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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2720-1200#3198、3199
place臺北市信義區松壽路2號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

20170707

好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了

凱菲屋在重新裝潢之後

每個人的價格應該可以算是臺北Buffet的前3名吧

123

這次感謝老闆大方

讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會

大家為了這餐  中午大家都不敢吃

就是要等6點開門大吃一頓啊

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 晚餐時間是6點才開始

提早到的話  時間快到  服務人員會來告訴你桌次

感覺生意還真的很不錯

來看看菜色吧  凱菲屋的菜色真的超多元的

大致上可以分為  生鮮海鮮生魚片區/冷盤區

漬物區/臺式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區

滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等

來看看菜色吧

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海鮮區  大量的鮮蝦是一定要的  很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮

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 螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃

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 握壽司  也是一定要的  而且是師傅在當場現做

有的還是可以炙燒口味

很像每種口味都來一個  但還是要留點肚子空間

旁邊還有現切的生魚片  是你要多少份量?幾片?  都可以跟廚師說

我們真的都大推鮭魚生魚片   超級新鮮肥潤好吃   我好像就拿了三盤吧

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 手捲區  材料很多   前面還有一些冷盤日式小物

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如果不想等待  想吃現成的

散壽司   以及包好的飯捲也可以選擇

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 西式冷肉 西班牙火腿  臘腸  這些也是一定會有的

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 生菜沙拉區  看起來很美很漂亮  但這一個部分一向是我吃Buffet時跳過的

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 不只西式的冷菜  也有一些比較中式或者是臺式的冷菜 客家鹹豬肉配蒜苗 非常的吸睛 又好吃

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 西式的冷肉  感覺是不是應該來配個哈密瓜

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 有一大籃的滷味區   超可愛的啊   雖然理性地想想   為什麼要在五星級飯店的Buffet吃一些街邊的滷味小吃

但還是很不爭氣的燙了幾個大腸頭跟牛腱   因為這感覺實在是太妙了

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 對了還有很多漬物的東西  泡菜醃蘿蔔 等等   這一區我也跳過了

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 港式燒臘區是一定要來的吧

有叉燒油雞烤鴨等等

叉燒非常的好吃大推

我好像去拿了兩次   但烤鴨的部分有點失望  因為不是片皮烤鴨也不是 烤鴨夾餅

就是像烤鴨飯的烤鴨  有點小失望

 

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 有 一大區的蒸籠區   可以拿燒賣  小籠包等等

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 接下來就到了我們都最愛的熟食區了

老實說熟食區超有水準的

感覺每一道菜都應該是外面餐廳的單點菜餚

 

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 左邊兩道菜就是今日熟食區萬最推的菜啦

 最左邊是干燒花椰菜煲 香辣脆口

中間是綠咖哩 椰奶味濃稠  好好吃

廣受大家好評

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另外這一區也超級瘦我同事們的喜歡

就是現燙牛肉湯   一整個來到臺南的感覺

就算知道喝了一碗湯一定會很飽

但還是有好多同事都推薦一定要試試  牛肉超嫩的

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 這是另一區的熟食區  比較偏西式或者是異國料理

好多烤蔬菜以及義大利麵  這一區我就幾乎都跳過了

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 各種肉類都有  有牛肋條  羊排等等 可是聽說有點乾柴  可以不用拿

 

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 超大的廚師現切區 一個部分是德國豬腳

這個超級大的豬腳是展示用   你可以跟廚師說你要  他就會在臺下 幫你切別塊

不過切下來的豬腳有點令我失望

我以為是炸得酥酥脆脆的德國豬腳

但感覺是肉質比較偏軟嫩的那種

 

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 現切牛排的部分也是平常大家去吃Buffet必拿的

我一向沒有很喜歡

總覺得 爐烤牛排太生了

但有拿的同事都覺得還不錯吃

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 印度料理區   也是我超期待的啊  還真的有印度籍的廚師在服務耶 五顏六色的香料看起來就好好吃

 

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 咖哩以及印度飯也是必有的 

有羊肉咖哩  雞肉咖哩等等

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 這一個大蒸籠  裡面充滿五穀雜糧  看起來超養生健康

想吃要注意份量   我拿了一個蒸芋頭 身為芋頭控的我  覺得好綿密好好吃喔

 

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 還有帶一些冷菜

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 飲料區的選擇超多的 有各類的瓶裝果汁    汽水  當然是無限供應

也有瓶裝氣泡水  茶類  咖啡  啤酒都有

 

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 水果區  選擇雖然不是很多  但真的每一種都超級甜  尤其是鳳梨甜到讓人驚艷呢

 

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 再來是Buffet也非常重要是  各大飯店高級Buffet必爭之地的甜點區囉

不過以五星級飯店來說 凱菲屋的甜點種類並不算多

雖然精緻度是一定有他的水準在

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 還有一個用巧克力做成的裝置藝術耶  不許碰喔

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 有一些放在蛋糕櫃裡的蛋糕

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 哇哇哇  一般Buffet餐廳裡的巧克力噴泉   現在變成芒果噴泉了  一整個鮮黃色好漂亮喔

 

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 冰淇淋當然就豪邁的採用哈根打使囉

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 對了對了   起司區一定要獨立介紹一下  

因為他在非常隱密的角落

我找了好久才找到他 雖然只有一些起司

但有我就很開心

種類似乎還可以多一點  可以有煙燻起司嗎

 

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 來看看我拿的甜點吧   慕絲類的蛋糕很好吃

 接下來的看看左邊的環境吧

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 一進門就可以看到各種顏色不同的食材

著裝飾好漂亮

 

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 座位的部分有很多不同的方式  有高腳桌  有沙發桌 也有兩人桌4人桌 有什麼特別的需求可以在訂位的時候提出

 

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 附上一張要離開始的全景照吧

我們就從6點一直吃吃吃吃到快10點   當然是聊天聊得又開心又飽足

吃Buffet就是要   吃完甜的吃鹹的   吃完鹹的再吃甜的啊

最後問大家最熱愛的餐食是什麼 生魚片跟牛肉湯兩個菜餚  居然大獲全勝耶

大家如果有來凱菲屋千萬不要錯過喔

 

最後也謝謝長官的請客啦

 

果然是不便宜耶一個人要1480還要在外加服務費

網路上應該有一些可以不用服務費的方式

或者是信用卡優惠

或者是餐券等等

大家可以多多利用喔

 

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚  交個朋友啊

 

 

君悅凱菲屋

臺北市信義區松壽路2號

+886 2 2720 1234

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