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你知道世界上有一種牛,你吃過之後就再也回不去了,
那種牛 就叫做「和牛」。
好幾年才難得上臺(tái)北一次的大學(xué)室友,一定要好好款待一下,
早早預(yù)約好了 清潭洞韓式燒烤 ???,
單價(jià)雖然有點(diǎn)高,但是不管是牛肉、豬肉還是海鮮品質(zhì)都極佳,
看她吃得一臉幸福洋溢就值得啦!
清潭洞韓式燒烤 ??? 最近的捷運(yùn)站為國父紀(jì)念館站,
從一號(hào)出口步行約五、六分鐘,經(jīng)過華視後就到,
在華視教育訓(xùn)練中心大樓的一樓,招牌很顯眼,入口處卻小小的,
雖然是在市民大道一級(jí)戰(zhàn)區(qū),但感覺這個(gè)地點(diǎn)過路客比較少。
MENU厚厚一大本,直接請(qǐng)服務(wù)人員推薦一下招牌菜色比較快,
最吸引我們的當(dāng)然是和牛啦!!!
室友沒吃過和牛,咬牙點(diǎn)了一份她愛的牛小排,
最聰明的點(diǎn)法是選擇套餐,若有其他想吃的再加點(diǎn),
跟服務(wù)人員確認(rèn)過了,套餐肉盤的份量跟單點(diǎn)是一模一樣的。
寶海燒酒-蔓越莓 $300
每次吃韓式燒肉我都一定會(huì)點(diǎn)瓶韓國真露,
清潭洞韓式燒烤有好多我在臺(tái)灣韓國燒烤餐廳沒看過的真露口味,
平常我個(gè)人最喜歡水蜜桃口味,但難得有其他這麼多可選,
就聽服務(wù)人員的推薦來試試覆盆子口味吧!
第一口甜甜的很像感冒糖漿,後面配肉或軟絲越喝越順,
或是調(diào)一點(diǎn)汽水也很不錯(cuò)!
喜歡大蒜跟生辣椒的話這裡也有提供,在韓國吃燒肉必備的,
不過我自己是沒興趣啦!包生菜再加蔥跟洋蔥就好吃極了~
洋蔥跟蔥花上桌後會(huì)詢問我們是否要加檸檬汁,
加了超酸超開胃的,怕酸的人要考慮一下喔!(我們是超愛啦)
生菜及小菜都可以無限續(xù)點(diǎn),四道小菜都非常好吃,
老實(shí)說我覺得韓國的小菜都還沒這間做的合我胃口呢!
看到蒸蛋的時(shí)候我愣了一下,想說我有點(diǎn)蒸蛋嗎(失憶)?
原來是隨餐每桌都會(huì)上一份蒸蛋,
本來想說就蒸蛋咩!大概很普通吧!
不不不!!這蒸蛋好吃極惹~~~
我其實(shí)還蠻怕蒸蛋有蛋腥味,所以平常不會(huì)點(diǎn),
軟嫩澎澎的蒸蛋,高湯鮮美滋味讓人驚艷,
不誇張我嗑了半鍋,味道極好>///<.
伊比利松阪豬 $380
第一份上桌的肉盤是伊比利松阪豬,
因?yàn)橐帘壤i的油花較多,所以即使是松阪豬的部位,
在口感上彈牙卻又多了一份軟嫩,
事先以韓式黑醬醃製調(diào)味過,烤起來外層會(huì)有點(diǎn)焦甜香,
單吃或是包生菜吃就非常夠味!
美國牛舌 $480
我一直吵著年底寢遊要去沖繩吃牛舌,
但時(shí)間還好久只好先來份我最愛的牛舌解饞。
牛舌薄薄的,油嫩油嫩,搭配鹽蔥。
和牛牛小排 $880
清潭洞韓式燒烤使用的是澳洲A9等級(jí)的和牛,
美麗的油花才上桌就讓人看著迷了眼,
未免我們?cè)闾A诉@高等食材,先由服務(wù)人員幫我們烤第一回合,
和牛牛小排最適合吃五六分熟,一面烤30秒後再翻面。
(我覺得看火的大小可再加個(gè)十秒)
入口肉汁整個(gè)大爆發(fā)!!軟嫩鮮甜在嘴裡融化!!
室友:喔喔喔喔喔!!新臺(tái)幣在我們口中融化啊~~~
真的好好吃喔XDD. 吃過和牛真的再也回不去普通的牛肉啊!
推薦必點(diǎn)和牛牛小排!!
當(dāng)天外頭下著陣陣雨,從室友的角度可以直接看著窗外101,
一口和牛,一口燒酒,太幸福惹~
雪濃湯 $250
去年跟室友一起去韓國玩時(shí)有天找了間雪濃湯當(dāng)早餐,
看到MENU上有,就想點(diǎn)來回味一下。
服務(wù)人員擔(dān)心我們會(huì)覺得味道太淡,一直問我們需不需要玫瑰鹽?
但我覺得味道超夠的啊!!淡淡奶油香氣,
就是那種帶軟嫩膠質(zhì)的肉,確實(shí)是雪濃湯無誤啊!!
真是讓人懷念的滋味呀~
蟹膏干貝 $280
烤鮮蝦 $380
蝦子殼都已經(jīng)剝好,真是太開心啦!!
海鮮都非常的新鮮,這畫面好美~
烤軟絲$520
軟絲跟透抽我們實(shí)在傻傻分不清楚,只好請(qǐng)服務(wù)人員來解答,
結(jié)果…被推薦說他們家的軟絲等級(jí)較高,
腦波很弱又超愛海鮮的我們就栽了XD.
越嚼越香,非常鮮甜的軟絲,
而且超級(jí)下酒,果然有厲害到!
海鮮煎餅 $250
我們兩個(gè)都很愛吃韓式煎餅,臺(tái)灣的韓式煎餅總是有滿滿海鮮料,
外層煎得微酥,口感鬆鬆軟軟,麵糊香我好愛,
這還是我第一次吃到有蚵仔的海鮮煎餅版本,
非常好吃!!我個(gè)人很推薦這道!
我自己覺得這間清潭洞韓式燒烤???的口味最接近我們?cè)陧n國吃過的燒肉,
尤其是所包的生菜跟泡菜等…,甚至還有讓人懷念的雪濃湯,
當(dāng)然更不用說那和牛的滋味,寫文時(shí)光看照片就流口水,
海鮮的品質(zhì)也是一流,蝦殼剝好這件事情大概加兩百分吧XDDD.
雖然單點(diǎn)價(jià)位偏高,但是一分錢一分貨咩~
以這次的經(jīng)驗(yàn)來看是蠻值得推薦的!
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清潭洞韓式燒烤 ???
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地址:臺(tái)北市市民大道四段196號(hào)
電話:02-27754195
營業(yè)時(shí)間:一-五17:00-24:00 六日12:00-14:00;17:00-24:00
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