用餐時(shí)間：2017. 06
魏姐包心粉圓這間老字號(hào)大家應(yīng)該不陌生
沒想到它竟然也有了新品牌——「心豆作坊」
現(xiàn)代人追求愈來愈健康養(yǎng)生的飲食與生活型態(tài)
甫開幕半年的心豆作坊是一個(gè)販?zhǔn)?span style="color:#0000FF">有機(jī)豆?jié){的品牌
以及各種想像不到的黃豆製品
店內(nèi)除了豆?jié){與小點(diǎn)心以外，並沒有提供餐點(diǎn)
但依舊規(guī)劃了一個(gè)寬敞舒適的用餐區(qū)
架上擺滿了幾十種的黃豆展示，才知道原來黃豆也有如此多類
有機(jī)黃豆豆?jié){（NT$50/ 300 mL）
而店裡的豆?jié){統(tǒng)一使用俄羅斯的非基改有機(jī)黃豆製成
黃豆除了富含大豆異黃酮的，對(duì)女性益處多多
也是蛋白質(zhì)的豐富來源，運(yùn)動(dòng)的人喝了助於長(zhǎng)肌肉
還有客人親自驗(yàn)證，說哺乳中的媽媽喝了還可以促進(jìn)泌乳
近來才開始發(fā)展的俄羅斯黃豆，因?yàn)楦呔暥鹊暮畮夂颦h(huán)境嚴(yán)峻
使得作物為了適應(yīng)而產(chǎn)生豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、大豆異黃酮以及不飽和脂肪酸
加上冰天雪地的凍土層可達(dá)到1.5公尺以上
害蟲不容易生存，故無需灑農(nóng)藥
黃豆先天的優(yōu)秀條件，加上這臺(tái)來自日本的磨漿機(jī)
他們的豆?jié){濃度足足是外面的三倍
三倍濃是什麼概念，真的喝了就知道
一般喝到豆?jié){都是稀稀水水的口感，但他們的豆?jié){濃郁到像優(yōu)酪乳那般濃稠的質(zhì)地了！
瞬間覺得：以前自己都喝了些什麼？！
因?yàn)椴惶砣魏渭庸の铮洳啬鼙４嫒?/span>
很多人就進(jìn)來喝上這麼一杯，或者自帶杯裝了一整大瓶回去
自帶瓶子可以折扣五元
而且免費(fèi)加入會(huì)員並儲(chǔ)值，最高可以享有NT$39/瓶的優(yōu)惠價(jià)
會(huì)員除了不用任何手續(xù)、工本、入會(huì)費(fèi)之外
現(xiàn)在加入還贈(zèng)送環(huán)保玻璃瓶＋保冷袋，限量送完為止，c/p值超高！
低溫烘烤心豆（NT$40）
使用臺(tái)灣非基改黑豆、九號(hào)黃豆做的烘烤大豆隨手包
是個(gè)健康無負(fù)擔(dān)的隨手零食，嘴饞時(shí)吃了飽足又沒罪惡感
而且現(xiàn)在到店裡打卡買上送你一包！
份量比想像中的多，吃完一包真的會(huì)有飽足感
而且越嚼越香，咀嚼還能降低飢餓感
現(xiàn)有中秋禮盒九入裝（NT$360）
葡萄軟法麵包（NT$35）
原先對(duì)他們的麵包沒有太多期待
外表也很樸素，想來應(yīng)該就是很普通的麵包吧
沒想到咬了一口立馬愛上！
以豆?jié){代替牛奶，還多了大豆纖維，低油低糖
咬在嘴裡有著淡淡甜味，麵包體紮實(shí)濕潤(rùn)而柔軟
非常受歡迎，碰到一個(gè)客人說昨天才來買，今天又跑來買了三條
手工大豆餅乾（NT$90）
奶油是製作餅乾重要的一環(huán)，對(duì)於香氣、口感都有關(guān)鍵性影響
所以很難想像無奶油、無蛋的全素餅乾
竟然可以和一般餅乾一樣好吃！完全無損口感、香氣的表現(xiàn)
而且加入了大豆纖維，低卡高纖
因?yàn)橛质鞘止ぱu作，數(shù)量有限呢
有機(jī)豆腐（NT$60）
同樣是新鮮無添加的有機(jī)豆腐，所以保存時(shí)間也只有短短幾天而已哦！
除了食品，有想到黃豆也能做成肥皂嗎？
濃豆乳茶樹皂／磨砂皂（NT$220）
純天然植物成分製成的香皂
淡雅怡人的天然香味
因?yàn)槭抢枚乖u作，無需額外添加物就有天然磨砂皂的效果
右邊的原味適合敏感與一般肌膚
而右邊的茶樹皂則有去油抗菌效果，對(duì)我的痘痘肌來說就超合適的啦
店裡提供兩種香皂的試洗，對(duì)肌膚溫和不刺激
臺(tái)東池上米香 紫米／海苔（NT$120/ 18入）
除了大豆製品，還有一些經(jīng)過店家嚴(yán)選的商品
譬如用池上米做成的米香，有兩種口味
我很喜歡米香，但紫米口味還是第一次吃到
紫米獨(dú)特的香氣十分明顯，超好吃的！
海苔口味加了點(diǎn)辣、更香
有18入的禮盒
頂級(jí)毛豆(NT$90)
沒有鹽巴胡椒調(diào)味的原味毛豆，清淡、對(duì)身體負(fù)擔(dān)比較小
解凍即食，要吃多少就拿多少
等個(gè)15分鐘左右就能吃了，很方便的嗑嘴零食
有機(jī)黑豆蔭油露（NT$195）
非基因改造精選黑豆，友善農(nóng)法栽培，全程不使用化學(xué)農(nóng)藥
歷經(jīng)熬煮、熟化瀝乾，日曬發(fā)酵等，採(cǎi)用七十年傳承手工製法釀製而成
有機(jī)素香鬆（NT$160）
我很愛吃肉鬆，但是素鬆也好愛！比起葷肉鬆毫不遜色，酥鬆的口感，一樣香
老闆娘說還有客人特地買好幾包袋到美國(guó)去呢
愛喝豆?jié){，或者想要健康的你，真的一定要試試他們家的超濃郁豆?jié){
包準(zhǔn)一試成主顧，喝了就回不去了，Hahahaha
心豆作坊
地址：臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段72號(hào)
交通：捷運(yùn)信義安和站一號(hào)出口 步行約五分鐘
電話：02-2325-6088
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:30~21:00
週日公休
