坪林以茶聞名經濟作物是文山包種茶，因而有「茶鄉」之稱。
這些年說雪山隧道開通後到坪林觀光的遊客變少，
雖說讓坪林觀光業有逐漸沒落趨勢，
不過正因如此反而讓坪林可以保有比較原始的風貌，
除了茶園景觀還有一些健行步道也算是假日出遊的好去處。
出遊避免不了要找個地方用餐，若搜尋"坪林景觀餐廳"，
我想就可以發現這家「氧森谷花園餐廳」了!
我們當天從國道5號坪林交流道下依照Google導航指示，
過坪林橋後還經過廉政人員訓練中心，
依循沿途 "氧森谷" 的指標即可到達目的地了!
來到這不用擔心停車的問題，「氧森谷花園餐廳」設有兩個停車場
遇到假日雖說第一停車場很容易客滿，
還好從第二停車場走過來也不會很遠的喔!
當天比預訂時間提早到我們先逛外邊，
「氧森谷花園餐廳」經營者是一對夫妻，
原本從事五金用品買賣，厭倦了一成不變的生活，
幾年前決定回鄉開餐廳，美化園區以不破壞自然為原則，
園區內的一磚一瓦與一草一木，從規畫、設計到落成，
全部出自老闆夫妻之手。
U型的親水木棧道中間還有一個愛心，
帶有些許的浪漫呢!!
這裡的魚飼料很大一包才10元而已，
對生長在都市的小朋來說，
這樣買包魚飼料他們就可以玩得好開心喔!
這裡的錦鯉可能常有人來餵食長得可是又肥又大呢!
另外還有黑頭鵝、鴨子和公雞悠遊在園區內，
老闆說其中還有一隻鵝他可是飼養了15年了!
敲著幸福的鐘聲繼續往前走吧!
在桌上下棋這是天經地義的，
但來到「氧森谷花園餐廳」則是在大地玩象棋呢!
很有趣的大型棋盤，我想大人跟小朋友都喜歡，
這些棋子都是老闆親自用木頭覘板一一雕刻出來的喔!
夏天來到這裡園區內一片綠意盎然，雖說溫度頗高，
不過比起平地「氧森谷花園餐廳」給人感覺是舒適些，
更可以大口自在的深呼吸，那輕鬆感覺與在都市是絕然不同的。
像這類的景觀餐廳很多人都會擔心蚊蟲多，
老闆有跟我提到園區擺設許多的水盆，
這裡頭可是有放了銅棒，
蚊子產卵後這銅棒會讓孓孑無法活下來，
因此園區不需用投藥，
像這樣使用銅棒方式來驅蚊蟲感覺更環保呢!
園區內的用餐區有分室內區和半露天的，
這一區就是半露天的，
仔細一瞧上面還是幸運草的花布感覺涼爽許多呢!
而我們當天是坐在室內區，周日的中午是客滿的，
因此建議來用餐請事先預約呢!
以下幾張可是這可是趁客人漸漸散去拍到的。
餐廳內規劃有著峇里島度假的閒適風情。
雖說有提供WIFI，
但也有提供可供客人閱讀的書本與雜誌。
要特別介紹的就是這個暖爐了!
雖說我們夏天來用不到不過老闆說冬天時候，
他會將這石頭放置在暖爐，客人來用餐也可以拿來取暖用，
這可是最天然的暖暖包喔!!
這裡的餐點以養生餐飲為出發中西式皆有，
低消每人為$100，推崇在地食材融入茶鄉文化，
通常一般景觀餐廳都會收服務費，
不過「氧森谷花園餐廳」這裡是免收服務費的。
詳細菜單可以參考 官網 氧森谷MENU
套餐都會附上沙拉、麵包、濃湯 、甜點和飲料的，
飲料部分可以選擇咖啡、紅茶、包種茶、蜜桃茶和果汁，
如果想要換為其它飲品，也可以加價換購的。
麵包口感扎實而且越嚼越香，與濃湯一起吃也很讚呢!
