這陣子經常在板橋新埔站附近覓食，踩了好幾家早午餐店，這天中午不知道要吃什麼的我們又在新埔站附近繞，
走到新海路發現這家極幻燒肉便當，這陣子好像頗流行這樣蓋滿 滿滿的肉的蓋飯，有肉有菜一碗就搞定，
極幻看起來是一家新開還不久的店面，也挺喜歡吃蓋飯的我們毫不遲疑的就走進去了，對餐點覺得期待~~XD
極幻 燒肉便當
地址：新北市板橋區新海路18號
TEL：02 2259 3991
營業時間： 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
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極幻燒肉便當就位在治理大學後門的新海路上，交通上離新埔捷運站其實頗近，離板橋車站也不遠，
走到漢生西路與新海路口就可以看到醒目的招牌了，這天來的時間似乎是剛開店沒多久，
但裡面已經有客人在用餐，店內的服務人員也很忙碌，看來生意還不錯，這樣更讓我對餐點充滿期待，
拍照時留意到一旁的保溫袋裝著便當，原來那是外送便當，外送有用包溫袋真的要給大拇指，
不然一般便當店外送直接塑膠袋裝，等送到客人手裡飯菜都冷一半了，極幻在外送保溫這方便值得推一下~~
再往裡面走一點竟然看到水族箱裡有大龍蝦，明明是來吃燒肉蓋飯結果有大龍蝦也太驚喜~XDDD
詢問了一下店家，原來是波士頓龍蝦，龍蝦料理都是採現點才現殺現烤，鮮度絕對沒話說，
龍蝦丼一客３９０老實說小強個人覺得不算太貴，畢竟龍蝦的成本不低，而且是給完整的龍蝦不是隨便充數的就夠有誠意。
在極幻燒肉便當內用餐點的話，湯、飲料、茶水、餐具都是自取的喔，這天來的湯是味噌湯，不知道湯品會不會常變換，
飲料有果汁、氣泡飲料，其實還有清酒，在選擇上其實還不少，單點幾樣烤物也可以在極幻喝聊天，不單單只是吃飯我覺得還不錯。
一樓的位置比較少，所以這天我們被安排到了二樓用餐，二樓的位置很多，也頗寬敞，
用餐環境算是不會感到壓力，很多大桌也很適合揪上三五好友一起來用餐或是小酌一番，
本來只有我們一桌，隨著用餐時間到來也陸續有客人上樓，來外帶的客人也不少，生意真的不錯。
這是極幻燒肉便當的ＭＥＮＵ，最便宜的餐點從９０元起跳，看著圖片上的各種蓋飯口水直流，
兩個餓鬼根本卯起來點餐~XDD，除了丼飯以外還有單點的烤物，所以才會如小強前述的，點個清酒來大口吃肉喝酒聊天也不賴。
肚子餓死了點餐就是要這麼豪邁~XD，不知不覺點了一堆看起來超霸氣，重點是我們真的有吃光光喔~XD
首先上桌的是咖哩牛丼還有炙燒雞腿丼，份量上還頗大一碗的，值得一題的是米飯是用臺梗九號的米，所以飯的口感也有一定的水準，
咖哩牛丼的牛肉單吃起來有一咪咪的炭烤焦香味，一入口我就一直跟呀咪說我喜歡這味道，牛肉肉質本身也鮮嫩好吃，
將牛肉沾附著咖哩與米飯一起入口，口感細膩滑順，本身就對咖哩飯頗喜愛的小強一吃就愛上，是有水準的咖哩丼飯料理，
炙燒雞腿排的腿排也是很大一塊整個覆蓋在米飯上面，這碗是呀咪點的，好不好吃過呀咪這關就沒問題惹~XD
