在享受一個(gè)下班後的夜晚，或是早起的假日，抑或是晚起的周末，
你選擇怎麼度過(guò)？蛋塔喜歡逛逛市場(chǎng)下廚料理，或是找個(gè)好地方，最好是那種不限時(shí)、東西美味，飲料或是茶品好喝的～
今天蛋塔要推薦的是在民生社區(qū)的開(kāi)門(mén)茶堂。
夜晚的開(kāi)門(mén)茶堂，隱身在民生社區(qū)內(nèi)，但裝潢很吸引人，
裡面燈光是蛋塔的最愛(ài)，拍照怎麼拍光線都很足夠，
那就是他了！來(lái)開(kāi)門(mén)茶堂度過(guò)有小周末之稱的禮拜三～
要怎麼形容進(jìn)到開(kāi)門(mén)茶堂的第一刻？
大概就像是要打開(kāi)糖果屋的那種驚喜吧！
蛋塔很喜歡自己一個(gè)人找個(gè)好地方坐下來(lái)，享受一個(gè)人寧?kù)o的時(shí)光，這一天我又找到了另一個(gè)秘密基地了．．．
櫃臺(tái)有點(diǎn)像是咖啡廳的錯(cuò)覺(jué)
搭配茶的小點(diǎn)心就擺放在冰櫃裡
如果想要單買(mǎi)茶葉或是外帶的手拿飲料開(kāi)門(mén)茶堂也是有提供的！
堅(jiān)持使用臺(tái)灣茶葉，讓每一個(gè)客人都可以安心喝茶，
但好的茶也要配上好的器皿，在開(kāi)門(mén)茶堂也販?zhǔn)壑鑹夭璞扔镁?/p>
如果需要伴手禮，開(kāi)門(mén)茶堂也是有販?zhǔn)鄣摹?/p>
送這個(gè)肯定很有面子
蛋塔推薦你 如果是單純來(lái)喝茶，享受茶點(diǎn)，蛋塔大力推薦這沙發(fā)區(qū)，
很舒適的空間，或是拿本書(shū)，攤進(jìn)沙發(fā)裡也是很棒的享受～
光是坐在這裡發(fā)呆，蛋塔就覺(jué)得很享受了，
想一次找到這麼舒適，又有點(diǎn)雷同的店家，那就要說(shuō)到淡水的之間，
堅(jiān)持使用臺(tái)灣好茶，讓每一個(gè)進(jìn)來(lái)店裡的你我都可以安心喝到好茶，
很用心的堅(jiān)持，讓人很感動(dòng)
店裡的每一個(gè)角落，都讓蛋塔好不想放過(guò)～
準(zhǔn)備來(lái)喝茶了，
蛋塔從小時(shí)候就是會(huì)喝茶也會(huì)泡茶的人，
因?yàn)榧已e常常會(huì)有客人來(lái)作客，當(dāng)?shù)八屆β档臅r(shí)候，
蛋塔身為一個(gè)小大人，就會(huì)坐在媽媽的座位，自以為是的泡著茶給客人喝，
長(zhǎng)大，喝茶就變成一個(gè)習(xí)慣了～
開(kāi)門(mén)綠 ＄２８０
開(kāi)門(mén)綠搭配白色的茶具，
採(cǎi)用新北三峽有機(jī)碧螺春 喝起來(lái)會(huì)有豆香／梨香味
要怎麼形容這茶香呢？
蛋塔覺(jué)得這香氣不繁瑣，是很簡(jiǎn)單的，就像是剛出社會(huì)的小毛頭，
什麼都不懂，但就是得人喜歡，因?yàn)閮?nèi)心還很純真，
熱熱的喝有點(diǎn)梨香氣，放冷之後一口喝下，有莫名綠豆香氣～
也許把茶拿來(lái)用人比喻，很有趣，
不過(guò)蛋塔覺(jué)得喝茶就像是在品嘗人生，品嘗每一個(gè)人寫(xiě)出的精采故事，
期許自己可以成為一杯好茶，一杯耐人尋味、值得細(xì)細(xì)品嘗的好茶
開(kāi)門(mén)紅 ＄２５０
和開(kāi)門(mén)綠並列店裡的人氣一二，
同事已經(jīng)先表態(tài)喜歡開(kāi)門(mén)綠，那蛋塔來(lái)喝喝看這開(kāi)門(mén)紅～
是蛋塔喜歡的味道！
喝下口的感覺(jué)很簡(jiǎn)單，但入口約兩秒後，會(huì)有一股茶韻回香，
同事問(wèn)我會(huì)怎麼形容，我說(shuō)，這杯茶就像是進(jìn)入社會(huì)一陣子的輕熟女，
