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淺藍lightblue

發表篇數:846篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-33938953
place臺北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

[ 善導寺站.臺大醫院美食 ] 淺藍 × 雙月食品社~料多到滿出來的雞湯,還有中藥滷味與各式小菜
一直有聽聞雙月食品社的鼎鼎大名,這天終於來到我很不熟的中正區探險,

 

 

 

 

出捷運後走一小段,沿途盡是傳統、不講究裝潢的中式小館,雙月食品社卻讓人眼睛一亮,用餐環境很舒服

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外頭就有放菜單,可以在外頭慢慢考慮後再進去點餐
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詳細菜單如下,沒吃過的人可以直接選店家推薦菜色,店家使用溫體仿土雞腿肉、SGS虱目魚、真正熬煮雞湯與中藥,是溫補的湯品,所以大人、小孩、孕婦都適合,中藥滷味看起來也很厲害,還有冷凍的雞湯可以外帶或宅配
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牆上還有照片參考
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店內位置雖然不少,不過用餐時間幾乎隨時都在客滿狀態,我就不拍攝座位區給大家看了,不過在這裡吃飯是舒服又輕鬆的
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剛剛在菜單上看到的滷味,有擺在櫃臺給大家挑選,晚上七點就幾乎有八成全賣光了,想吃的人記得早點來
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價位也很合理,挑了幾樣就會得到一大盤
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點了海帶、花干、甜不辣、豬耳朵,其中甜不辣還會加熱後送上
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滷味吃起來比一般滷味更多了分醇厚的香味,但不會有奇怪的中藥味,印象深刻的是每一種滷味都很夠味,但是又不會太過軟爛,可見功夫了得,淋的醬汁也不會太鹹喔,會讓人忍不住一口接一口
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接著就是雞湯上桌,這是招牌的蛤蜊雞湯,根本就比店內海報上頭的還要滿,未免太豐盛了吧?這一道同時也是我的最愛
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蛤蜊又多又新鮮,雞肉因為是雞腿肉,所以吃起來很有咬勁,而且都是很豪邁的大塊大塊,裡頭還有加米酒去腥及還有加九層塔增添風味,湯頭喝起來會有蛤蜊跟雞腿兩者融合後的清甜,在夏天喝也很清爽,底下的大量高麗菜也補充了許多纖維
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這黑漆漆的是何首烏雞湯,一樣也是走滿出來路線,中藥味一開始會讓人覺得比較重,不過入口之後會有回甘的感覺,很像是一般喜宴會喝到的雞湯味
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雞肉同樣也很入味,有何首烏的香氣,底下也是既有中藥味又有蔬菜被煮過會釋放甜味的高麗菜
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再來是我看好多人食記都有推薦的乾蚵,其實我說過好幾次我本身不是太喜歡蚵仔,可是我真的好愛這一盤啊
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滿滿的蚵仔,底下鋪了酸菜跟薑絲,每一顆都飽滿肥美,吃起來完全沒有腥味,連我都一連夾了好幾次
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蚵仔外頭只有一層薄薄的粉,關鍵在於跟酸菜和薑絲一起吃就美味度大增

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這是本來擔心沒有主食類的東西所以點的油蔥麵線,彈性非常好,可以點一晚來分著吃,搭配雞湯一起,大家也可以直接點雞湯麵線,不過這樣分開的話比較不用擔心麵線吸收湯汁會脹起來
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再來是牛蒡蔬菜湯,一樣也是不高出碗面不罷休的態度,有很多的牛蒡跟高麗菜,還有枸杞,雖然看起來很清淡,不過每一口都是超濃郁的牛蒡味,有了這一碗根本就不用再點燙青菜
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還不能錯過的是這盤紅燒虱目魚肚,這樣一大片才80元,非常劃算
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虱目魚肚又大片又香氣十足,虱目魚本身的味道很重,但是因為紅燒的關係,所以完全不腥,魚肉結實又不會太多油脂讓人覺得噁心
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最後別忘記來一杯夏季限定提供的檸檬愛玉,檸檬味很真材實料,而且跟雞湯有得比,下手都不手軟,不過檸檬並不是酸得嚇人,而是很清香消暑,愛玉口感很柔軟,是真正洗出來的愛玉。
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這樣吃了一整桌,肚子很飽而且菜色豐富,不過消費卻不會太貴,每一道料理都很實在,這應該就是雙月食品社總是客滿的原因了。

 

 

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雙月食品社

地址:臺北市中正區青島東路6之2號1樓

電話:02 3393 8953

營業時間:週一~六11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:00,週日公休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/?fref=ts

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