雞腿排的肉質很鮮嫩可口，不會乾柴且多汁，看著呀咪入口後直點頭就知道：嗯．．．這是好吃的~ (XDDD)
而且雞腿排還是整塊無骨的喔，開心吃雞腿排丼飯不必挑惱人的骨頭好棒棒，把骨頭挑掉也是很貼心啊啊啊!!!!!~~~
兩碗丼飯都有豐富的配菜，有玉米筍、花椰菜、海菜等等，另外還附有半顆糖心蛋，
整體兩碗丼飯吃下來不管是牛丼還是雞腿排丼，小強個人都認為物有所值，口味與口感上都不錯，烤功也很了得。
肚子超愛的我們吃了丼飯還繼續往下點~XD，這是小強加點的單點厚切牛排，
進入極幻後小強就一直查著極幻燒肉便當的網路評價，似乎都對厚切牛排讚譽有加，所以怎麼樣我也要點來嚐嚐看，
極幻的厚切牛排是用炙烤的，一般來說炙烤的牛肉除了肉質要有一定等級水準以外，料理的功夫也很重要，
極幻燒肉便當的厚切牛排小強看了一下切面判斷大約是七分熟，上桌後的方式是撒上一些蔥花點綴，
這天小強完全沒加任何調味，連佐牛肉的海鹽都沒有，直接單吃牛肉，
沒想到牛肉的口感又嫩又鮮甜，即使有帶點筋在牛肉裡面也不會難咬，非常好吃好入喉，
心想著如果沾點鹽搞不好會將口感提升到另一個層次，不過想著想著牛肉就吃光了啊~XD，厚切牛排很推薦點選嚐嚐喔。
（建議店家可以放個鹽罐或是將鹽巴撒在一旁讓客人斟酌調味，可以吃出不同的口感）
吃了牛肉還不夠的我們還點了鯖魚，鯖魚是我們吃日式料理幾乎是必點的項目，
光是有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養，營養價值就沒話說，吃起來也不會對身體有過大的負擔，
不過鯖魚料理上也需要功夫，因為鯖魚本身魚腥味算是非常的重，所以鹽漬或是料理的工序就很重要，
極幻燒肉便當的鯖魚吃起來一點腥味也沒有，一般會附上檸檬片不是要增加口感就是要壓腥味，
不過極幻燒肉便當的鯖魚都不需要，只是撒上蔥花點綴而已 (不過還是建議店家可以加上檸檬片讓客人自行斟酌使用)，
鯖魚魚肉入口有一股迷人的鹹香味，口感扎實且細緻，如果有白飯小強肯定又是配上好幾碗~哈哈
由於剛剛一進門就看到活跳跳的波士頓龍蝦，腦波很弱的我們還是忍不住點了龍蝦來吃吃看，
極幻燒肉便當的現點現宰龍蝦鮮味夠，波士頓龍蝦本身就沒有蝦膏，但肉質滑嫩細緻，口感鮮甜，
本來以為用烤的會讓蝦肉變得較為乾柴，這時又不得不稱讚一下極幻的烤功了得，因為蝦肉不只鮮美還很多汁，
這麼鮮美的龍蝦建議如果有朋友們錢去享用的時候，不要加任何調味，單吃龍蝦肉就很甜美可口喔。
這天只是吃個中餐就好像在參加大胃王比賽一樣，沒辦法，因為每一道都覺得好好吃都想點來吃嘛!!!~~~
而且這天吃下來大約一千多其實也還好，餐點料理都具有水準而且好吃，小強個人是覺得挺值得的，
這天吃到的三樣單點不管是牛肉、鯖魚還是龍蝦小強個人都很推薦朋友們可以點，
而兩碗丼飯也讓我沒吃得美味又滿足，有機會我們當然會再次造訪，去吃吃其他丼飯的美味，
極幻燒肉便當餐點上的多種吃法在味蕾上也帶來不一樣的味覺衝擊，
如果跟我們也一樣喜歡吃這類日式丼飯或是烤物料理的朋友們，極幻燒肉便當我想會是一個不賴的選擇喔!!!
