這次主辦墾丁旅遊，最讓我傷腦筋的是"吃"，本身我對吃是不太挑剔，只要不太難吃，能吃很飽，基本上我都可以接受，不過…這次我得顧到其他19人的口味，所以…在出發前，我花最多時間在尋找美食！
這家也是我在網路上搜尋到的特色小餐館，老實說，我很怕踩到地雷，但是看來看去，這家的風格和料理都很有特色，基於這些特點，我決定豁出去了，拿起電話訂位…
到墾丁的第一餐，就是來到這個讓我期待又怕受傷的小餐館。我們跟著導航的指示走，走到一個非常隱密的巷子裡，google導航小姐都已經說到達目的地了，還是一直找不到這家如此低調的餐館，就這樣隨便繞呀繞的，就突然出現這個很有特色的莊仔內灶腳
▼ 店裡主打著臺泰私房菜，入門廚房的那面牆寫滿了密密麻麻的菜單，看到上面的價錢，非常平易近人，如果真如說的是"美食坊"，那就會納入我高CP值的美食名單內了…
▼ 走進店內空間不大，桌數也不多，但裝潢非常有泰緬的特色，還有一點點原住民的部落風~~
▼ 牆上的標語也顯現出他們對料理的堅持
▼ 同時也顯現出原民的幽默…
我們都餓了，也完全無法點餐。因為菜單太多菜色，反而不知道要點些什麼(點菜是我的罩門)，於是我們請老闆幫我們配菜(還是交給專業的吧！)
▼ 第一道，是香噴噴的白飯，我個人覺得這是改良過的泰式白飯，因為有些人不愛吃太硬的米飯，這裡的白飯，很有Q彈的口感，但不會太生硬
緬式蛋香豬肉
類似打拋豬，在打拋豬肉鋪上一層半熟的蛋，蛋黃液還會流下咧…吃的時候要和下層的豬肉一起攪拌，這道很下飯，可以連吃好幾碗~~
雲式拌椒麻雞
吃起來很清爽，口感清脆不油膩，也是一道很快就"門清"的菜餚
泰式涼炸豆腐
炸過的蛋豆腐，外皮酥脆，內在軟嫩，搭配淋在上面的泰式酸辣醬，這種炸物竟也很適合在炎熱的夏天吃…
涼拌過貓
一般過貓會以炒的方式料理，這種以川燙的方式，加上一些番茄丁，淋上涼拌必備的美乃滋，好爽口哦！(原來過貓也可以這樣做，回家自己試試看…)
這一道偏辣，比較不適合小朋友或不吃辣的朋友，但我個人是愛辣味的，這道非常合我的味…也是一道超級下飯的菜
你看看，你看看，如此晶瑩剔透的豬肉片，叫人怎麼不垂涎三尺呀！口感真的是剛剛好，一點也不硬！ 被黑胡椒包裹著的鹹豬肉，配上一旁冰涼的辣醃蘿蔔，一口肉、一口醃蘿蔔，在嘴裡蹦出的新滋味，我無法形容啦！
雞肉很嫩，湯頭很清，也有許多蔬菜和菇，是一道養生的湯品，喝了會幸福~~
果然，是一間CP值相當高的餐館，味道符合眾人的口味，每個人吃了後，都囋不絕口，大家還問我怎麼會找到這家那麼好吃的美食，此時，我的心裡終於放下了一塊石頭，也讓我又多了一間可以推薦的在地美食，下次…來墾丁時，我還是會來這裡，記得…要事先預約哦~~
莊仔內灶腳南洋菜特色餐坊怎麼去：
地址：屏東縣恆春鎮南灣里一心路68巷21號
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文章來源：愛玩。不累。PLAY
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