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YUNO的吃喝玩樂日記

發表篇數:1158篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

探魚

phone04-2326-6695
place臺中市南屯區公益路二段171號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店134 

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【羽諾x探魚】臺中好吃烤魚/公益路必吃美食 聚會餐廳推薦店家名稱:探魚

【羽諾x探魚】臺中好吃烤魚/公益路必吃美食 聚會餐廳推薦店家電話:04 2326 6695

【羽諾x探魚】臺中好吃烤魚/公益路必吃美食 聚會餐廳推薦營業時間:11:00~23:00

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於臺中市公益路二段上的

 

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中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店213

諾咪這次羽諾與窩克島合作邀稿的"探魚"於6/16正式開幕 

 而諾咪這次參加的則是"探魚"6/15所舉辦的VIP晚宴
我們這天從臺北出發至臺中高鐵站
再轉搭搭151號公車於「臺中市政府」站下車
接著於原地轉搭73、157、359號公車在「文心公益路口」站下車
最後再步行3分鐘左右即可到達

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店029

為了提供更好的服務品質  

探魚於試營運優惠期間(6/16-6/27)每日限量50組名額

請想吃烤魚的朋友們提前來排隊領取號碼牌喔!

號碼牌發放時間:

上午10:30發放20組

下午4:30發放15組

下午6:00發放15組

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店031

 雖然頂這下雨天

但現場還是來了不少名人坐鎮!!

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店002

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店041

既然都過來了 當然也為這簽名板留下到此一訪的紀錄XD 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店005

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店210

店內空間還算寬敞

闔家聚餐或同事 朋友聚會都很適合 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店010

木製的餐桌更襯托店內的質感!!! 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店042

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店043

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店046

"探魚"完整菜單

探魚的料理很多元

光在魚種就有四種選擇

其餘在輔菜 前菜 串燒等等也有不少的選擇

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店019

在餐點過來前

服務員還特地提供了一些果乾給我們

裏頭包括了獼猴桃 杏仁 聖女果 橙果

享用大餐前先品嘗底果乾剛好可以開胃 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店049

探魚春捲

微微酥脆的皮衣裏頭加入了香菇

入口便散發出陣陣的香菇香氣 好吃!! 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店051

鴛鴦糍粑 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店057

這鴛鴦糍粑滋味有點像臺式作法的甜年糕

微微香酥的皮衣帶了絲絲甜味  讓諾咪超愛

上桌一下就被諾咪吃光光了  

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店060

檸檬乳酸菌 

待會享用烤魚時 別忘了喝點檸檬乳酸菌搭配

喝起來酸甜順口 冰冰涼涼的喝真過癮

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店071

四川泡菜 

蘿蔔吃起來挺脆口的

滋味嗆辣過癮 愛吃辣的朋友可以試試這道前菜!!!

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店075

跳水木耳 

大家都知道適量的吃木耳對身體很好啊

只是平常吃外食都沒什麼機會吃到

這次來上一盤一定要好好嘗嘗

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店078

蒜蓉烤扇貝+蒜蓉烤大生蠔

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店080

蒜蓉烤扇貝口感Q嫩

搭著上面調好的微辣醬料吃起來超夠味!!! 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店081

蒜蓉烤大生蠔諾咪也很愛

滑嫩的生蠔搭著特製醬汁超可口

微辣的滋味又不失鮮甜!! 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店084

鮮青椒烤魚

這天的使用的是金目鱸魚

輔菜選擇的是「黃金組合」

裏頭包括了金針菇 土豆 蓮藕 海帶

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店108

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店114

烤魚上桌後服務人員還會貼心的幫忙分魚

建議大家可以先吃輔菜

等待分魚後魚肉吸足醬汁後就大概3分桌就可以享用囉 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店129

青椒給的份量真多

 吸飽湯汁的魚肉吃起來鹹香可口

稍微翻開來看

裏頭除了加入黃金組合的輔菜外

還額外加入了南瓜!!

用料一看就知道很霸氣

魚肉的辣度大概比小辣再辣一點點

入口香麻而不嗆辣

 

醬汁風味也是在水準之上

跟多年前諾咪在深圳吃到的風味差不多 滋味算很道地喔~

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店134

火焰山口味的臺灣鯛  

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店142

輔菜搭配的也是黃金組合

裏頭有還多加入了豆豉

所以風味還增添了點類似沙茶的香氣!!!

吸飽湯汁的魚肉雖然頗有辣度的

但諾咪就是愛慘這種辣的爽快的滋味 記得這種烤魚就是要趁熱吃才不會走味!

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店147

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店164

一旁部落客友人的烤魚看起來也很可口!!!

要不是肚肚已經飽一半了 還真想偷吃XD 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店192

烤羊肉串

羊肉的肉質札實

入口香氣十足 好吃!

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店200

探魚冰粉 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店205

 

冰粉可是四川 重慶 貴州這一代的夏日消暑聖品

在雲南又稱為"木瓜水"

風味香甜 質地介於果凍及愛玉間 非常Q滑~

餐後來上一碗冰粉也算是滿足諾咪的甜點胃了!

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店198

在用餐途中還被採訪了一下下 超害羞>///< 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店003 

 

中國大陸人氣烤魚登臺探魚臺中公益店004

店家名片 

1

"探魚"從環境空間 餐點品質到服務都在水準之上

聚餐聚會都合宜啊

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!【羽諾x探魚】臺中好吃烤魚/公益路必吃美食 聚會餐廳推薦

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡?道地港式複合式咖啡館?無菜單料理?臺北信義安和站美食?

 

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