當(dāng)天賣(mài)完,汪喵沒(méi)有口福吃到,
百年傳承的好手藝果然有其獨(dú)特的媚力!!
有興趣的朋友們有機(jī)會(huì)經(jīng)過(guò)新莊時(shí),也可以嚐試看看
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!