其實(shí)很多地區(qū)，只要深入去了解，就會發(fā)現(xiàn)很多迷人的地方
之前參加母親的同學(xué)會時，得知東勢有一家麵店，好吃的程度連食尚玩家都特地前往採訪
在東勢國小對面的巷內(nèi)，有多家餐飲店，而這次主要目標(biāo)是『老趙排骨牛肉麵』
店內(nèi)的座位很多，但越接近中午，店內(nèi)的人潮會越多，如果想內(nèi)用，還是早點(diǎn)來比較好喔~
牛肉麵的麵可以依個人喜好做選擇，麵分為三種：細(xì)麵、寬麵、冬粉
如果不能吃牛肉，也有陽春麵跟排骨麵可以選擇
除了麵類以外，還有各種小菜可以搭配
在牛肉麵裡最常見的搭配菜色之一，可以先吃牛肉麵的原味，在加入酸菜品嚐，也很好吃唷~
桌上的醬料就只有辣醬，辣醬還細(xì)分為三種，但小編吃牛肉麵比較喜歡吃原味的，只有加一點(diǎn)點(diǎn)辣醬品嚐
店家特製辣醬，可以加少取的辣醬提升牛肉麵的香氣
牛肉 寬麵 (大) $130
大碗份量真的很大，一般女生吃小碗的就很有飽足感
每一塊牛肉都超大塊，吃起來很軟嫩，加些酸菜搭配，會更加美味
牛肉 細(xì)麵(小) $100
牛肉湯喝起來很清爽不油膩，一口牛肉一口湯，整個就是超滿足~
排骨酥麵 $75
排骨麵也是店內(nèi)主打招牌之一，如有不吃牛肉的人，可以選排骨麵吃
排骨酥的麵也分為三種：細(xì)麵、冬粉、米粉，價錢都一樣$75
半筋半肉 細(xì)麵 (小) $150
很少在牛肉麵看到這種半筋半肉的牛肉麵，平常在外面看到有牛肉筋時，都會想吃看看
但真的很怕遇到那種咬不斷、卡牙縫或者咬不爛的牛肉筋
於是抱著實(shí)驗(yàn)的精神，來嘗試看看老趙的半筋半肉，結(jié)果一咬下後就深深愛上這口感
咬起來很軟嫩，沒有害怕遇到的那些問題，一口接一口吃著好吃的牛肉筋
當(dāng)下就決定，以後來這用餐就是要點(diǎn)這碗牛肉麵!
雖然小編偏愛Q彈的細(xì)麵，但其實(shí)細(xì)麵跟寬麵都很好吃唷~
除了麵類，店家在小菜的部分也下了很多工夫
豆干$30 、海帶$30、豬耳朵$40
一般小菜都是淋醬油膏居多，而這裡的小菜是淋上蒜末醬，吃起來很開胃
因?yàn)橹挥猩僭S的蒜末醬，所以吃完後嘴裡不會有恐怖的濃濃蒜味。
皮蛋豆腐 (小) $35
店家很貼心的將豆腐切成好幾小塊，夾取時很方便。
之前來東勢時，都不知這裡有隱藏一家好吃的牛肉麵，非常感謝母親的同學(xué)告訴我們這情報(bào)
讓我們今天的東勢一日遊能吃到好吃的牛肉麵。
臺中遊玩推薦路線：老趙牛肉麵→Kumokuru 手製甜點(diǎn)專門店→江記永安餅店→東豐綠色走廊