已經(jīng)有點(diǎn)經(jīng)歷，想要開(kāi)始有點(diǎn)作為，但發(fā)現(xiàn)還是需要靜靜地等待，有緣人的喜歡 （然後說(shuō)：像蛋塔這樣的輕熟女）
採(cǎi)用新北三峽的蜜香紅茶 蜜香／厚韻是經(jīng)典特色
蛋塔喜歡開(kāi)門(mén)紅，喝得好像是自已的故事
除了喝茶，別忘了來(lái)點(diǎn)茶點(diǎn)，
香草七香胡桃 ＄６０
採(cǎi)用十五種香料烘焙，這就是傳說(shuō)中一吃會(huì)上癮，怎麼樣也停不了的零嘴小物！
每一顆胡桃都是精挑細(xì)選的大顆，每一口都可以吃到甜鹹交錯(cuò)的滋味，
酥脆更是少不了的口感，蛋塔推薦搭配上述的開(kāi)門(mén)紅享用，
解決完這道，可以來(lái)杯開(kāi)門(mén)綠，準(zhǔn)備清除口中的味道，為下一道茶點(diǎn)做準(zhǔn)備！
秘製綠豆糕 ＄４０
和一般的綠豆糕不一樣，開(kāi)門(mén)茶堂的綠豆糕總共有五種元素
除了本身的綠豆以外，加入了棗泥、松子、麻糬、還有蔓越莓
很少看到綠豆糕是這樣的方式呈現(xiàn)的，對(duì)於蛋塔來(lái)說(shuō)是很新鮮的體驗(yàn)～
搭配開(kāi)門(mén)綠更可以讓滋味更加提升，豆香氣更加濃郁，
加入的餡料，也讓口感更加豐富，滋味更棒！
開(kāi)門(mén)茶堂每周限定茶食 ＄４５
加入的茶元素和餅乾的製作，每一口除了餅乾的酥脆香氣以外，
更因?yàn)樵陲炃u作過(guò)程添入的茶，讓香氣更增添色彩～
搭配茶一起食用，也是很棒的享受喔～
茶香蛋白霜 ＄４０
每一次吃蛋白霜，都會(huì)覺(jué)得這小東西除了甜以及脆口，就沒(méi)有其他形容詞了，
不過(guò)開(kāi)門(mén)茶堂很用心的撒上了現(xiàn)磨包種茶茶葉粉，
讓每一次吃下口中的香氣，增添了茶葉的香氣，那包種茶的清爽，搭配蛋白霜微甜的口感，綜合了不少呢！
紅茶生乳達(dá)克瓦茲 ＄６５
達(dá)克瓦茲是法國(guó)常見(jiàn)的鄉(xiāng)村甜點(diǎn)，開(kāi)門(mén)茶堂在裡面加入了頂級(jí)乳酪，
如果是一上桌就吃，真的有吃著冰淇淋的錯(cuò)覺(jué)，放一下再吃也可以，口感會(huì)有乳化的效果～
達(dá)克瓦茲製作過(guò)程加入了紅茶，
但店家很巧妙地沒(méi)有把紅茶葉抹得很細(xì)碎，而是故意留了一些紅茶梗～
讓這達(dá)克瓦茲很有＂梗＂
在咀嚼的過(guò)程中，口裡還會(huì)散發(fā)出淡淡的紅茶香氣，中和了原本就是走甜蜜路線的達(dá)克瓦茲口感～
店家資訊
店家名稱：開(kāi)門(mén)茶堂
電話： 02 2719 9519
官網(wǎng)： http://www.cidesigntea.com/
粉絲團(tuán)： https://www.facebook.com/CIDESIGNTEA
營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)：
臺(tái)北市民生東路四段80巷1弄3號(hào)，周二公休，正常營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00-21:30。
京站百貨廣場(chǎng)四樓。
如果假日沒(méi)有地方去，那蛋塔要推薦這間在民生社區(qū)的開(kāi)門(mén)茶堂～
不限時(shí)絕對(duì)是重點(diǎn)之一，但更重要的是臺(tái)灣好茶值得回沖再回沖的滋味，
還有每一個(gè)茶點(diǎn)的用心製作，吃下肚更是心滿意足
如果你想要，還可以回沖在外帶，蛋塔太喜歡開(kāi)門(mén)紅了，
請(qǐng)店員幫忙回沖外帶，到隔天都還在細(xì)細(xì)品嘗這滋味呢！
不管你是一個(gè)人來(lái)尋找平靜，
還是三五好友想要找個(gè)地方享受，
蛋塔都很推薦這小天地～
