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葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2722-7667
place臺北市信義區松壽路12號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (15).jpg

※喜歡吃麻辣鍋的朋友,來辛殿麻辣鍋讓您吃到飽

盛聞辛殿麻辣鍋沒訂位幾乎吃不到的美名,

葛瑞絲這回到信義區ATT 4 FUN內尋找大家口中這家東區火鍋推薦

發現真的是CP值高的一家吃到飽餐廳

裡面不僅有多款安格斯PRIME級牛肉吃到飽

還提供哈根達斯莫凡彼冰淇淋無限吃

多樣頂級食材單點吃到飽,特別推薦鴛鴦鍋可以一次品嚐兩種經典湯底,

麻辣辛香不辣喉、白湯濃醇有層次,

大胃王的各位一定要來品嘗看看。

 

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (51).jpg 

位於捷運市政府站附近

或者是搭公車直接坐到松壽路口

馬上就可以看到當初以甜點王國聞名的信義 ATT 4 FUN

辛殿麻辣鍋就是位於這裡的一樓。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (4).jpg 

不過大家可別急著往大樓裡面走,

因為辛殿麻辣鍋的入口就在大樓的外圍喔!

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (2).jpg

這裡還有候位區整個超美的,

上面用乾燥花裝飾得好似近來流行的IG打卡風格。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (5).jpg 

辛殿麻辣鍋的入口就在上圖的木門推開即是↑

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (3).jpg 

消費方式:

平日午餐 NT$498元、假日&平日晚餐NT$598元(10%服務費另計)

小朋友依身高分群收費,

用餐限定兩小時、午餐無供應牛小排。

 

以吃到飽消費看來價格算是蠻平價的,

特別是在寸土寸金的信義區來看更是便宜啊!

也難怪辛殿麻辣鍋不提前一個禮拜訂位幾乎吃不到。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (11).jpg 

木門推開後必須上樓才是真正的用餐位置,

樓梯間有一個沙發候位區空間不大,

葛瑞絲下午時段來用餐覺得真是百聞不如一見般震驚,

現場用餐與候位人數真的爆多,幾乎座無虛席啊~

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (9).jpg 

用餐空間以黑色系為主體,桌次之間不會太擁擠,

白天採光還不錯、晚間可能更有FU。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (8).jpg 

自助區有多樣醬料區和飲料吧,

杯子、餐具放至底層,看起來非常乾淨整齊

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (6).jpg 

調味料真的算很多元,

不過葛瑞絲實際吃過以後,個人是覺得不太需要醬料,

因為辛殿麻辣鍋的湯底就已經很夠味了!

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (7).jpg

有多款飲料機和咖啡機,

一旁還有玻璃瓶飲料(雪碧、芬達、美麗果...)

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (10).jpg

最令女生眼睛發亮的應該是這區,

莫凡彼和哈根達斯冰淇淋吃到飽啊!!

超過十種以上的冰淇淋口味,而且還提供脆皮冰淇淋甜筒

怎能教人看了不心動呢~?

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (14).jpg

因為我們同行有小孩,店員很NICE就推薦我們鴛鴦鍋,

鍋子一上來就整個香氣無比,令人垂涎三尺。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (15).jpg

辛殿麻辣火鍋之紅鍋鍋底取自四川的純種川辣乾、

大紅袍花椒和郫縣豆瓣,搭配多種中藥食材,

裡面還有不少的鴨血&臭豆腐,

湯頭除了香辣之外,吃起來麻而不辣喉口齒留香,十分過癮

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (16).jpg 

白鍋表現也不讓鬚眉,

利用雞骨、豬骨和大量蔬菜熬煮出來的乳白色湯頭,

裡面有大量的蒜頭、荳蔻、紅棗、枸杞等中藥材,

原以為蒜頭那麼多會不會蒜味很重?

可是吃起來意外的沒太多蒜味,

而且湯頭香氣一絕挺獨特的,還沒有一絲辣味,真的很適合小朋友

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (17).jpg

天氣熱忍不住就先搜括幾瓶玻璃瓶飲料啦,

來這裡想喝幾瓶就喝幾瓶囉~

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (12).jpg

餐點部分屬於單點吃到飽的型式,

提供了多樣高檔豬、牛、羊肉品與海鮮,

蔬菜種類也挺多的,還有提供三款手作甜點。

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送餐速度很快,沒多久我們桌上就滿滿的了,

辛殿麻辣鍋很聰明的一點就是每桌都有額外使用一個托盤架,

如此一來桌子擺不下的就可以另外放置食材,

大家吃起飯來也比較有空間與不擁擠。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (22).jpg

這是我們單點的多款品項,

辛殿麻辣鍋出餐並不是以人頭來計算份量,而是固定盤喔!

不過沒有限制可以點幾輪,絕對可以吃到飽的^^

 

肉品非常多樣,葛瑞絲還沒辦法全吃一輪就被打敗了XD

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美國CHOICE頂級後腹牛五花

肉質肥美滑嫩,因為帶有油脂所以口感華麗 

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紐西蘭頂級小沙朗

沙朗牛的油花偏少,所以肉質吃起來比較沒那麼滑嫩,

對於怕胖的女生來說是很不錯的選擇~

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黑毛梅花豬

梅花豬不會薄薄一片,口感很不賴,

油花與彈牙口感吃起來不輸牛肉呢。

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美國CHOICE特級小菲力

菲力應該是我裡面最喜歡的肉品,

吃起來肉質鮮美又鮮嫩多汁的感覺,

特別是丟入辛殿的麻辣湯底裡涮過後,真的會令人欲罷不能。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (25).jpg

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (24).jpg  臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (26).jpg  

菜單上有建議每種肉片的熟度,

原則上涮幾下就都差不多囉,

每款肉都很好吃、品質真的不錯,

我個人特別推薦敢吃辣的一定要用麻辣鍋湯底來涮這牛肉,

因為實在太香、太好吃了!

