最近許多傳統麵包店也都開始做起宅配團購
這家位在新莊的「貴族蛋糕」算是老字號，創辦人在糕點界也有20年的經歷
老闆很貼心還手寫怎麼保藏▼
黃金乳酪蛋糕 $210 ▼
包裝像金條的貴族蛋糕不知道有多奢華？！
一打開真是衝突感十足，原來就是乳酪蛋糕啊哈哈哈
外表樸素不譁眾取寵
雖說是乳酪蛋糕但不是重乳酪也不是輕乳酪
口感比較偏向蛋糕，綿密厚實，也很濕潤而且蛋奶香十足
我覺得甜度很剛好，適合小朋友、長輩也都會喜歡的甜度！
我們家就把它拿來當早餐，每天早上都要切一片來吃哈哈哈~
菠蘿冰心泡芙 $180 (10入) ▼
綜合口味，裡面有原味、巧克力、水果
記得一定要冰冷凍啊，因為菠蘿皮一退冰就會吸水變軟
冰冷凍不只保持皮酥，裡面的餡還會變成冰淇淋口感呢！
像我就是一沒注意，宅配到貨時沒有立即冰入冷凍
結果我的菠蘿皮都變濕濕黏黏的了??????
現在已經好少看到剖半的泡芙了，好傳統~
記得我考烘焙丙級的時候泡芙也是這樣做的哈哈
這種傳統的泡芙吃起來比較乾，又叫「奶油空心餅」
一開始我沒有看到有水果口味，吃了第一顆心想應該是「香草原味」
結果意外吃到水蜜桃果肉真的是超級驚喜！吃起來很清爽很適合夏天呢！
巧克力口味是我最喜歡的口味?
尤其冰在冰箱拿出來吃後超像義美小泡芙~
千層雪花餅 $200
樣子看似牛軋糖，吃了才知道完全不是呢！
裡面有原味跟黑糖兩種口味，一大包280公克約有20顆
像是牛軋糖與餅乾一層一層交疊而成的雪花餅
吃起來酥酥軟軟，還加入了蔓越莓、南瓜子增添口感
我個人超愛原味，吃起來像是餅乾上淋了香濃的煉乳
又黏又香讓人忍不住一直吃啊，不過蔓越莓提點的酸才是讓人上癮的原因！
貴族蛋糕
(02) 2206-6745
新北市新莊市民安西路229巷11號1樓
跟我一起ㄘㄘㄘ吧！
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