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發表篇數:140篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2369618
place臺南市東區勝利路118號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

成立於2007年的【品田牧場】,主打平價豬排,活力享受~

強調『五日低溫の濕式熟成豬肉』方式,貯存於0度之間(介於溫體與冷凍),致使豬肉的嫩度和風味更加提升!

從前菜、主餐、副餐、飲品到甜點,一套以元氣為出發點的組合套餐,讓人口口能量滿點.活力滿滿喔?^(∞)^?~

※號外.號外??用餐時出示此篇文章,即可獲得主廚特製餐點+『布丁狗收納包』??(數量有限,送完為止!)※

【臺南市】每日限量供應『九州鹿耳島』直輸"五日低溫の濕式熟成豬肉"的『品田牧場』!以元氣套餐為主的主食到甜點,就是讓你活力滿點* ̄︶ ̄*※現在來品田用餐出示此文,即可獲得主廚特製小點心&「布丁狗收納包

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溫馨的裝潢、舒適的氛圍、嚴選的食材、絕對檢驗的安心,前菜更會因應季節而做不同的變化不膩感~

在加上親切的桌邊服務,【品田牧場】提供王品集團令人稱頌的優質服務品質,讓人吃的即開心又滿足 (?′?`?)!

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一入座親切的服務人員即到桌邊倒熱茶水~並貼心詢問是否第一次來用餐或是否需要做介紹等,超NICE的呢^^

確認好餐點,也會詢問飲料是先上還是後出;並因餐點均現點現製作,需等候一下下喔!

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在等待餐點的同時,編編開始研磨起芝麻(依個人喜好決定研磨的顆粒粗細)

每張用餐桌上,均會放置『豬排醬』『七味粉』『芝麻醬』共三種店家特地嚴選搭配餐點的醬料呢~

(豬排醬是加入研磨好的芝麻裡;芝麻醬是淋在主餐的高麗菜絲裡;七味粉依個人喜好都可以加^_^)

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我磨我磨我磨磨磨???*~磨好後再加入『豬排醬』,再混合就ok了~(用來沾豬排用的喔!)

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前菜『生菜沙拉』(每份套餐均會附一份)

特調的優格醬,微酸微甜的好滋味~很受女生青睞的一款清爽前菜^^

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套餐的飲料我們選擇先出!(夏天就是要先來杯冰涼飲品解解渴先XD)

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飲品『蘋果風味醋冰沙』(每份套餐均會附一杯)

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飲品『香柚檸檬冰沙』(每份套餐均會附一杯)

香香甜甜微微帶著檸檬香氣的甘甜飲,蠻令人會一直咕嚕咕嚕喝下去的呢?^?^?

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『脆片牛蒡』

在點餐時若是花旗饗樂卡卡友,記得告知服務人員並出示卡片!即可免費招待一盤唷^^

酥脆有勁又帶著海苔的香,是道很涮嘴的小品呢?(?^ 3 ^?)?

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單點『佐醬薯條』

炸的剛好酥鬆的馬鈴薯條,沾上特製的蕃茄沾醬,鹹、酸、甘的風味皆具~與一般吃到的蕃茄醬很不同呢!

(編編個人覺得此蜂蜜芥末蕃茄醬的風味挺特別呢,還蠻不錯的^^~)

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主餐【頂級鹿耳島黑鑽豬排】(每日供應限量十份)

在點餐的當下,服務人員即有告知該豬排是取用大里肌肉部位,故帶些筋及多油花的口感喔~

一送上來時,編編嘴角微微失守  ̄? ̄ ; (真的好黑喔~黑的還微微發亮XD)黑黑的麵衣是因為加入了竹炭元素!

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新鮮吐司製作的麵包粉,較不易吸油外相對麵衣也較酥脆鬆軟~配上鹿兒島優質飼育的黑豬,肉質細緻無腥味獨具風味~

沾上隨餐附的黃芥未醬,溫潤的黃芥未辛辣口感,更增添不同的層次表現!

(隨主餐附上的白飯"越光米",是可以續碗供應的唷~大食客來這免驚吃不飽啦⌒o⌒)

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主餐【絢彩握壽司豬排】

五種繽紛食材的色彩分別為:黃金泡菜蟹肉棒黃瓜油漬蔥鹽鮮蝦魚卵年輪玉子燒

腰內肉搭上各式絢麗的蔬菜、生鮮,將炸豬肉與握壽司結合,蠻妙的一道餐點!

腰內肉軟嫩的肉質,適合各個年齡層,老、中、青均適宜進食的口感唷^^

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副餐『高麗菜絲』

可淋上主廚特製的『芝麻醬』,超濃郁的芝麻風味呢~配上高麗菜絲蠻搭的說!

(重點高麗菜絲也可續盤喔≡^ˇ^≡)

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副餐『金針菇茶碗蒸』(每份套餐均會附一份)

柴魚與日式醬油特調的高湯做基底,再加入蛋液及各式配菜,很香濃又清爽的一道蒸蛋耶!

(較重口味者,可再另加柴魚汁會更突顯其風味喔~)

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甜點登場『日式芝麻冰淇淋』『花生大福』

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超香濃的芝麻香『日式芝麻冰淇淋』,跟王品牛排提供的是同一款冰淇淋耶*???*

這香甜濃郁的滋味,讓人就算肚皮再撐也是想把它給吞下肚XD~

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滿滿花生香氣的『花生大福』,Q軟的麻糬外皮裏著滿滿花生餡料還帶著顆粒的口感,

整個嘴巴及鼻腔都繚繞濃香的花生味~

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附上品田牧場亮黃的目錄~

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※號外.號外??用餐時出示此篇文章,即可獲得『布丁狗收納包』??(數量有限,送完為止!)※

【品田牧場】堅持平價卻不平凡的幸福豬排套餐。

嚴選優質豬排裹上新鮮吐司製成的酥脆麵衣,搭配越光米飯及主廚特調醬汁等~

前菜、主餐、副餐、飲品到甜點,交織共譜出專屬的咔滋幸福味?( ? 3?)?

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品田牧場-臺南勝利店
 
地址:臺南市東區勝利路118號
時間:週一到週日11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
時間:週一到週日17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
服務專線:(06)236-9618
粉絲頁:
品田牧場-臺南勝利店 
店家官網:https://www.pinnada.com.tw
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品田牧場-安平家福店
 
地址:臺南市中西區中華西路二段16號2F
時間:週一到週五11:30~14:30(最後點餐14:00)週六到週日&國定假日11:00~14:30(最後點餐14:00)
時間:週一到週五17:30~22:00(最後點餐20:30)週六到週日&國定假日17:00~22:00(最後點餐21:00)
服務專線:(06)299-9082

店家官網:https://www.pinnada.com.tw
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