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (37).jpg 臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (38).jpg 

美國CHOICE無骨牛小排

這道平日午餐是沒有提供的喔~

美麗的大理石油花是無骨牛小排的特色,

鮮嫩多汁肉質軟嫩,真的好好吃。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (40).jpg  

建議五分熟為最佳口感,

吃起來真的很棒~不要煮過老破壞最棒的美味囉^^

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (39).jpg

美國CHOICE特級嫩肩

嫩肩是牛常運動的部位,筋呈花紋狀,

煮起來會比較Q勁多汁,

油花上給人對身材的壓力比較沒那麼重,而且口感帶勁我很喜歡

 

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (27).jpg

把鴛鴦鍋丟得滿滿的準備大快朵頤啦!

雙湯頭雙種享受?

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (28).jpg 

這手作老油條絕對是麻辣鍋必點食材之一,

吸飽了麻辣湯汁吃起來極是過癮,

不論是泡軟吃或者是帶點脆硬感都很讚。

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有了麻辣湯底當然要來一盤麻辣滷味啊XD

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搭配王子麵真是最適合不過了,

王子麵、豆皮、凍豆腐、豆腐包和私房肥腸簡直是麻辣最佳組合,

每款都吸飽麻辣湯汁,吃起來非常香辣夠味!

不過不太會吃辣的要慎選囉,

因為這些食材真的會讓你吃一口就想喝一口飲料,辣得過癮啊~~XD

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (32).jpg

不敢吃辣的也免煩惱,

因為葛瑞絲說過白湯也是毫不遜色的啊~

點了烏龍麵幫小朋友煮碗海鮮烏龍麵真是營養又好吃,

不需要沾醬就非常美味。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (29).jpg 

白湯特別吃得到蔬菜類的鮮甜,

我個人覺得蔬菜類用白湯來涮煮是最棒的。

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凍豆腐吸飽湯汁,是個享受湯底美味的好食材

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手作魚餃我覺得很好吃,

魚餃肉香又厚實多,口感很好

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至於這蒜香鮮蛤和整盤鮮蝦幾乎都是我家小子掃盤...

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最後,即使飽得不要不要的,

甜點胃一定要有啊!

最後一輪來點甜點,如果需要份量多給一些可以直接和服務生說。

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手作奶酪

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這奶酪口感真的超滑超嫩的,而且奶味香濃我喜歡!!

搭配上一點芒果醬添增果味,一杯幾乎是秒殺。

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茅屋起司蛋糕

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (45).jpg 臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (46).jpg

濃郁的起司蛋糕,上下兩層分別有不同口感,

一口吃下去多層次,放置舌尖慢慢品嘗真是美味。

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (47).jpg 

生巧克力捲

辛殿麻辣鍋的生巧克力捲可可味香濃,

巧克力蛋糕體搭上巧克力慕絲內餡,喜歡巧克力甜點的別錯過。

基本上三種甜點真的都很讚,

吃得下的話我個人是建議全部品嘗一輪,

所幸甜點都不會太大份,應該沒問題^^

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (49).jpg

飯後來一支冰淇淋更是一定要的!!

我都不好意思說我吃兩支了...「辛殿麻辣鍋」ATT 4 FUN 信義店:沒訂位幾乎吃不到,Prime級牛肉、哈根達斯冰淇淋...頂級食材吃到飽,推薦必嚐鴛鴦鍋

因為真的口味太多而且太好吃了咩~每款我都喜歡,

不過我特別喜歡莫凡彼的金典巧克力

巧克力吃起來苦甜又濃郁,裡面還帶有巧克力碎片,

不論味道或口感都是極品,必吃!

臺北麻辣鍋吃到飽-辛殿 (50).jpg 

吃完如果怕嘴巴口氣不好、對談尷尬的話,

店裡還有提供薄荷糖可以讓口氣更清香些,吃完以後爽爽口~

 

整體用餐心得:

辛殿麻辣鍋不論紅湯或白湯都非常好吃,

吃辣不吃辣的朋友都能夠一起歡樂聚餐,

肉品好吃沒話說,店裡給人感覺也不怕客人吃,

還有甜點和冰淇淋吃到飽更是能滿足甜點人的胃,

價格平實、交通方便,即使是夏天也可以爽爽吹冷氣吃飯,

所以客人真的是絡繹不絕,想要用餐的一定要事先訂位,

CP值很不錯的一家火鍋餐廳分享給大家^^

~本篇為邀約文~

辛殿麻辣鍋 ATT 4 FUN 信義店

地址:臺北市松壽路12號

電話:02-27227667

消費方式與營業時間:

辛殿麻辣鍋 NT498/平日午餐(11:30AM﹣4PM) 

NT598/平日晚餐(5PM﹣2AM)及假日全天(11:30AM﹣2AM)

※以上需另加10%服務費

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