(本文同步發(fā)表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗(yàn)是版主食用後個(gè)人主觀感受，口感因人而異。)
週一晚上和朋友三人前來體驗(yàn)和風(fēng)輕食套餐與芒果系列甜品，搭乘臺北捷運(yùn)新店松山線，從中山站2號出口出站後，左後轉(zhuǎn)到中山路二段16巷，只要1分鐘就抵達(dá)這家隱身在臺北西區(qū)新光三越繁華商圈巷內(nèi)，位於臺北市中山區(qū)中山北路二段16巷22號1樓，獨(dú)棟兩層樓雅緻裝潢建築，正面鑲箝著優(yōu)雅藝術(shù)字體 Monteur Cafe 的「Monteur 夢甜屋(中山門市)」洋果子店，店家主打咖啡、蛋糕、輕食與甜品。
華燈初上的夜晚，潔白純淨(jìng)的建築，散發(fā)出明亮柔和的燈光，門口左邊擺放了巨大的龍門旗，宣傳著新近主打的「仲夏芒果系列套餐」，圖文並茂的說明，吸引著旅人進(jìn)來小歇享用店家的用心準(zhǔn)備的美味餐飲，門口右邊則有活動立架，擺放完整菜單供來客先行翻閱參考，「臺灣限定迷你鳳梨年輪蛋糕」海報(bào)。
建築右側(cè)的牆面上高高懸掛著「Monteur 夢甜屋(中山門市)」洋果子店燈箱，與另一側(cè)燈光投射，迎風(fēng)飄揚(yáng)的店名布旗相映成趣，完善而周到地迎接從巷口兩端前來的客人，好天氣的夜晚，也有些客人坐在寬敞的中庭聊天，一派地悠閒自在。
「Monteur 夢甜屋(中山門市)」餐廳，每天從早上10:30 到晚上09:30 提供多款精緻甜品、超值商業(yè)下午茶/輕食套餐、多種單選年輪、蛋糕捲與甜點(diǎn)套餐、花式甜點(diǎn)套餐、經(jīng)典輕食套餐、冷熱飲品，豐富多元化的餐飲選擇，滿足不同口味需求的朋友，店內(nèi)用餐最低消費(fèi)額為每人NT$200或飲料一杯，用餐時(shí)間限定2小時(shí)，另外洽收10%的服務(wù)費(fèi)，最後點(diǎn)餐時(shí)間是營業(yè)結(jié)束前1小時(shí)，也就是晚上8點(diǎn)半。
源自1954年，開業(yè)已有一甲子的日本「MONTEUR」(夢甜屋)，於2014年9月來臺開店，選在中山北路二段巷弄中，交通便捷又能保有鬧中取靜的用餐氛圍。
「MONTEUR」(夢甜屋)原字法文是「寶石工匠」的意思，蘊(yùn)含了店家凝聚工匠們奉獻(xiàn)的精神，以切割、打磨寶石般的精神，用心製作每一道甜點(diǎn)，以呈獻(xiàn)給來客最優(yōu)越品質(zhì)和完美無暇的精緻成品，店家選用最新鮮頂級的食材，以三大堅(jiān)持細(xì)心烹調(diào)，呈現(xiàn)食材原味的餐飲與甜品：
1. 堅(jiān)持使用新鮮與美味的素材
2. 堅(jiān)持素材原本的自然美味
3. 堅(jiān)持品質(zhì)與衛(wèi)生的安全管理
當(dāng)晚推門而入，整個(gè)長方形的格局一路延伸，用餐桌椅與沙發(fā)區(qū)，可容納不同來客數(shù)，空間十分寬敞舒適，天花板上懸掛而下的是，一盞盞古典雅緻的水晶燈散發(fā)著迷人的光芒，經(jīng)過設(shè)計(jì)的地板與牆上的掛畫，讓整間餐廳充滿高雅的氛圍。
一樓入口右邊擺放了迎賓臺，上面還有活動立牌，現(xiàn)在入內(nèi)用餐，只要到 Monteur 夢甜屋官方臉書打卡按讚並分享，店家就送上日本人氣燒果子「瑪?shù)律彙梗槍κ罴儆H子活動，店家也貼心舉辦的「小小甜點(diǎn)師DIY課程」，擁有蛋糕捲、泡芙、水果塔三種梯次的多樣課程，歡迎4~10歲孩子報(bào)名，讓孩子開心愛上烘焙、挑戰(zhàn)自己的手藝！
一樓入口左邊則是各類咖啡、蛋糕與甜品的展示櫃與用餐區(qū)，店員正用心在調(diào)配客人點(diǎn)選的餐飲，可以看到店內(nèi)主打的瑪?shù)律彙⑷蹘r蛋糕、焦糖布丁、泡芙、切片蛋糕捲、芒果酥塔、軟栗蒙布朗酥塔、莓果酥塔、抹茶、奶油口味夏洛特卷、可可厚實(shí)、紅茶王乳蛋糕捲、年輪蛋糕、芒果夏洛特捲、芒果千層帕妃、布丁帕妃等甜品，一整個(gè)賞心悅目讓人食欲大動。
我們在店員的引領(lǐng)下，一路走到最裡面，右邊最後方就是廚房出餐口，店員送上水杯與菜單
一樓有樓梯可上二樓，利用點(diǎn)餐完等候上菜的時(shí)間，我也上二樓參觀，格局與一樓相彷，座位設(shè)計(jì)上更舒適，最裡面還有類似包廂區(qū)的設(shè)計(jì)，寬敞的大沙發(fā)與餐桌，讓人感覺很棒!
