坦白講，拿鐵年輕的時候很喜歡吃甜點這一類的東西，但是隨著年紀越來越大，為了健康的因素，真的嘴饞想吃甜食，也是久久幾個月好好吃一次讓自己過癮；而頂頂有名的團購甜點-亞尼克的生乳捲竟然繼高雄旗艦店開幕後，也悄悄地在臺南安平設店啦!剛好拿鐵有一個同事請假正在待產，這個同事都有一直在看拿鐵的文章，拿鐵在想她應該是個喜歡吃甜點的人，所以拿鐵特地為這位待產的同事好好來寫這一篇亞尼克臺南安平店篇，希望她將來能夠帶著自己的小孩、老公來這裡不僅是吃自己喜歡的甜點，還能一起親子同樂一起享受做甜點蛋糕的樂趣。
位於安平路138號的亞尼克臺南安平店，其實就位於安平路的路邊，而且一旁就有汽機車停車場。而亞尼克安平店本身是以透亮的白色為建築物主體顏色的兩層樓建築。簡單來說，一樓是外帶甜點蛋糕區，另外在一樓的部分區域為"親子DIY"，有老師教導小朋友學習做甜點課程的上課教室；而二樓為客人的內用區，特別一提的是二樓還有一部分的區域為"自助DIY"自己找零做蛋糕的區域，這個部分拿鐵等一下會為大家好好地來介紹。
一進入到大門口，拿鐵先看到左手邊有一個賣"北海道生乳霜淇淋"的小店鋪，而目前安平店賣的口味有"生乳"以及"芒果"兩種口味。兩種口味都是均一價90元，拿鐵也在安平店的DM上看到"北海道生乳霜淇淋買一送一的活動"，條件是什麼呢?那就是出示亞尼克LINE好友主頁畫面，活動期限為今年的5月31日到6月30日為止，每個人只能出示一次並限購一組。
繼續沿著左手邊往前走，拿鐵看到一個非常大的展示櫃，而一開始拿鐵在這個透明展示櫃看到的不是亞尼克鼎鼎有名的生乳捲，反倒是看到各式各樣有著超誘人的蛋糕、派以及甜點，像草莓生乳卷、櫻桃芝士、25度N檸檬派、紅櫻桃起士派等等蛋糕、甜點，緊接著中半段才是看到亞尼克的主力商品-生乳捲，拿鐵看到亞尼克正在主打的是當季的芒果生乳捲。除了蛋糕甜點、生乳捲，拿鐵還看到不少造型小巧可愛的巧克力以及巧克力棒。
經過透明展示櫃後，緊接著拿鐵看到這一區擺放著一些餅乾、脆餅以及禮盒商品放在展示木櫃上販賣。
拿鐵在販賣餅乾這一區發現還有擺放幾個袋子，仔細研究這個是可以用一定的點數來免費兌換或是持卡加購的野餐袋，而"點數從哪裡來呢"? 其實亞尼克有推出一張會員儲值卡，其功能就類似星巴克的儲值卡，而點數就是申辦會員卡並消費或是儲值就可以獲得；當然要吸引民眾申辦會員卡就會推出一些好康的福利，如購買生乳捲有打折以及消費點數加倍等等的活動，詳情就請有興趣的捧油們可以上官網或是到安平店詢問。
而緊鄰在商品區一旁的就是亞尼克的收銀臺，結帳以及申辦會員卡或是儲值都是在這裡完成。
而靠近一樓右手邊的區域，這裡就是所謂的"親子DIY"課程在安平店上課的地方，目前安平店推出了教小朋友學習做"歡樂蛋糕棒"、"小盆栽蛋糕"以及"迷你蛋糕杯"的課程，另外還有提供團體限定的課程-學習怎麼做巧克力蛋糕棒；這樣的課程是會有所謂的老師下去教導的，不過這樣子的課程是需要繳費的，關於這部分還是請有興趣的捧油們可以上亞尼克的官網或是致電安平店來詢問。
而拿鐵繼續往2樓的方向繼續前進，一上到了2樓就看到了好幾個流理臺放在該處；拿鐵一開始還以為是裝飾物，後來看到一位阿姨在這裡烤餅乾，才知道這裡就是所謂的自助DIY的區域。
什麼是自助DIY呢?簡單的來說，就是亞尼克提供這一個區域讓民眾對烘培、做甜點有興趣的可以進來這一個區域自己試著做看看屬於自己的下午茶或是甜點，而這一個區域所放置的幾個流理臺上都有放置著做甜點、餅乾所需要的器具以及材料。與一樓親子DIY不同的是，自助DIY它是沒有老師在一旁指導的，在這邊你可以看到一個螢幕，你可以從中點取你有興趣想要做的甜點或是蛋糕，按下去後它會顯示需要多少材料費?客人依據螢幕上所顯示的價格將錢放入一旁的自助收銀臺，繳錢以及自己找錢全部自己來，之後就可以進去這一個區域盡情使用放置在該處的材料以及器具。
關於這一個自助DIY，拿鐵忍不住地詢問店員:你們不怕客人沒有繳錢或是將收銀機的錢拿走呢?
