▲「上引水產」除了立吞、樂烹、燒烤之外,還有滿滿的生鮮食品以及熟食可以外帶。
不管帶回家吃或是在門口簡單一頓便飯都很方便。
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▲最近看到朋友臉書PO在上引水產外帶肥美的生魚片,胖樺立刻馬不停蹄的決定來重溫那鮮美生鮮的好滋味。
▲現在在入口處,還多了小食攤。
三井事業真的很會多角化經營,胖樺大開眼界,作生意就是要這樣??!
▲生鮮外帶區的龍蝦、蟹腳等等高檔食材,一品都沒缺少。
胖樺雖然很愛活蹦亂跳立刻烹煮的龍蝦,但是「上引水產」這種冷藏包裝,未嘗不是一種好的消費方式。
▲清蒸沙公,一隻三百多將近四百。
▲煙燻鴨腿肉一百三,看這焦糖色澤的皮,就知道一定好吃。
▲一品龍蝦的部分,有一隻或是兩隻包裝。
因為煮熟後冷藏,所以購買後要盡快食用。
▲松葉蟹腳大概六七百。
「上引水產」超厲害,高檔餐廳內才會出現的食材,卻可讓人客直接買了外帶食用,且品質也很不錯。
難怪生意這麼好。
▲可以吃飽的綜合壽司系列,胖樺個人很推她們家的生魚片跟握壽司。
▲當然不能媲美活蹦亂跳的生蠔,但是看起來也很多汁。
一顆一百。
▲大牡丹蝦NT. 320/3隻。
胖樺個人覺得很值得買,雖然要價也不菲,但是非常好吃。
▲超美色澤的生魚片,一盒均一價三百二,可以三四個人一起食用。
▲松葉蟹四吃。
▲炊飯有兩種口味,香噴噴。
▲干貝串燒,干貝很大一顆,胖樺也是相當推薦。
可惜有點放涼了。
▲各種下酒的烤魚,都是居酒屋很常見的。
▲魚頭、香魚。
這邊根本就是愛魚者的天堂。
▲人聲鼎沸。
▲結帳區前嗜酒水區。
很容易失心瘋就隨手拿個一兩罐。
▲結帳後就可以出去大快朵頤。
▲餐具自取。
味噌湯(NT. 35)
▲除了豆腐海帶芽之外,還有不多的碎屑魚肉,認真說沒什麼料,不過湯頭是濃郁的,有用魚骨或是什麼海鮮去熬煮。
好想念二男的味噌湯阿突然,一碗NT. 20料卻超多。
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▲豐盛的海鮮大餐,直接在店家外面的桌子享用。
雖然沒有冷氣,夏天用餐必定汗流浹背,但是環境乾乾淨淨,倒也沒有想像中這麼狼狽。
大牡丹蝦次身(NT. 320)
▲超長一條的大牡丹蝦,價位不低,但是胖樺個人覺得品質對得起這個價位。
三點綜合壽司(NT. 150)
▲兩個人分剛剛好,三種魚類小小品嘗一下,也不會吃撐肚子。
▲今天戰利品超級豐盛的,雖然說是外帶,不過比去一般餐廳消費價錢還高。
▲超級水嫩,吹彈可破的大牡丹蝦,真的讓人不隻從何吃起耶!
可惜店家沒有可以幫我們將蝦頭拿去熬湯或是燒烤的服務,不然還可以一蝦兩吃才劃算超值阿。
▲一入口在那蝦肉在舌尖化開成為如同奶油融化的口感,香甜滑順,太妙了!
三點綜合壽司(NT. 150)
▲鮭魚、鮪魚、旗魚三色生魚片,都超級厚的。
胖樺本身就很愛鮭魚,他們家鮭魚我一吃更是不能自己,在唇齒間留香阿這魚肉。
也可能是少吃多滋味,僅有一握可吃,吃完超意猶未盡阿!
鮪魚、旗魚也都很推薦。旗魚甚至讓胖樺覺得有點牛肉的感覺耶!
活龍蝦(NT. 706)
▲今天也沒有要特別慶祝什麼,但還是默默拿了龍蝦。
放在冷藏區超吸睛,腦波很弱如胖樺之流的朋友一定會想嘗鮮看看。
「上引水產」是胖樺看過唯一可以外帶熟龍蝦回家享用的店了,重點是龍蝦的肉質可以維持這麼好,真的超級強。
▲輕輕一拉,立即殼肉分離,新鮮度不在話下。
清甜紮實的龍蝦肉,還不錯。
不過胖樺的嘴被現撈現烹調的龍蝦肉寵壞了,所以也沒有覺得這龍蝦肉多厲害就是了。
龍蝦真的還是要吃現殺的(…被毆)。
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干貝串燒(NT. 170)
▲最後跟大家推薦這款一定要拿的干貝串燒,塗抹上一些微甜的醬汁後再去燒烤。
除了食用的時候冷掉有點扣分外,口感跟味道都很推。
▲烤物區外頭,也有酒吧。
「上引水產」是胖樺見過,將多角化經營發揮到最淋漓盡致的餐廳。
從以前的火鍋、立吞、烤區、便當、快意鮮為吧,到現在的小吃、酒吧都有,真的讓人客會想一來再來,因為每次來都有不同的東西可以挖掘。
下次再來吃他的健康便當(...因為今天飽到沒拿),如果開在我家附近的話,胖樺應該兩三天會去買一次。
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