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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

造訪商家:

王子鴻精緻鍋物

place新北市三重區(qū)長元街86號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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「王子鴻  精緻鍋物」離臺北橋捷運(yùn)站約十分鐘的路程

位置是在福安宮旁,大大的招牌十分顯眼

 

從2012年以馬來西亞異國火鍋的定位營業(yè)了4年

在三重這火鍋的一級戰(zhàn)區(qū),作出區(qū)別及獨(dú)特性

 

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店內(nèi)的空間十分明亮

約只有十桌的座位,不會過於擁擠

 

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飲料部分,有檸檬紅茶及咖啡等,可以無限暢飲

若需要汽水或酒類,則必須要額外付費(fèi)唷!

 

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這裡的主食(飯、米粉、冬粉、王子麵)是無限供應(yīng)

對於每次吃火鍋都會猶豫不決主食的人,或是大胃王

都是一大大大大福音XD

 

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目前舉辦打卡就可以用$299吃到原價$580美國安格斯牛小排7oz的活動

我就是衝著這半價的優(yōu)惠來的XD

FB上另外還有看到小花枝海陸鍋(原價$560)不知道為什麼沒寫出來

我想是因為真的太俗了吧哈哈哈

 

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菜單的封面十份具有宮廷風(fēng)

 

---以下為和店家索取的菜單---

FOOD|新北三重—王子鴻精緻鍋物|正統(tǒng)獨(dú)特南洋風(fēng)味湯頭FOOD|新北三重—王子鴻精緻鍋物|正統(tǒng)獨(dú)特南洋風(fēng)味湯頭

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▲湯頭

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這裡的湯頭跟一般小火鍋店有著非常明顯的差異

有別於一般柴魚湯頭,他們的湯頭是以大骨熬製

非常濃郁卻爽口,喝五碗以上絕對沒有問題

讓我懷念起家人熬大骨湯的味道

 

▲菜盤

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菜盤的火鍋料及蔬菜都十分新鮮

吃起來不會軟爛,也沒有冰箱味

而且蔬菜吃起來都超級鮮甜的!

尤其是水果玉米、南瓜以及紫心地瓜

感覺得出店家的用心!

 

▲美國安格斯牛小排7oz $299(原價$580,一桌限點一份)

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這油花實在太美啦!

如果不是因為特價,平常怎麼可能有辦法吃到如此高級的牛肉

在湯頭裡涮個五秒左右,牛肉呈現(xiàn)五分熟的粉紅色澤

一口咬下完全是肉汁噴發(fā),肉質(zhì)軟嫩到根本不太需要咬

大推薦!

 

▲梅花豬肉鍋 $260

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原本想要點超甜小花枝海陸鍋,結(jié)果優(yōu)惠活動一桌限點一次

所以就改點了梅花豬肉鍋

 

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梅花豬肉帶有點厚度,涮過之後十分具有嚼勁

越咬油花的味道越香,吃起來口感十足且富有飽足感

 

▲甜點-紫米紅豆湯

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第一次吃到火鍋店的自製甜品那麼驚豔的!

每一口都可以吃到紫米和紅豆

如果說是有在販賣我也相信阿~

 

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總結(jié)這次到「王子鴻精緻鍋物」的消費(fèi)經(jīng)驗

菜盤、湯底以及肉品都感受得出店家的用心,每一個部分都毫不馬虎

雖然相較於鄰近的小火鍋店價格高了幾十塊,但絕對值得

下次有機(jī)會的話,會再試試各種南洋風(fēng)味湯頭

 

以上。

 

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王子鴻 精緻鍋物 

地址:新北市三重區(qū)長元街86號

電話:02-2974-2587

營業(yè)時間:周一至周五17:00-00:00;周六周日11:00-00:00

 

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