超寬闖＆不限時(shí)用餐環(huán)境，冥想、閱讀、聚餐都很適合！近西湖捷運(yùn)站
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覺旅咖啡（陽光店）
營業(yè)電話： 02-8751 3227
營業(yè)時(shí)間：週一~週日 8:00-22:00
營業(yè)地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路583巷24號(hào)
店訊相關(guān)連結(jié) ：FB粉絲專頁 官方網(wǎng)站
走跳日期： 2017.6.11
開放式的廚房，製作過程公開透明
檯面維持的滿乾淨(jìng)的，更重要的是沒有料理油煙味喔
超大的用餐空間，讓人用起餐來無拘無束好自在
在臺(tái)北市工作這麼久，如此空曠的咖啡廳真的很少見
一整排吧檯區(qū)有分高腳椅、低腳椅，我自己偏好低腳椅啦，腳踏實(shí)地的感覺還不錯(cuò)
另外，吧檯區(qū)整排都有插頭，原則上一個(gè)位置配置一個(gè)插頭，除非隔壁的佔(zhàn)用了你的
再來就是靠牆區(qū)座位了，靠牆區(qū)座位分成木質(zhì)椅＆沙發(fā)椅
靠牆區(qū)的座位有配置閱讀燈，在這裡用電腦或是看書都很不錯(cuò)
覺旅咖啡的餐點(diǎn)以輕食為主，飲品佔(zhàn)滿大部分
主餐有：木碗沙拉、磚餅、地中海早午餐、義大利麵，都是滿清爽無負(fù)擔(dān)的餐點(diǎn)
另外，主餐＋90元就可以選任一飲料，不用補(bǔ)差額噢
青醬雞肉義大利麵
採用筆管麵式的麵條，口感上彈牙、有嚼勁
不過大食怪覺得這種麵條吃起來不太有飽足感，根本就是自己太會(huì)吃
周邊小物有花椰菜、核桃類、雞肉
雞肉不是雞肉絲，是以大塊貌呈現(xiàn)，咬起來很過癮
水果穀麥優(yōu)格
最近吃太油膩想說要來點(diǎn)清淡的，於是就點(diǎn)了水果優(yōu)格
份量滿大的老實(shí)說有點(diǎn)嚇到，第一次看到這麼大盆優(yōu)格擺在我眼前
除了原味優(yōu)格以外，組成份子還有兩種穀麥＆五種水果
水果有酸有甜，像奇異果偏酸，哈密瓜就比較偏甜一點(diǎn)，彼此之間有中和效果
另外酥脆的穀物跟優(yōu)格也很搭；穀物本身沒什麼味道遇上優(yōu)格剛好可以提味完全大加分
香蕉野莓奶昔
炙熱的夏天最想來杯酸甜飲品解渴了
帶酸勁的野莓搭配甜甜的香蕉湊在一起一點(diǎn)都不違和，完全有達(dá)到我預(yù)期的解暑效果
摩卡咖啡
上面那層奶泡顆粒有點(diǎn)大，一開始口感上不是順口
一直到中間段才算好入口，咖啡的比例還OK，不會(huì)太清淡讓人提不起精神
覺旅咖啡目前有西湖店＆陽光店兩間，其中最大的不同在於陽光店有DIY創(chuàng)作廚房
創(chuàng)作廚房一共有四種類型可以體驗(yàn)：披薩、帕尼尼、咖啡、果汁
從製作到打包、結(jié)帳都採自主式，你可以在這裡盡情揮灑廚藝
創(chuàng)作廚房產(chǎn)品價(jià)格均已明訂，不會(huì)特別貴，跟菜單上餐點(diǎn)差不多，只是菜單上沒有帕尼尼跟披薩就是了
圖片來源：覺旅咖啡官網(wǎng)
另外，雖然製作過程中放料的多與寡並不會(huì)影響價(jià)格
不過會(huì)影響完工後的熟成度與口感，過猶不及都不好，這部分就自己斟酌瞜
餡料的部分給得很足，像牛番茄、起司條、蘑菇..等這些常見配料都有
當(dāng)然，在製作帕尼尼或披薩的過程中一定會(huì)需要用上烤箱、熱壓機(jī)器
所以還是建議大人一定要陪伴在小朋友身旁一起製作，除了安全外還能拉近親子關(guān)係噢
咖啡的部分還分為：手沖咖啡、義式咖啡
『焦糖曼曼小總結(jié)』
一踏入覺旅咖啡就被他諾大的用餐環(huán)境給吸引，這裡用餐不限時(shí)間，在這裡可以無拘無束的創(chuàng)作與閱讀
坐了好一會(huì)兒後，我才發(fā)現(xiàn)覺旅咖啡最大的魅力在於DIY創(chuàng)作廚房區(qū)，那裏一片歡笑聲，不論親子、情侶、朋友或是自己一人都能在創(chuàng)作中找到樂趣！
覺旅咖啡不僅提供你放鬆冥想的空間，還提供你揮灑廚藝的平臺(tái)，你一定要來坐坐！焦糖曼真心推
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