甲保廠汽修主題餐廳
店址:臺南市安平區國平路206號
電話:06-2980498
營業:11:00~21:00
開幕:106.07.08
臉書:https://www.facebook.com/j8car/

安平區又開了一間主題餐廳，而且主題超乎我的想像~超過想像太多了，因為這一次為修護廠造型的餐廳，主打的是個人式鐵板燒讓你自己DIY找樂趣。一踏入門口你會看到一臺校車停在店內，有技師正在維修著呢!!

不僅如此，這還是一間親子餐廳，有著校車改造的兒童專屬遊戲區，更有小火車可以乘坐，還有一些汽車修護介紹專區，手癢的可以換換輪胎試看看。

一踏進門你眼睛會不自覺得看到正在修車的技師，只剩雙腳露在外面，不想看到都很難。

不知道他躺在裡面要修車修多久，真想幫他一把。

校車裡面是什麼呢? 想不到竟然是小朋友的遊戲室。

這樣一臺車的空間應該可以容納20~30位小朋友玩耍不是問題。

若大小朋友想開開校車當一下司機，這裡也是有機會一圓你的夢，乘客是玩得不亦樂乎的小朋友們，但不能真的開拉~不然我也想開走看看，不過引擎應該摘除了，只有玩樂觀賞拍照的功能了。

這裡是點餐的櫃檯，選完了餐點等等就來這裡付費保養維修了。

要維修什麼呢?就是我們的胃~給他好好照顧照顧喔。 

【輪胎館】

這裡有很多個車子零組件，想要換裝自拍的這裡可以讓我們過過癮，想要拆輪胎的店家當然準備好工具要讓你拆卸了，要小心喔! 可別受傷了。

【小火車區-2F】

二樓區有小朋友最愛的小火車，這是付費的喔! 30元可以玩一次。

【用 餐】

用餐的環境真的蠻工業風格的，就好像在修護廠，大夥兒用餐的感覺，只是這個比較整潔乾淨。

每個餐桌上都擺放了餐盤，就好像小學的營養午餐的感覺，太久沒有看到鐵製餐盤了。不然就是在電影的監獄風雲看過此鐵盤了。

我們用餐的桌椅，使用的是校車內的椅子，皮革都有翻新過，其餘部份有保留原始風味，一樣都有整理過。

每一個用餐桌上投都有一個工業用外型的抽風機，因為等一下煎炒的過程中油煙會很多，當然少不了抽油煙的配備了，這一臺實際使用起來玩全沒有聽到雜音。

每個餐桌旁都有使用的工具，就好像維修車拿工具使用的感覺，今天就讓我用這一些維修食用工具，修一修我的五臟廟吧。

工具箱裡面有筷子 鐵碗 濕紙巾 衛生紙。(真希望看到板手)

這些就是要修護我們五臟廟的工具了! 中間的剪刀 煎鏟真的蠻有工業風格的。

餐盤擺放好! 準備開火了~~~~GO

服務員說:控制在2~2.5左右就好了，太高的話可是會肉肉食材可是會燒焦的喔~

等餐點上來的時候! 可以先來這裡弄一些飲料! (雖然喝的不是機油~稍微有點失望)

這是機油的出油孔~要喝什麼自己倒。

用完餐點以後~這裡有冰淇淋喔! 

棧長我覺得這個冰真的很硬~要挖很久，這裡真的是一個大挑戰(可以練習臂力)

在用餐的區域，你會看到維修技師在走道推著工作臺整理剛用完餐的餐桌，真的好像有維修的感受。

今天點的餐點是! D1後腿豬肉片套餐 268元 + 嫩肩牛板健 230元 (需加10%服務費)

服務員送來的餐點，竟然是鐵製便當盒，而且還是三層內，真的有一種回到古早的感覺。

這個就是我的豬肉片套餐~看起來好像吃火鍋的菜盤，只是他用便當盒裝起來。

這一塊就是嫩肩牛板腱，蠻期待他熟的模樣。

首先先熱鍋!滴上幾滴油就可以開始動手鐵板燒了，煎好的東西就像這樣放在餐盤上，真的自己動手蠻有樂趣的。

第二輪自己炒蛋炒飯，先打個蛋花在將白飯倒入鐵板快火翻炒，一會兒自製的黑胡椒金黃蛋炒飯就完成了，旁邊有玉米及肉片點綴這樣才好看。

再來就是我期待已久的嫩肩肉肉了，看著熱燙的鐵板煎熟過程，香氣真的會讓人受不了，這個一口白飯一口肉真的好爽。

品嚐心得: 這個汽修廠鐵板燒主題式餐廳，完全不用請廚師，讓我們每一位都成為大廚師，在煎炒過程讓你從中發現烹飪的樂趣，也是親子寓教於樂的教材，只是整個用餐過程稍微有點忙，要一邊注意食材會不會燒焦情況發生，若讓一些從來沒有自己動手煮飯吃的人，可能會有手忙腳亂的情況發生，但是樂趣就是這個好玩又有得吃。且整個店內風格都是工業風，讓你有如置身修護廠般的感受，每一個細節能想的都有想到，就我個人的認知好像沒店家有這樣的風格，真的可以說這是一間很有主題性的餐廳。

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