原本位於行天宮附近吉林路上的【極鮮饌複合式創意料理】,
因擴大營業之故搬遷至東區忠孝東路上,
一直念念不忘他們家鮮美好吃的海鮮桌菜,
剛好有這機會首次來拜訪新址享用美食。
【極鮮饌複合式創意料理】位在捷運忠孝敦化站周邊,
步行約5分鐘,位在二樓的店面白底紅字的招牌其實還蠻顯眼的。
二樓的座位區分成電梯兩邊,左邊為包廂,今日有人訂桌就不方便細拍。
右邊的主要餐廳座位區則以多人圓桌為主,並設有獨立包廂,
包廂也可依需求隔間或拆開,全部總席位可容納約150人,
設計以中式喜氣的紅色系為主,呈現古香古色的氛圍。
極鮮饌為安永鮮物的關係企業,所以店內也有陳列生鮮商品販售。
有搭配好的3-6人套餐可供選擇,也有港式點心及飲料類可點,
極鮮饌的港式點心團隊,
曾榮獲2016年亞洲名廚大會「亞洲烹飪文化 十大廚藝大師」,
另外有各式單點菜色,服務人員可依個人需求推薦,
詳細菜單請見→官網menu。
一入座會先送上一壺熱茶潤口。
【莓果森林水果茶(冰)、(熱)】
酸酸甜甜的莓果水果茶,冰、熱飲各來一份,
而且水果茶內加了好多新鮮水果如蘋果、柳橙等,
果香滋味濃郁,順口好喝。
↓請幫忙點入按讚, 感激不盡!!
【焦糖瑪奇朵】
帶有焦糖甜度的冰咖啡,咖啡滋味香醇,有濃濃的焦糖及牛奶香氣。
【水蜜桃冰沙】
這杯送上來時大家都哇了一聲!因為好大一杯冰沙啊!
還有支可愛的小雨傘,
鋪上水蜜桃片的冰沙入口充滿香濃的水蜜桃香味,喝來冰涼沁心。
【香蟹玉子燒】
外皮煎的軟嫩的玉子燒,內餡則包入蟹肉塊,
分切成塊後可沾一旁微甜的特製照燒醬,
吃來香甜軟嫩,鮮味十足。
【彈牙鮮蝦餃(3入)】
白拋拋幼咪咪的蝦餃,皮薄饀飽滿,
還可吃到內饀新鮮蝦仁口感,入口盡是鮮甜味道。
【櫻花蝦炒飯】
金字塔造型的炒飯炒的粒粒分明,
配上大量的櫻花蝦、蔥及蛋花,滋味鹹香豐富,忍不住要多吃幾口。
【蟹黃海鮮煲】
蟹黃與各式海鮮如鮮蚵、干貝、蝦仁、魚肉,
以及大量豆腐、青豆、魚板等一同烹煮,
料多味美,鮮甜滋味單吃就很美味,來碗白飯搭配更適合!
【龍膽石斑排】
招牌的龍膽石斑取自南臺灣肥美且膠質豐厚的頂級龍膽石斑,
切片後以清蒸方式料理,肉質紮實頗具Q彈度,
食材新鮮簡單吃原味就很鮮美可口。
【桑椹排骨】
其實我還蠻愛吃酸酸甜甜的桑椹的,
所以一看到有這道桑椹排骨當然不能錯過,
排骨的外層炸的酥脆,肉質嫩口有彈性,
裹上帶點果肉的桑椹醬汁,微酸微甜的特殊風味,讓人一連吃了好幾塊。
【酥皮叉燒包(3入)】
之前在別家吃過就很喜歡酥皮叉燒包的特別口味,
看到極鮮饌也有當然要來吃看看,一份共有三個。
菠蘿外皮烤的酥香帶脆,內饀是鹹中帶甜的叉燒饀而且肉還不少,
吃來滋味豐富可口,我覺得極鮮饌的酥皮叉燒包比其他家的都好吃耶!
這天品嚐【極鮮饌】的每道料理都兼具特色及美味,擺盤也很用心,
Tree先生吃完後一直讚賞他們家的美味料理。
服務人員親切有禮,是個適合大宴小酌,節慶聚餐的好地方。
地 址:臺北市大安區忠孝東路四段235號2樓
電 話:02-2711-3833
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00
FB:極鮮饌 海鮮料理
官網:極鮮饌複合式創意料理