※喜歡吃麻辣鍋的朋友，來辛殿麻辣鍋讓您吃到飽！
盛聞辛殿麻辣鍋沒訂位幾乎吃不到的美名，
葛瑞絲這回到信義區ATT 4 FUN內尋找大家口中這家東區火鍋推薦，
發現真的是CP值高的一家吃到飽餐廳，
裡面不僅有多款安格斯PRIME級牛肉吃到飽，
還提供哈根達斯和莫凡彼冰淇淋無限吃，
多樣頂級食材單點吃到飽，特別推薦鴛鴦鍋可以一次品嚐兩種經典湯底，
麻辣辛香不辣喉、白湯濃醇有層次，
大胃王的各位一定要來品嘗看看。
位於捷運市政府站附近，
或者是搭公車直接坐到松壽路口，
馬上就可以看到當初以甜點王國聞名的信義 ATT 4 FUN，
辛殿麻辣鍋就是位於這裡的一樓。
不過大家可別急著往大樓裡面走，
因為辛殿麻辣鍋的入口就在大樓的外圍喔！
這裡還有候位區整個超美的，
上面用乾燥花裝飾得好似近來流行的IG打卡風格。
辛殿麻辣鍋的入口就在上圖的木門推開即是↑
消費方式：
平日午餐 NT$498元、假日&平日晚餐NT$598元(10%服務費另計)
小朋友依身高分群收費，
用餐限定兩小時、午餐無供應牛小排。
以吃到飽消費看來價格算是蠻平價的，
特別是在寸土寸金的信義區來看更是便宜啊！
也難怪辛殿麻辣鍋不提前一個禮拜訂位幾乎吃不到。
木門推開後必須上樓才是真正的用餐位置，
樓梯間有一個沙發候位區空間不大，
葛瑞絲下午時段來用餐覺得真是百聞不如一見般震驚，
現場用餐與候位人數真的爆多，幾乎座無虛席啊～
用餐空間以黑色系為主體，桌次之間不會太擁擠，
白天採光還不錯、晚間可能更有FU。
自助區有多樣醬料區和飲料吧，
杯子、餐具放至底層，看起來非常乾淨整齊
調味料真的算很多元，
不過葛瑞絲實際吃過以後，個人是覺得不太需要醬料，
因為辛殿麻辣鍋的湯底就已經很夠味了！
有多款飲料機和咖啡機，
一旁還有玻璃瓶飲料(雪碧、芬達、美麗果...)
最令女生眼睛發亮的應該是這區，
有莫凡彼和哈根達斯冰淇淋吃到飽啊！！
超過十種以上的冰淇淋口味，而且還提供脆皮冰淇淋甜筒，
怎能教人看了不心動呢～?
因為我們同行有小孩，店員很NICE就推薦我們鴛鴦鍋，
鍋子一上來就整個香氣無比，令人垂涎三尺。
辛殿麻辣火鍋之紅鍋鍋底取自四川的純種川辣乾、
大紅袍花椒和郫縣豆瓣，搭配多種中藥食材，
裡面還有不少的鴨血&臭豆腐，
湯頭除了香辣之外，吃起來麻而不辣喉口齒留香，十分過癮
白鍋表現也不讓鬚眉，
利用雞骨、豬骨和大量蔬菜熬煮出來的乳白色湯頭，
裡面有大量的蒜頭、荳蔻、紅棗、枸杞等中藥材，
原以為蒜頭那麼多會不會蒜味很重？
可是吃起來意外的沒太多蒜味，
而且湯頭香氣一絕挺獨特的，還沒有一絲辣味，真的很適合小朋友
天氣熱忍不住就先搜括幾瓶玻璃瓶飲料啦，
來這裡想喝幾瓶就喝幾瓶囉～
餐點部分屬於單點吃到飽的型式，
提供了多樣高檔豬、牛、羊肉品與海鮮，
蔬菜種類也挺多的，還有提供三款手作甜點。
送餐速度很快，沒多久我們桌上就滿滿的了，
辛殿麻辣鍋很聰明的一點就是每桌都有額外使用一個托盤架，
如此一來桌子擺不下的就可以另外放置食材，
大家吃起飯來也比較有空間與不擁擠。
這是我們單點的多款品項，
辛殿麻辣鍋出餐並不是以人頭來計算份量，而是固定盤喔！
不過沒有限制可以點幾輪，絕對可以吃到飽的^^
肉品非常多樣，葛瑞絲還沒辦法全吃一輪就被打敗了XD
美國CHOICE頂級後腹牛五花
肉質肥美滑嫩，因為帶有油脂所以口感華麗
紐西蘭頂級小沙朗
沙朗牛的油花偏少，所以肉質吃起來比較沒那麼滑嫩，
對於怕胖的女生來說是很不錯的選擇～
黑毛梅花豬
梅花豬不會薄薄一片，口感很不賴，
油花與彈牙口感吃起來不輸牛肉呢。
美國CHOICE特級小菲力
菲力應該是我裡面最喜歡的肉品，
吃起來肉質鮮美又鮮嫩多汁的感覺，
特別是丟入辛殿的麻辣湯底裡涮過後，真的會令人欲罷不能。
菜單上有建議每種肉片的熟度，
原則上涮幾下就都差不多囉，
每款肉都很好吃、品質真的不錯，
我個人特別推薦敢吃辣的一定要用麻辣鍋湯底來涮這牛肉，
因為實在太香、太好吃了！
美國CHOICE無骨牛小排
這道平日午餐是沒有提供的喔～
美麗的大理石油花是無骨牛小排的特色，
鮮嫩多汁肉質軟嫩，真的好好吃。
建議五分熟為最佳口感，
吃起來真的很棒～不要煮過老破壞最棒的美味囉^^
美國CHOICE特級嫩肩
嫩肩是牛常運動的部位，筋呈花紋狀，
煮起來會比較Q勁多汁，
油花上給人對身材的壓力比較沒那麼重，而且口感帶勁我很喜歡
把鴛鴦鍋丟得滿滿的準備大快朵頤啦！
雙湯頭雙種享受?
