店家名稱：U·NEED brunch&bistro
店家地址：新北市永和區信義路五巷4-1號
營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00
訪店日期：2017年7月
U·NEED brunch&bistro
餐點評分：★★★★☆
環境評分：★★★★☆
服務評分：★★★☆☆
推薦指數：★★★★☆
評語：全新開幕，地址位在巷弄實在不好找..
餐點都在水準之上，環境恬靜舒適!
這天和鮪魚約在他的老地盤-永和吃飯
殊不知，這家餐廳實在是非、常、難、找
剛好那天我的google地圖定位也失靈
只好依照門牌慢慢找了
沿著雄獅旅行社隔壁的巷子近來
第一條岔路左轉，步行1分鐘便會看見
店外用著大量乾燥花呈現樸實鄉村風
粉紅色的色彩讓心情愉悅起來
▲ 大理石吧臺
▲ 可容納多人聚餐的長桌
▲ 復古風沙發椅區&鮪魚
沒有收服務費，餐具、水都是自取
▲ 菜單
賣的種類頗為豐富
有早午餐、義大利麵、小點、飲料等
大概就差甜點了吧~
微風島嶼冰茶/ $110
透明的杯子裡裝盛著冰球
即使融化也能保有飲料原有的風味
喝起來酸甜酸甜，戀愛的滋味~
有些許的洛神花味道，甜度不高約莫微糖
若覺得不夠甜旁邊也有附上糖漿
南法綠菠雙菇歐姆雷/ $220
以拼盤方式呈現
裡頭有生菜沙拉、水果、脆薯還有歐姆蛋
水果竟然是紅色火龍果!!!
很少看見店家附這麼高檔的水果!!!
比起大塊的脆薯，我本身比較喜歡細薯條
所以就不予置評啦~
切開~~~
裡面超級濕潤~~
而且餡料超多!!
歐姆蛋皮和外面賣的不太一樣
一般吃到的都是軟嫩、濕軟的蛋包
他們家比較偏家常煎蛋的口感
吃起來比較扎實，比較乾
裡面的料則是給得一點都不馬虎
滿滿的菇菇、菠菜、番茄丁..
味道完全融合一起，非常好吃!!
有種家的味道~
白酒嗆帆立貝雞肉法式自製醬麵/ $250
看起來好像不多，但實際上分量很足夠
女生吃完可能就吃不下甜點的狀態
以義大利麵來說，我絕對不會點的就是紅醬
因為我不喜歡吃番茄，也不愛肉醬..
But..
我卻覺得這道蠻好吃的
顛覆我對紅醬和肉醬的觀感
雖然菜單寫的是粉紅醬
不過我覺得吃起來還是偏番茄和肉醬的滋味啦~
▲ 不乾柴好吃的雞胸肉
▲ 頭好壯壯的帆立貝
蒜香蜂蜜雞翅/ $160
墊著油紙放在大大的砧板上，很有美式風格
▲ 淋著蜂蜜醬汁看起來很是誘人
雞翅本身皮薄肉嫩，搭配甜甜的醬汁很合我的胃口~
要說缺點就是雞翅小了點
啃起來不夠過癮!!
剛開幕又在隱密巷弄內
趁著人還不多時趕緊來吃吧~
否則尖峰時刻可是會有限時的!!
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