來分享一下逢甲專賣年糕鍋的三清洞摩西！
這間年糕鍋專賣店已經(jīng)不是我第一次來了，之前也有來吃過(點(diǎn)我看食記)。
這次又來回味一下，分享這間採(cǎi)共鍋方式的三清洞摩西！
一樓進(jìn)去之後，右手邊是小櫃臺(tái)，左手邊是座位區(qū)，後方也有蠻多座位的。
(本文與三清洞摩西配合，內(nèi)容為試吃後的真實(shí)感受)
當(dāng)天來用餐覺得生意不錯(cuò)，仔細(xì)看牆壁上還有許多客人留下的簽名，
讓整間天感覺非常活潑，又更親民的感覺。
之前剛開幕的時(shí)候，牆壁沒有簽名塗鴉XD
現(xiàn)在多了客人們的簽名塗鴉看起來真的非常俏皮呢！
這次我和友人們來到二樓的座位區(qū)。
二樓感覺也不錯(cuò)，座位比較少一些，但是站起來可以往下看到一樓XD
桌上的標(biāo)準(zhǔn)配備，兩個(gè)小碟子、一盤醃蘿蔔和一個(gè)夾鍋?zhàn)拥你Q子。
之前一直不知道為什麼要有鉗子，後來發(fā)現(xiàn)這鉗子是夾住鍋?zhàn)庸潭ㄓ玫摹?br>
因?yàn)槟旮忮佔(zhàn)蛹訜岷軤C又不能用手碰，但不小心會(huì)一直轉(zhuǎn)圈圈，所以用鉗子固定方便許多XD
一旁也有飲料，可以吃年糕鍋順便來一瓶，很多種口味的飲料都蠻好喝的。
三清洞摩西 菜單
菜單沒有變，跟之前一樣。
主要就是一人選擇一種年糕的口味，有起司年糕、海鮮年糕、烤肉年糕、部隊(duì)年糕和蔬菜年糕。
年糕鍋本身是249元，但裡頭主要的料並不多，會(huì)建議加點(diǎn)麵類、單點(diǎn)配料或者起司，
最後可以加點(diǎn)變成炒飯(記得湯不要喝完)。
三清洞摩西 雙人套餐
會(huì)建議點(diǎn)雙人套餐 720元，比較劃算且吃得比較飽。
這天我和G咪點(diǎn)雙人套餐，選了起司年糕鍋和蔬菜年糕鍋，麵條選了拉麵和冬粉，
多一顆雞蛋，加上招牌炒飯，再配上甜米釀和水蜜桃汁。
端上桌之後，側(cè)面看是個(gè)起司小山丘啊！
起司也太誘人了，好邪惡喔。
上頭撒上一些蔥花，成了萬紅叢中一點(diǎn)綠的視覺感。
所有的料都在鍋?zhàn)友e面，平均的分散在內(nèi)。
紅通通的一鍋，但辣度其實(shí)還好，是能接受的那種。
蔬菜年糕鍋 249元
起司年糕鍋 249元
裡頭原本的鍋底料有韓國(guó)年糕、杏鮑菇和魚板，
所以強(qiáng)烈建議一定要加點(diǎn)麵或者其他料，才不會(huì)覺得裡頭料太少吃不飽。
最好點(diǎn)雙人套餐啦，劃算又吃得飽。
韓國(guó)拉麵吃起來QQ的，我本來就蠻愛吃韓國(guó)的拉麵泡麵，
因?yàn)槌云饋聿粫?huì)軟爛，是有Q度的那種，我超愛！
韓國(guó)粉絲，就是冬粉啦，吃起來跟臺(tái)灣的冬粉還是不太一樣，
也是蠻Q彈的，好吃。
加點(diǎn)的雞蛋，因?yàn)樘撞脱e面只有一顆雞蛋，
所以如果兩個(gè)人都想要吃一顆，就必須再加點(diǎn)一顆雞蛋囉。
韓國(guó)年糕吃起來Q彈的口感，我覺得他們的年糕煮起來比較不容易糊掉，
糊掉的年糕比較容易卡在鍋底很麻煩，但這個(gè)不會(huì)，應(yīng)該是製作過程有加麵粉所以比較Q。
一口一個(gè)年糕，很方便。
裡頭的蔬菜是杏鮑菇，切成片狀混在鍋裡吃。
魚板也是基本配備，總之混在裡頭吃我都覺得很好吃。
誘人的起司，鋪滿在整個(gè)鍋裡，攪拌之後，起司會(huì)和麵條交纏在一起，
然後整個(gè)融合在一起，會(huì)看到有邪惡的牽絲，這叫人怎麼受得了！
太恐怖了，這吃一口就會(huì)卯起來再吃第二口停不下來啊！
招牌炒飯 80元
吃完之後，我們有加點(diǎn)炒飯，
炒飯會(huì)用原本的客人留在鍋?zhàn)友e面的些許湯汁直接去炒。
裡頭加了海苔，所以看得到米飯裡頭黑黑的。
甜甜辣辣的口味，如果想吃到鍋巴，建議停留久一點(diǎn)再吃，就會(huì)有鍋巴啦。
剛端上桌的炒飯蠻燙口的，建議入口前先吹一吹啊！以免燙口。
飲料，我們點(diǎn)了甜米釀和水蜜桃汁。
我個(gè)人蠻喜歡喝韓國(guó)甜蜜釀的，之前去SPAREX汗蒸幕的時(shí)候，都要喝一瓶。
冰冰涼涼超好喝，裡頭還有米釀！水蜜桃汁就比較普通一點(diǎn)，
還有葡萄汁，裡面有果肉也不錯(cuò)喔。
新品炸醬麵
當(dāng)天也有吃到店家準(zhǔn)備的新品，即日起開始試賣中。
老闆的韓國(guó)朋友說：「炸醬麵可是韓國(guó)必吃的麵食，天天吃很容易膩，
但是一個(gè)禮拜不吃一次又覺得哪兒怪怪的。」
對(duì)他們來說，炸醬麵就是一個(gè)這樣的存在，不能沒有它。
韓國(guó)炸醬麵有兩種，一種是把醬汁拌在麵條裡面混合，就像這樣。
另一種是淋上炸醬自己拌麵吃。
這充分地把麵條與炸醬混合在一起，配上小黃瓜絲非常清爽。
麵條的口感比較Q硬有彈性，吃起來會(huì)比年糕鍋裡頭還要Q，
口味甜甜的還不錯(cuò)。
配上黃豆芽湯，湯頭每天用大骨現(xiàn)熬，清爽但不清淡。
好啦，有機(jī)會(huì)可以來吃吃逢甲這間專門賣年糕鍋的三清洞摩西。
吃吃牽絲的起司配上拉麵的感覺，
就像韓劇裡頭一樣，感覺很讚啊！
以上為個(gè)人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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店名：三清洞摩西 韓式年糕鍋
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)福星北二街11號(hào)
電話：04-24529511
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
公休日：禮拜一
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