這手作老油條絕對是麻辣鍋必點食材之一，
吸飽了麻辣湯汁吃起來極是過癮，
不論是泡軟吃或者是帶點脆硬感都很讚。
有了麻辣湯底當然要來一盤麻辣滷味啊XD
搭配王子麵真是最適合不過了，
王子麵、豆皮、凍豆腐、豆腐包和私房肥腸簡直是麻辣最佳組合，
每款都吸飽麻辣湯汁，吃起來非常香辣夠味！
不過不太會吃辣的要慎選囉，
因為這些食材真的會讓你吃一口就想喝一口飲料，辣得過癮啊～～XD
不敢吃辣的也免煩惱，
因為葛瑞絲說過白湯也是毫不遜色的啊～
點了烏龍麵幫小朋友煮碗海鮮烏龍麵真是營養又好吃，
不需要沾醬就非常美味。
白湯特別吃得到蔬菜類的鮮甜，
我個人覺得蔬菜類用白湯來涮煮是最棒的。
凍豆腐吸飽湯汁，是個享受湯底美味的好食材
手作魚餃我覺得很好吃，
魚餃肉香又厚實多，口感很好
至於這蒜香鮮蛤和整盤鮮蝦幾乎都是我家小子掃盤...
最後，即使飽得不要不要的，
甜點胃一定要有啊！
最後一輪來點甜點，如果需要份量多給一些可以直接和服務生說。
手作奶酪
這奶酪口感真的超滑超嫩的，而且奶味香濃我喜歡！！
搭配上一點芒果醬添增果味，一杯幾乎是秒殺。
茅屋起司蛋糕
濃郁的起司蛋糕，上下兩層分別有不同口感，
一口吃下去多層次，放置舌尖慢慢品嘗真是美味。
生巧克力捲
辛殿麻辣鍋的生巧克力捲可可味香濃，
巧克力蛋糕體搭上巧克力慕絲內餡，喜歡巧克力甜點的別錯過。
基本上三種甜點真的都很讚，
吃得下的話我個人是建議全部品嘗一輪，
所幸甜點都不會太大份，應該沒問題^^
飯後來一支冰淇淋更是一定要的！！
我都不好意思說我吃兩支了...
因為真的口味太多而且太好吃了咩～每款我都喜歡，
不過我特別喜歡莫凡彼的金典巧克力，
巧克力吃起來苦甜又濃郁，裡面還帶有巧克力碎片，
不論味道或口感都是極品，必吃！
吃完如果怕嘴巴口氣不好、對談尷尬的話，
店裡還有提供薄荷糖可以讓口氣更清香些，吃完以後爽爽口～
整體用餐心得：
辛殿麻辣鍋不論紅湯或白湯都非常好吃，
吃辣不吃辣的朋友都能夠一起歡樂聚餐，
肉品好吃沒話說，店裡給人感覺也不怕客人吃，
還有甜點和冰淇淋吃到飽更是能滿足甜點人的胃，
價格平實、交通方便，即使是夏天也可以爽爽吹冷氣吃飯，
所以客人真的是絡繹不絕，想要用餐的一定要事先訂位，
CP值很不錯的一家火鍋餐廳分享給大家^^
～本篇為邀約文～
辛殿麻辣鍋 ATT 4 FUN 信義店
地址：臺北市松壽路12號
電話：02-27227667
消費方式與營業時間：
辛殿麻辣鍋 NT498／平日午餐（11：30AM﹣4PM）
NT598／平日晚餐（5PM﹣2AM）及假日全天（11：30AM﹣2AM）
※以上需另加10%服務費