「MONTEUR」(夢甜屋)現(xiàn)正推出季節(jié)限定的芒果祭 ，接著就來跟大家一一分享用餐的感受。
<手沖咖啡: 咖啡天堂>(NT$150)
首先品嚐的飲品是「手沖咖啡: 咖啡天堂」(NT$150)，是來自印尼蘇門答臘的黃金曼特寧，曼特寧是印尼咖啡中的精品，而黃金曼特寧，又是曼特寧中的上好精品，也就是精品中的精品，黃金曼特寧是經(jīng)過手工精心挑選得到的顆粒飽滿，色澤瑩潤的曼特寧咖啡。黃金曼特寧手沖而成的咖啡外表色澤看來乾淨(jìng)，入口焦糖甜與果酸味較明顯，加入牛奶後攪拌，喝起來更有餘韻。
<芒果思樂昔>(NT$150)
大大一壺份量十足，色澤看起來很吸引人，上面還看得到新鮮的芒果切塊，大概是碎冰與芒果的比例沒抓準(zhǔn)，實(shí)際喝起來口感有點(diǎn)稀，不會過甜。
因?yàn)橛腥煌校覀兙蛯⒖诒扑]的三種義大麵全點(diǎn)了，包括「明太子海鮮義大利麵」(NT$230)、「黑松露燉肉醬義大利麵」(NT$200)與「牛肝蕈牛肚義大利麵」(NT$180)，先來介紹前面兩種。
<明太子海鮮義大利麵>(NT$230)
「明太子義大利麵」是三道中大家最喜歡的一道，雖然端上桌的實(shí)品，跟菜單上美照有差距，明太子醬看起來稀稀的，吃不太出新鮮度，但義大利麵Q度夠，入口有咬勁，海鮮也不錯(cuò)吃，佐上紅、黃椒與四季豆等鮮蔬，整體表現(xiàn)很出色。
<黑松露燉肉醬義大利麵>(NT$200)
「黑松露燉肉義大利麵」(NT$200)由店家選用義大利黑松露燉肉醬，搭配義大利麵與燉肉片，同樣佐以紅、黃椒與鮮蔬，但湯水過多，義大利麵煮得有點(diǎn)糊糊的，吃起來沒有明太子海鮮義大麵的Q彈有勁，幸好肉片口感還不錯(cuò)。
接著品嚐的是這次主打的甜品「芒果酥塔」(圖左，NT$200)與「芒果夏洛特捲」(圖右，NT$180)，甜品果然是「MONTEUR」(夢甜屋)的招牌，不管是「芒果酥塔」(NT$200)，還是「芒果夏洛特」(NT$180)都很新鮮美味
<芒果酥塔>(NT$200)
首先品嚐的是「芒果酥塔」(NT$200)，新鮮的的芒果、搭配草莓入口沁涼爽口，甜度拿捏得剛剛好，底下作為盛裝用的酥塔，酥中帶軟口感很特別，一整個(gè)讓人吃得心情大好!
<芒果夏洛特捲>(NT$180)
「芒果夏洛特捲」(NT$180)同樣選搭了新鮮芒果與草莓切片，在口感上與底下蓬鬆有空氣感的夏洛特捲，形成了巧妙的平衡，吃起來時(shí)而清新爽口，時(shí)而軟棉蓬鬆，讓人有種躺在雲(yún)端上吃美食的舒適感。
<牛肝蕈牛肚義大利麵>(NT$180)
首先介紹的是「牛肝蕈牛肚義大利麵」(NT$180)，牛肝蕈牛肚雖然煮熟也有咬勁，但因?yàn)榱x大麵弄得糊糊的，口感吃起來少了清脆感。
<洋甘菊香柚綠茶>(NT$110)
「洋甘菊香柚綠茶」(NT$110)是一整壺，熱度夠，茶杯中還放了檸檬片，喝不出洋甘菊的香氣，入口偏多些有點(diǎn)苦苦的柚子與檸檬酸味。
<燒果子年輪組合>(NT$240)
這道雖然不是一開始點(diǎn)甜品的首選，但「燒果子年輪組合」由抹茶年輪蛋糕與巧克力、香蕉等三種口味「瑪?shù)律彙篃咏M成，甜度都掌握得不錯(cuò)，整體表現(xiàn)也是上選。
整體來說，「Monteur 夢甜屋(中山門市)洋果子店」店家所在位置交通便捷，十分容易到訪，隱身巷弄間鬧中取靜別有洞天，整間餐廳的室內(nèi)裝潢十分用心，用餐空間與氛圍都很棒，芒果甜品道道美味得讓人驚豔，義大利麵輕食與飲品表現(xiàn)也不錯(cuò)，只要能在店員的教育訓(xùn)練與內(nèi)部溝通上再加強(qiáng)，相信就能讓整體服務(wù)品質(zhì)達(dá)到最好的程度。
仲夏暑熱正盛，不管是平常還是假日，想和親朋好友尋一處桃花源，享受舒適的氛圍與美食，只要一通電話(02)2567-9125預(yù)約，就能到訪「Monteur 夢甜屋(中山門市)洋果子店」，與好友們一起聊得開心又歡快!
地 址：臺北市中山區(qū)中山北路二段16巷22號1樓
電 話：(02)2567-9125
營業(yè)時(shí)間：週一至週日，10:30~21:30
官方臉書：Monteur 夢甜屋
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