XO shabu shabu
每次女孩騎車到永和，下福和橋後就會看到這間ＸＯ
用餐時間總是客滿，但女孩從來都不知道ＸＯ到底是在賣什麼
這次感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動
女孩終於有機會來一探究竟
走近一看，才發現原來ＸＯ是一間火鍋店
而且店內裝潢很有質感
現在還有深夜小食堂優惠喲！
這天又遇上傾盆大雨，所以店內沒什麼人
用餐環境女孩很喜歡（雖然女孩又是全身溼答答的用餐
）
女孩及男孩的雙人座位
雖然說是獨立的兩人座位
但女孩覺得桌子還是小了一些，菜都上齊之後完全放不下，太澎湃了
每份套餐都會包括：豪華菜盤、餐前沙拉、私房ＸＯ醬、私房蔬菜醬、雞蛋、越光米/讚歧烏龍麵/冬粉 3選1
其中ＸＯ醬因為成本高，如果要加醬，需酌收 ＄15
首先上桌的沙拉及兩款私房醬料
沙拉上淋的也是店家的特調沙拉醬，清爽開胃
另外這兩款私房醬女孩都很喜歡
平常幾乎不沾醬的女孩竟然把這兩種醬都用完了
私房ＸＯ醬含有干貝絲及蝦米，微辣口感剛剛好
蔬菜醬則是口味很特別，沾肉類或海鮮都滿適合的
雞蛋選用元弘鮮沛蛋
是女孩喜歡的紅雞蛋，蛋黃成橙色，也比白蛋來的大顆
不一會兒菜都齊全了
擺盤超級霸氣
是不是真的放不太下～光視覺上就很過癮
頂級安格斯肋眼牛肉 ＄750
看看這油花分布美得不像話
肋眼指的就是牛的第6~12根肋骨間的肋里肌肉，取其中最鮮嫩的肋眼部分
並採用濕式熟成
每一片都幾近和女孩手掌一樣大
放到鍋中更是佔了1/3的空間
女孩稍微燙一下就趕快拿起來享用
肉質鮮嫩，油脂香氣濃郁
非常好吃
精選綜合魚片鍋 ＄490
愛吃魚的朋友點選綜合魚片鍋可以一次滿足！
裡面有多利魚片、鯛魚片、鮭魚片、曼波魚肉、曼波魚皮
其中曼波魚皮又富有膠原蛋白～女孩超愛吃
鮭魚片很有厚度
愛吃鮭魚成癡的女孩當然不會錯過
看看這厚度～～～
至少有一塊錢那麼高，給的很大器
另外較少在外面吃到的曼波魚肉，Ｑ彈的肉質也令女孩難忘
單點蛤蠣 ＄100
若吃不過癮，海鮮類、牛豬肉、火鍋料都還可以額外單點
蛤蠣十分新鮮
煮過蛤蠣的湯頭更加鮮美
蛤蠣肉飽滿多汁！
吃完正餐後就是點心時間啦～
ＸＯ店內提攻自助式飲料吧、調味區及meiji的冰淇淋吃到飽
今天女孩沒碰甜點
男孩說紅豆口味還滿不錯吃！
若是分配到和他人一起共桌的大桌
店家也會貼心地放上隔板，讓客人保有隱私
價格上女孩覺得偏高，算是一家精品火鍋
但是用料確實新鮮實在，推薦給愛吃鍋的朋友們
每人低消＄150，需收10%服務費，用餐時間90分鐘
店家資訊
XO shabu shabu
店家臉書：https://www.facebook.com/xoshabu/
地址：新北市永和區永利路196號
電話：02-2231-3341
營業時間：週一至週日， 11:00~22:00
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