位在內(nèi)湖的【帝一頂級(jí)燒烤吃到飽】,精選世界各地特色食材,
不但豪氣的提供帝王蟹吃到飽,連鮮蝦、干貝、鮮蚵、透抽等海鮮,
以及頂級(jí)牛肉、羊、豬、雞肉等燒烤食材也是任你點(diǎn),
而且他們還提供生魚片、握壽司等日式料理吃到飽,品質(zhì)也是不馬虎,
這回趁著愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng),
來一嚐頂級(jí)燒烤帶來的美食饗宴。
【帝一頂級(jí)燒烤】位在內(nèi)湖靠近內(nèi)科園區(qū),
離捷運(yùn)西湖站2號(hào)出口步行約3-5分鐘,
搭公車的話則搭至基湖路口站下,
門口玻璃窗上即有詳細(xì)的收費(fèi)資訊。
用餐區(qū)域分成兩個(gè)區(qū)塊,一區(qū)是多人座位區(qū),
右邊的座位有稍微用柱子隔開成小包廂的樣子,
另外也有一間包廂可容納8人左右。
另一區(qū)則是一整排的長(zhǎng)型座位區(qū),適合1~2人入座,
無論是多人座位或長(zhǎng)型座位,用餐時(shí)皆有專人桌邊代烤送上桌,
能吃到最佳的食材熟度及美味,我們今天就坐在這區(qū)享用餐點(diǎn)。
用餐收費(fèi)方式是平日中午1200/人、假日&晚餐1350/人
孩童90公分~130公分700/人
會(huì)先建議客人先點(diǎn)一輪食材,吃得差不多之後再加點(diǎn)。
大部分食材都是無限供應(yīng),只有少數(shù)食材如生蠔等則僅限點(diǎn)一次。
燒烤食材有各式牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、當(dāng)季海鮮及蔬品,
另外非燒烤類有嚴(yán)選生魚片、生蠔、壽司、手卷等,
也有提供甜點(diǎn)及飲品。
設(shè)有飲品自助吧,飲料為自取,飲料則有茶、果酢、柳橙汁、咖啡機(jī),以及霜淇淋等。
而且冰櫃裡除了汽水無限供應(yīng)外,
下方的兩種啤酒也是含在吃到飽內(nèi)容內(nèi)可自取喔!
(提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
也有提供各式酒品搭配燒烤,店內(nèi)也有一酒櫃存放各種酒及精緻的酒杯。
(提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
廚房前的冰櫃存放當(dāng)日新鮮魚貨食材,
旁邊的黑板也有寫上當(dāng)日生鮮食材供點(diǎn)餐參考。
桌上搭配燒烤的調(diào)味料有玫瑰鹽及胡椒粉,
不過我們其實(shí)都沒什麼用到,因?yàn)樗麄兗业氖巢某栽毒秃芸煽诹耍?/span>
而且有些食材師傅燒烤時(shí)也會(huì)添加少許調(diào)味料。
請(qǐng)幫忙點(diǎn)進(jìn)按讚,感激不盡!!!
入座後就會(huì)送上一碟蛤蜊清湯,
稍微火烤過的蛤蜊湯原汁原味呈現(xiàn),鮮味十足。
酸辣的泡菜則可搭配肉品食用。
【海鮮拚盤】
這海鮮拚盤一字排開好壯觀啊,
有日本帝王蟹腳、蟹螯、干貝、草蝦、白蝦、鯖魚、透抽,
海洋鮮味一次滿足。
服務(wù)人員隨後會(huì)將海鮮盤收走,陸續(xù)燒烤後送上桌。
食材全程皆由服務(wù)人員代烤,專業(yè)人員能精準(zhǔn)拿捏熟度,
所以送上桌時(shí)都是已烤好的美味餐點(diǎn),
照片上陸續(xù)是我們點(diǎn)的薄切牛小排、海鮮、伊比利豬及薄荷羊排等。
牛小排選用前胸肋骨油脂較多的部分,油花分布看來好美,色澤也是很鮮紅。
海鮮類陸續(xù)送上桌,滿滿豐盛食材都忍不住吞口水了,趕快來品嚐吧!
