燈愣 ! 近日來抹茶系列的商品漸漸夯起來 !
和煦的陽光，再加上溫和的微風
即將到來的夏日，敲響抹茶的鐘響
品嚐頂級抹茶甜點，何必跑到日本 ??
起士公爵 大家還記得嗎 ?
從臺南起家的起士公爵，起初是在網路上先打響名號的
想當初 La si Do 還為了吃他家的蛋糕
遠赴至高雄門市去光顧 
現在又推出這限定版本的抹茶蛋糕，能不敗嗎 !!!!!!!
嚴選日本靜岡抹茶，與白巧克力慢火熬煮，製成濃郁布朗尼
口感濃郁綿密，吃一口就愛上 
抹茶濃厚韻味，抹茶控，怎麼能錯過！
起士公爵之春末限定版 靜岡熔巖抹茶布朗尼
▲ 靜岡熔巖抹茶布朗尼，是使用日本直送靜岡抹茶
使用日本靜岡抹茶，散發抹茶純正香氣，無添加廉價綠茶粉混充
用石臼細密研磨，茶粉顆粒在 10 - 25 微米之間，細緻均勻
能與布朗尼均勻融合，讓吃過的人都會愛上
▲ 靜岡熔巖抹茶布朗尼 4吋 $ 520
▲ 包裝很精緻細膩，黑色配上燙金字，一種時尚優雅風 ( 此圖取自官網 )
▲ 飽和的鮮綠色澤，職人級的特選抹茶，平衡的茶澀與甘甜
一口吃下非常濃郁，配上鮮奶剛剛好 !
建議冰過或冷凍過再來切跟品嚐，滋味會更不同 !
唉唷 ! 當時拿出來拍完照就有點融掉，切下去整個都很軟
使用白巧克力慢火熬煮，讓可可脂在溫熱溫度下完全釋放
再緩緩倒入靜岡抹茶，製成濃醇抹茶熔巖
這可是經過 32 次反覆嘗試，才掌握出的抹茶苦甜黃金比例
( 此圖取自官網 )
▲ 起士公爵也是第52屆金馬獎指定的蛋糕
國際美食評選獎項(iTQi)：
iTQi官方介紹：https://www.itqi.com/ct/about-itqi/
於今年(2017)，獲得國際風味評鑑所(iTQi) 「頂級美食」等級殊榮，此獎章可以算是食品界的米其林 !
頂級美食表示，在「第一印象、外型、嗅覺、口感、觸覺、味道」等六項評分中，獲得 80%-90% 的高分評價
＊東森新聞《臺灣1001個故事》-「減法起司蛋糕，減掉多餘負擔」
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▲ 盒子內還有附上類似釣魚線的線，讓你切割出完整好看的抹茶布朗尼
抹茶的風味濃厚，帶著微苦的抹茶香氣，抹茶控的的你一定不能錯過 !!!
吃起來就像冰淇淋，綿密滑順，每一入口，就充滿極濃抹茶香
▲ 經典的功夫，是懂得選擇「要」或是「不要」
▲ 嚴選食材-小農直送【嘉明鮮乳】 ( 此圖取自官網 )
採用同樣關心土地與酪農的鮮乳坊—小農鮮奶直送，濃郁香醇，吃得到滿滿心意
由創辦人阿嘉獸醫師把關，確認乳品安全、保證無殘留藥物，完全產地直送
要讓大家體會最純粹的鮮奶風味！
鮮乳坊的鮮奶如同大地長出來的水果，每一季會因為雨水、日曬的增減，孕育出不同的滋味
堅持「無成分調整」、「無添加」，自然地呈現每個牧場、每頭乳牛的風貌
對所愛真誠不造作的心意，正是起士公爵尋找合作小農時秉持的原則
有了鮮乳坊的加入，起士公爵的安心食材篇章又新增了厚實的一頁 !
【抹茶控的最愛】
一個月銷售破萬顆的靜岡熔巖抹茶布朗尼
目前有實體門市也可以網路購買
▲ 靜岡熔巖抹茶布朗尼現在有4吋跟6吋可以選擇 ( 此圖取自官網 )
快來品嚐看看頂級的抹茶饗宴吧 !!!!!
推薦給大家
靜岡熔巖抹茶布朗尼
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熔巖抹茶布朗尼 靜岡抹茶 起士公爵 抹茶巧克力蛋糕 金馬指定蛋糕