店員含蓄的回答拿鐵說:我們想要採的就是"誠實商店"那一種模式來做看看。
拿鐵也入內參觀了這一個自助DIY做蛋糕甜點的空間，幾乎應有盡有；不管是做甜點蛋糕的圍裙、攪拌器、模具以及煮咖啡的器具等等；甚至它設置了模板讓進來享受烘培樂趣的捧油們，可以照著模板上的教學、步驟試著做甜點、蛋糕，即是你是對烘培、煮飯完全都不懂的人；甚至拿鐵當天看到有幾個民眾烘培到一半遇到不懂的地方，去詢問2樓的服務人員，服務人員都會親自協助民眾。
拿鐵先在這裡謝謝那天讓拿鐵拍攝做餅乾的阿姨，她一直嚷著餅乾做的有點不好看；可是拿鐵後來看到這個阿姨坐在窗戶旁小心翼翼地將這些她從烤盤拿出來的動物餅乾慎重地放到盒子裡。
"她應該是為了很重要的人做了這些餅乾吧?" 拿鐵心想，其實這樣的自助DIY，不僅僅只是讓民眾進來體驗烘培的樂趣，同時也藉由烘培讓一些家長放下手機，單純地陪伴著自己的小孩，享受著彼此互相陪伴的時光，同時教導著小朋友學習認識食材以及愛惜食材的那種心意。
在2樓內用區的部分，這邊也有一個櫃臺，所以假如要內用甜點蛋糕的捧油們，其實可以直接上2樓在玻璃櫥窗內選取想要吃的蛋糕、甜點，並且在這裡還有提供咖啡、奶茶飲料的販賣，所以拿鐵當天就看到不少人在這裡喝下午茶吃甜點。
另外這二樓內用的空間，還有室外的用餐區，假如氣候允許的話，帶著自己烘培好的甜點來這裡用餐，也是滿有趣的；另外2樓的廁所也是設置在這裡的一旁。
走過戶外用餐區，你可以看到在這裡還有一個室內小空間叫做藝術展用餐區，其實拿鐵觀察到亞尼克的內用區座位彼此都有一定的距離，拿鐵在想亞尼克其實想營造出一種給客人無空間的壓力，一種輕鬆用下午茶的感覺。
看拿鐵拉拉雜雜寫了這麼多東西，來看看拿鐵吃了什麼樣的甜點蛋糕吧!拿鐵就不多累述甜點滋味的部分。
草莓生乳卷
紅櫻桃起司
25度N檸檬派 拿鐵私底下覺得這一個甜點超好吃!
北海道芒果
野莓私語
水果花園
番茄培根鹹派
約克夏鮮奶茶
以上，就留給有興趣的捧油們前去一訪囉~
亞尼克臺南安平店 06 2586837 臺南市安平區安平路138號
營業時間分成內用以外帶不同的時間，請看以上的照片喔~
Kadoya喫茶店 -臺南在地有著日式氛圍，尋求低調但是受歡迎到無法低調的日式洋菓子店