在玩邊玩了一會兒再進來用餐的東，
這時已經飢腸轆轆直說麵包和濃湯都好讚，
一個人吃了兩個麵包和兩碗湯呢!
沙拉採用和風醬 吃起來很爽口。
酥烤脆皮德國豬腳 $580
一送上來大家都覺得這樣的擺盤好可愛喔!
醬汁畫成一顆聖誕樹的圖樣，
馬鈴薯泥加上葡萄乾彷彿是個小雪人呢!
豬腳外表酥脆裡面則是柔軟，極為可口呢!
可以搭配酸菜、醬料和白飯一起品嘗更具風味。
巖燒BBQ豬肋排 $580
豬肋排有先經過醃製完美入味，肋排多汁軟嫩的口感，
連小朋友也喜歡真得是讓人吮指回味的好滋味啊!
坪林茶香雞腿 $380
這是老闆娘推薦的用坪林的茶先醃過，
然後再用慢火烤過，外皮酥脆而裡面的雞肉鮮嫩多汁，
再品嘗的同時還有淡淡的茶香，這可是本店的熱門餐點喔!
檸香椒鹽烤春雞 $580
這一道烤春雞也是店裡的熱門餐點，
春雞有先醃過然後細火慢烤，
火侯拿捏得很好雞肉吃起來軟嫩可口也不會柴，
搭配檸檬混合椒鹽的醬汁一起吃更加入味。
超值兒童餐 $280
除了雞塊是小朋友的最愛外，這炒飯粒粒分明東東說好好吃啦!
甜點 - 紅豆奶酪
奶酪綿密帶點奶香紅豆也不會很甜，吃起來也頗爽口的
蜜桃茶
甜甜的口味帶著濃濃水果香氣
包種茶 (冰)
有股淡淡的清香幽雅，
茶甘醇滑潤也是很消暑的飲品呢!!
水莓莓$120(左) 蔚藍海岸$120 (右)
水莓莓是草莓加上水蜜桃，
右邊的蔚藍海岸則是藍柑橘加上可爾必思
兩種喝起來都很清爽不失為消暑的好飲品，
最喜歡草莓的熙可是一口接一口喝不停呢!
一般人的觀念總覺得景觀餐廳賣的是風景，
可能餐點就不是那麼OK，但這次來到 「氧森谷花園餐廳」，
我覺得他們的餐點都有在水準之上喔!
對都市人來說假日出遊最怕遇到塞車，
要不然就是怕去人擠人的地方，有時玩一趟回來感覺好像比上班還累，
這回來到離臺北很近的「氧森谷花園餐廳」，
這裡除了有新鮮的空氣，裡頭一片綠意盎然還有池塘
可以讓小朋友在這裡餵魚，另外還有老闆飼養的黑頭鵝、
公雞、鴨子......等， 用餐之餘一家人可更接近大自然，
唯一可惜的是七月初到訪沒遇到熱門的螢火蟲季，
但我和媽媽與弟弟一家人還是度過一段很快樂的時光，
尤其老闆一家人都很親切，順道提一下每年四五月螢火蟲季
這裡可是很受歡迎，因此必須要提早訂位的。
有多久沒和家人出去走走接近大自然了?
有機會不妨來離臺北市區不到一小時車程的坪林走走，
即使沒車騎車也可以抵達，這裡有許多景點如坪林茶業博物館，
坪林老街 坪林國小，還有那鼎鼎有名的千島湖
玩累了不妨來「氧森谷花園餐廳」這裡用餐逛逛，
這樣安排的一日遊行程很適合一家人出遊，
當然也要推薦給大家囉!
(店家資訊)
氧森谷花園餐廳
官網：http://www.o2valley.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/O2valley.pinglin/?fref=ts
地址：新北市坪林區粗窟里仁里坂15-2號
電話：02-26658197、0933047049、0933044518
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