【鹽烤透抽】
這透抽口感Q彈,沾點(diǎn)盤上的胡椒鹽味道就很鮮美。
【鹽烤鮮蝦】
草蝦及白蝦各兩尾都很鮮甜,白蝦肉質(zhì)甜嫩,草蝦則是肉質(zhì)較為Q彈。
富含油脂度的鯖魚烤的外皮略帶酥脆,肉質(zhì)紮實(shí)肥美。
鮮蚵向來是我的最愛,新鮮吃原味就很軟嫩可口。
【干貝】
大顆干貝微炙後灑點(diǎn)七味粉入口,鮮甜多汁,也是好可口啊。
【薄切牛小排】
肉質(zhì)軟嫩鮮美,愈嚼愈能感受油脂香氣,嚐來鮮嫩多汁。
【嚴(yán)選生蠔】
生蠔限量一人一顆,非常大顆肥美,
很特別的是上頭加上特製芥末醬,微嗆而不辣的香氣,
襯脫出生蠔更加鮮嫩爽口,好吃沒話說。
【沙朗牛】
沙朗牛肉質(zhì)鮮嫩帶有嫩筋,吃來帶點(diǎn)嚼勁及香氣,灑點(diǎn)黑胡椒提味味道就很鮮美。
【嚴(yán)選生魚片】
今日新鮮生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及鮮蝦,
不得不說他們家的海鮮品質(zhì)俱佳,連生魚片的品質(zhì)都很鮮甜。
大尾鮮蝦嚐來鮮美嫩口,蝦頭蝦膏豐富,
若不敢生食蝦頭也可請(qǐng)服務(wù)人員代烤。
【海膽細(xì)絲】
這時(shí)送上招待的海膽細(xì)絲,下方是山藥絲,舖上海膽及蟹膏,
原本就很柔滑鮮甜的海膽多了蟹膏提味,搭配滑溜的山藥絲,
入口豈一個(gè)鮮字了得,蘊(yùn)藏的美味讓人回味不已。
這時(shí)帝王蟹腳也烤好上桌囉!
服務(wù)人員會(huì)先去掉部分蟹殼方便客人食用,
蟹腳及蟹螯的肉都非常飽滿,鮮甜多汁,
而且嚐來沒有冷凍味,真的好甜好好吃,整盤嗑光光,
好吃到後來第二輪又追加了一次。
【松阪豬】
松阪豬嚐來帶有Q勁,輕沾點(diǎn)醬油入口就很可口。
【羊排佐薄荷】
整支羊小排燒烤後切塊送上桌,附上薄荷醬,
沒想到鮮嫩的羊小排搭清涼的薄荷醬還蠻搭的,忍不住吃不停。
中途拿了瓶乾杯的生啤酒來配燒烤很爽口對(duì)味啊!
(提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)
接下來就進(jìn)入第二輪的點(diǎn)餐囉!美味的帝王蟹腳跟干貝當(dāng)然要再續(xù),
還點(diǎn)了鮭魚卵手捲、握壽司拚盤等。
【鮭魚卵手捲】
這天的手捲有鮭魚卵、章魚、鮮蝦沙拉及蝦卵四種口味,
選了會(huì)爆汁的Q滑鮭魚卵,滿滿的鮭魚卵搭配海苔片入口盡是鮮美味。
握壽司則選了鮭魚跟紅魽兩種,
一貫份量還蠻大的,魚肉肉質(zhì)也是頗鮮嫩。
【雪花牛】
肥瘦相間的雪花牛油脂豐富,嚐來嫩口,香氣十足。
肉吃多了也要蔬食來均衡一下,
杏鮑菇多汁Q嫩,茭白筍清脆鮮甜。
脆脆的玉米筍口感也是好脆嫩甘甜。
最後來杯酸甜冰涼的果酢清清味覺,等等要來吃甜點(diǎn)囉!
【黑糖蘋果】
這道甜點(diǎn)真是佩服師傅的刀工啊!
切好的蘋果層層堆疊成原本完整一顆蘋果的樣子,
以黑糖熬煮的蘋果輕拉感覺就是一道藝術(shù)品,
入口充滿黑糖香氣,滋味甘甜不膩口。
因?yàn)橛貌蜁r(shí)間限二小時(shí),加上後頭訂位客人已到,
所以已點(diǎn)的哈根達(dá)斯冰淇淋我們就外帶回家享用囉!
今日品嚐【帝一頂級(jí)燒烤吃到飽】的各式精選食材都蠻讓我們滿意的,
尤其推薦帝王蟹、鮮蚵、生蠔、大干貝及生魚片,
肉品的話推薦松阪豬及牛小排,
服務(wù)人員很客氣有禮,餐點(diǎn)送上桌的速度也很快,
我個(gè)人非常推薦是想品嚐頂級(jí)燒烤料理的好選擇。
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖路一段210號(hào)
電話: 02-2627-2989
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~凌晨12:00
官網(wǎng): 帝一頂級(jí)燒烤
FB: 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級(jí)燒烤吃到飽