美味日期：2017年3月25日

食物美味：★★★☆☆☆

  ＣＰ 值：★★★☆☆☆

服務(wù)態(tài)度： ★★★☆☆☆

空間舒適：★★★☆☆☆

再訪意願(yuàn)：★★★☆☆☆

這次到彰化是陪著超人先生下來掃墓

出門前超人媽媽還一直叮嚀著超人先生一定要帶我去吃羊肉爐

不斷的跟我說著羊肉在彰化是很有名的，大都是土羊

因?yàn)橥裂虺砷L得較緩慢，而綿羊則成長得較土羊快速很多，所以現(xiàn)在市場上我們吃到的羊肉大多是綿羊居多，土羊跟綿羊的肉質(zhì)還是有差的，土羊的肉質(zhì)是較有咬勁的。

上網(wǎng)搜尋了一下，發(fā)現(xiàn)彰化真是有很多羊肉爐店家耶......

經(jīng)過尋找~~最後我們決定來嘗嘗這間「阿秀 羊肉爐」

?? 店家資訊 ??

營業(yè)時(shí)間：AM10:00?PM:9:00（公休日：星期一）

電話：(04)881-4619

地址：彰化縣溪湖鎮(zhèn)長青街19號(hào)

網(wǎng)址：http://www.ashow.com.tw/index.html

除了 「阿秀 羊肉爐」這附近還有蠻多間羊肉跟牛肉的專賣店群聚在此，而且都是

全牛或全羊的料理，真的蠻特別的。

不過今天的彰化好熱啊，跟臺(tái)北差好多 (早上的臺(tái)北還濕濕冷冷陰雨綿綿)，希望店

內(nèi)的冷氣強(qiáng)一點(diǎn)，不然這種天氣鍋類真的會(huì)讓人猶豫，更何況是羊肉爐。

這是店前面，從外觀看起來像是很新的一間店，而且外牆蠻有設(shè)計(jì)感，給我的印

象有加分的效果。

對(duì)面有一片很大的鐵皮用地，應(yīng)該是當(dāng)?shù)卦缟系膫鹘y(tǒng)市場，我們來的時(shí)間已經(jīng)過

中午了，所以菜市場也打烊了，不然這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)該是韭菜花的產(chǎn)季，可以買一些

當(dāng)?shù)匦迈r種植的韭菜花回臺(tái)北吃，有點(diǎn)可惜。

羊肉爐旁邊的一些商家，門口放著椅子，應(yīng)該是不希望遊客亂停在他們的店門口

或家門口，還好這時(shí)間已經(jīng)過了中午，不然這時(shí)候我想連車子應(yīng)該也開不進(jìn)來。

畢竟這裡是當(dāng)?shù)厝说囊粋€(gè)市集。

旁邊有當(dāng)?shù)厝嗽谪溬u一些自家種的蔬果，大熱天真的很辛苦。讓我想起小時(shí)候跟

著外公外婆務(wù)農(nóng)，也是這樣一簍一簍的。

店門口有羊兒造型的座椅，是讓候位的人可以暫時(shí)坐著休息，我想如果用餐時(shí)間

加上連續(xù)假期應(yīng)該人潮會(huì)多到爆滿。

進(jìn)門之後看到一個(gè)諾大的櫃檯，而櫃檯後面是廚房。雖然過了午餐時(shí)間，但店內(nèi)

還是蠻多人的，我們小等了一下(大約10分鐘左右)。

生意不錯(cuò)，人潮蠻多的，大家可能多會(huì)利用清明前夕的周末提早回鄉(xiāng)掃墓，所以

雖然已經(jīng)過了用餐時(shí)間但還是陸陸續(xù)續(xù)有客人上門。

可見「阿秀 羊肉爐」也是蠻有名氣的。

櫃臺(tái)對(duì)面有飲水機(jī)，相當(dāng)顯眼的位置，對(duì)於不愛喝飲料的人，這裡有水可以供客人

飲用。

羊肉爐有三大口味：

1.中藥羊肉爐

2.薑絲羊肉爐

3.全酒中藥羊肉爐

因?yàn)闆]來吃過，所以我們點(diǎn)入門款 (中藥羊肉爐 綜合) 來吃。

價(jià)格算中上，並沒有比臺(tái)北便宜多少，跟臺(tái)北其實(shí)差不多。

基本醬料是店家調(diào)好的，一人一碟，碟子裡有一塊豆腐乳，還有類似桔子醬的東西混搭，

不會(huì)辣，喜歡吃辣的人桌上有辣椒可以加。

～    菜單（Menu ） ～

菜單上除了羊肉爐，還可以看到滿滿的羊肉料理，這一代主打的都是全羊或全牛的

料理，所以還有一些特別的熱炒菜可以選，只要想的到的羊料理都可以吃的到

，不過價(jià)錢還是算中上，不算便宜。建議多點(diǎn)人來吃會(huì)比較劃算，畢竟人多可以

多分?jǐn)傄黄?/strong>分享。