最近這家日式小清新的便飯可說(shuō)引起了不小的熱潮，每天11點(diǎn)半還沒開門就已經(jīng)有人在外頭排隊(duì)等待，一開門營(yíng)業(yè)更是瞬間客滿，太晚來(lái)還可能賣完沒得吃呢。

kitchen island中島位於sogo復(fù)興館側(cè)邊的巷子，門口就很像是日本簡(jiǎn)單食堂的模樣，裡頭位子也不多，因此才會(huì)一下子就客滿，也會(huì)看到不少人來(lái)外帶

開水跟餐具自取，每天只供應(yīng)兩種餐點(diǎn)，每天會(huì)變換，店家會(huì)在週日晚間公告下週菜單

還可以加大或加蔬菜、白飯

有提供洗手臺(tái)，需要洗手間的也可以詢問(wèn)一下工作人員

還有熱情的店狗，一直不停在店內(nèi)外跑來(lái)跑去、在客人腳邊穿梭

四色飯可說(shuō)是他們最受歡迎、最具代表印象的菜色，還有附一碗味噌湯

味噌湯裡頭有海帶和豆腐，很有手作溫度，尤其令人喜歡的是不會(huì)太鹹

四色飯有四季豆、蛋、鮭魚、絞肉，看起來(lái)很清淡，但是全部拌勻之後吃起來(lái)卻並不會(huì)沒有味道，反而是可以品嚐到食材天然的淡淡香味

尤其若單單只有鮭魚或絞肉可能會(huì)比較膩，但是全部拌在一起就很平衡，尤其是少許的一點(diǎn)紅薑非常去腥膩，覺得份量是女生吃完會(huì)剛好飽足的狀態(tài)，男生可能會(huì)需要加大

又一次來(lái)吃了壽喜燒，一樣附味噌湯，白飯一碗

 

原本的山茼蒿因?yàn)楫a(chǎn)季結(jié)束，所以當(dāng)時(shí)是換成了大白菜跟金針菇 

肉片雖然薄，但是咬起來(lái)頗有口感，醬汁的味道也剛好，不會(huì)太甜

洋蔥、蔥段、還有微煎過(guò)的豆腐、大白菜、金針菇等味道清淡些，不會(huì)全部都是壽喜燒醬汁的單一味道，吃完會(huì)覺得好想要再多一點(diǎn)點(diǎn)會(huì)更過(guò)癮

這次單吃白飯會(huì)覺得略偏硬一點(diǎn)，我個(gè)人是喜歡Q一點(diǎn)的口感

這是漢堡排，會(huì)覺得菜色好像豐富些

有花椰菜，但也只是兩朵，蕃茄、菇、溏心蛋，綠色生菜下方還有些高麗菜絲

漢堡排有兩小顆，雖然不會(huì)一咬下去就爆出肉汁來(lái)，不過(guò)不乾不油，口感還不錯(cuò)

只是醬汁較偏鹹，要配比較多口飯來(lái)吃，搭配生菜和高麗菜絲一起吃也會(huì)使入口的味道更平衡

溏心蛋表現(xiàn)不錯(cuò)，蛋黃是半固體狀態(tài)，也沒有再多加調(diào)味，但並不會(huì)覺得有腥味

整體來(lái)說(shuō)，幾次來(lái)吃都覺得味道不錯(cuò)，很日式家常，這麼熱的夏天也很容易入口，只是蔬菜量都偏少。無(wú)法訂位，想吃的就早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)吧。

如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請(qǐng)幫我按個(gè)讚吧！

淺藍(lán)'s美食旅遊地圖部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living

FB臉書粉絲團(tuán)：http://ppt.cc/ZzrbK

Instagram：lightblue33s

kitchen island中島

地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段276巷12號(hào)1樓

電話：0989 234 839

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～五11:30 - 19:00，六日公休

臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/k2930/?fref=ts